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田瑞杰1,张勇1,冯大鸿1,王康丽1,迟雷1,沈祥坤2,胡晓龙1,何培新1(郑州轻工业大学食品与生物工程学院;河南省食品工业科学研究所有限公司).基于宏转录组学的浓香型白酒酒醅活性微生物群落空间异质性研究[J].轻工学报,2022,第1期
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李朝建1,饶先立1,郑晓云1,王鸣1,周成喜2,徐如彦1,王鹏飞2,朱鲜艳2(江苏中烟工业有限责任公司技术中心;南通烟滤嘴有限责任公司研发中心).不同工艺制备的加热卷烟烟草薄片热失重行为研究[J].轻工学报,2022,第1期
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马科1,蒋登科1,龚霜2,王东飞2,高占甫3,瞿方3,杨雪鹏1,欧明毅2(郑州轻工业大学食品与生物工程学院;贵州中烟工业有限责任公司技术中心;贵州黄果树金叶科技有限公司技术中心).不同酶处理浓缩液对贵州烟草薄片品质的影响研究[J].轻工学报,2022,第1期
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金宝丹1,李霞2,覃贺鲜1,王冉1,王兰1,赵建国1,钮劲涛3(郑州轻工业大学材料与化学工程学院;河北地质大学华信学院资源与环境系;河南恒安环保科技有限公司).纳米零价铁协同硫酸盐对低浓度低有机质剩余污泥水解酸化性能的影响[J].轻工学报,2022,第1期
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刘晨1,王祯1,朱先约1,王文婷1,黄申2,翟玉俊1(甘肃烟草工业有限责任公司技术研发中心;郑州轻工业大学食品与生物工程学院).烟草C4H2基因的克隆与表达特性分析[J].轻工学报,2022,第1期
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王雯雯,相启森,白艳红(郑州轻工业大学食品与生物工程学院/河南省冷链食品质量与安全控制重点实验室).UV-LEDs技术在食品杀菌保鲜领域中的应用研究进展[J].轻工学报,2022,第1期
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陈芝飞,蔡莉莉,陈小龙,张玉霞,马胜涛,席高磊,王清福,张俊岭(河南中烟工业有限责任公司技术中心).基于香韵活性值的不同产地中间香型烤烟风格特征差异分析[J].轻工学报,2022,第1期
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杨龙彦1,张玎婕2,宁振兴1,李志华1,李季刚1,黄善松1,张峻松2(广西中烟工业有限责任公司技术中心;郑州轻工业大学食品与生物工程学院).醇类香料单体应用于滤棒加香的转移行为研究[J].轻工学报,2022,第1期
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蒋薇1,司晓喜1,张凤梅1,刘志华1,李明2,唐石云1,刘春波1,朱瑞芝1(云南中烟工业有限责任公司技术中心/云南省烟草化学重点实验室;红塔烟草(集团)有限责任公司玉溪卷烟厂).酸类香料在不同加香方式制备卷烟中的感官贡献度研究[J].轻工学报,2022,第1期
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邢胜利1,宋丽丽2,3,张志平2,3,魏涛2,3,马歌丽2,3,邢进1,黎园1,杨旭2,3(江苏合拓环境技术有限公司;郑州轻工业大学食品与生物工程学院;郑州市代谢工程和系统生物学重点实验室).高产纤维素酶的里氏木霉液态发酵培养基条件优化[J].轻工学报,2022,第1期
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白燕1,2,3,宋爽1,朱蓓薇1,孙宏元3,左文健2,3,胡梅3(大连工业大学食品学院;海南省院士团队创新中心;海南热带海洋学院食品科学与工程学院).NaCl对吐温20与海藻酸钠相互作用的影响[J].轻工学报,2022,第1期
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安江珊1,王利妍1,刘琨毅1,2,吕伟1,李崇萍1,李红叶1,赵明1(云南农业大学茶学院;宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院).晒青茶灭菌方法研究[J].轻工学报,2022,第1期
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高薇,王秀,李见春,涂密密,高菲,徐峰,王玉帅(蚌埠医学院药学院).基于HPLC指纹图谱与多元统计分析的太平猴魁产地判别方法[J].轻工学报,2022,第1期
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张健锋1,吴日伟2,牛利民3,李歆琰3,李铭煊4,麦泽彬2,谭国斌1,2,高伟1,5(暨南大学质谱仪器与大气环境研究所;广州禾信仪器股份有限公司;河北省生态环境监测中心;中国环境监测总站;广东省大气污染在线源解析系统工程技术研究中心).基于单光子电离飞行时间质谱技术的船载走航VOCs监测方法[J].轻工学报,2022,第1期
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