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期刊文章列表

  • 刘景政,穆月英(中国农业大学经济管理学院).社会资本对蔬菜种植户环境保护型技术采纳行为的影响研究[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 杨晓光,王晓黎(膳食指南修订专家委员会;中国疾控中心营养与健康所;《中国食物与营养》编辑部).中国居民膳食指南2022|准则一 食物多样,合理搭配[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 李佳洁,彭亚拉,唐晓纯(中国人民大学农业与农村发展学院).社会共治视角下我国农村儿童食品安全治理体系框架与机制探索[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 周瑾1,2,吴雨润1,2,杨月欣3(中营惠营养健康研究院;中国营养学会;中国疾病预防控制中心营养与健康所).我国市售代餐食品营养现状调查[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 俞长君1,姜铄1,王蕊1,王文哲2,王辰3,段俊婷4(北京大学民航临床医学院民航总医院营养科;首都师范大学科德学院;北京外国语大学中国语言文学学院;北京大学民航临床医学院民航总医院内分泌科).北京市三所高校大学生营养知信行调查分析[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 杨帆1,赵艾2,张玉梅1,马良坤3,王培玉4(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;清华大学万科公共卫生与健康学院;北京协和医院妇产科;北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系).妊娠期糖尿病妇女孕中晚期增重适宜范围:多中心回顾性队列研究[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 于宁宁,陈静,孙皖肖,赵梅(安徽医科大学护理学院).孕妇膳食蛋白质摄入情况与妊娠期糖尿病发生风险的Meta分析[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 邵阳阳1,2,张丙春2,李大鹏1,董燕婕2,范丽霞2,孙晨曦2,王磊2,赵善仓2(山东农业大学食品科学与工程学院;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室).山东省小麦中重金属污染状况及健康风险评估[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 李晶1,杨爱民2,张秋1(国家药品监督管理局高级研修学院;北京金和网络股份有限公司).食品安全突发事件应急演练建模引擎的设计方法研究[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 李王瑞1,田益玲2,马爱进1(北京工商大学食品与健康学院;河北农业大学).微藻在食品健康产业中的发展和机遇[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 张薇,姜旬,王小婷(商洛学院生物医药与食品工程学院).火棘果黄酮提取工艺优化及其抗油脂氧化活性分析[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 李文丽,周羽佳,杨丽丽(中山大学公共卫生学院营养与食品卫生学系).桑葚花色苷提取物对乙醇诱导的小鼠肝损伤和死亡率的影响[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 杨旭博,赖建强(中国疾病预防控制中心营养与健康所).维生素D与妊娠期糖尿病关系的研究进展[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 李丽雅1,刘玉猛1,李惠子2,张永1,张新胜1,杨雪艳1,刘英华1(解放军总医院第一医学中心;火箭军特色医学中心).AKK菌对高脂饲料诱导的肥胖大鼠糖脂代谢的影响[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 杨照玉1,王晓红2,岳文峰1,左程1(山东省东营市人民医院神经外科;山东省东营市人民医院康复医学科).不同营养支持方式对高血压脑出血患者术后营养状况及免疫功能的影响[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 陈坚(江南大学未来食品科学中心).未来食品:任务与挑战[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 许乾乾,张念,李娟,金红(安徽医科大学附属第三医院妇产科).妊娠早期血清钙及维生素D水平与妊娠期高血压疾病的关系研究[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 马志花1,孟妍2,位雅莉3,李朝苹2,胡珍珍3,秦妮娜3,陈立勇2(山东第一医科大学公共卫生学院;山东第一医科大学附属省立医院营养科;山东大学齐鲁医学院公共卫生学院卫生毒理与营养学系).抗性淀粉对慢性肾脏疾病患者炎症、尿毒症毒素及肾功能的影响:系统评价和Meta分析[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 孙京1,鹿璐2,胡蕊3,蒋伟4,潘丽娜4,曾小玲4,梁滨5,朱文丽1(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/国家卫健委生育健康重点实验室;山东省高密市人民医院;北京市怀柔区妇幼保健院;湖南澳优食品与营养研究院;上海薄荷健康科技股份有限公司).孕期叶酸营养状况对新生儿脐带血叶酸水平的影响[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 郑秀霞1,2,祝冬2,贯东艳2,鞠阳2,范蓓2,孙玉凤1,2,王凤忠2(湖南中医药大学药学院;中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室).没食子酸检测方法的研究进展[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 马越1,陈浩2,王剑1,马凤生1,李征1,张卫国1(北京市数字农业农村促进中心;北京市园林绿化产业促进中心).老北京水果品牌发展对策研究[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 陈萌山(政协第十三届全国委员会提案委员会;国家食物与营养咨询委员会).大食物观正当其时[J].中国食物与营养,2022,第7期
  • 龚艳彬,柴巍中(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系).中国南方地区中学生不健康饮食行为现状及影响因素分析[J].中国食物与营养,2022,第6期
  • 屈艳君1,王文慧1,曹家南1,汪育文1,刘淼1,2,沈才洪2,宋萍1(南京师范大学食品与制药工程学院;国家固态酿造工程技术研究中心).鞣花酸的制备及应用研究进展[J].中国食物与营养,2022,第6期
  • 高婷1,2,赵梅1(安徽医科大学护理学院;安徽医科大学第一附属医院重症医学科).早期营养干预策略对脓毒症患者喂养不耐受发生影响的研究进展[J].中国食物与营养,2022,第6期
  • 史佳,房红芸,于冬梅,赵丽云,琚腊红,郭齐雅,何丽(中国疾病预防控制中心营养与健康所).中国6~17岁儿童青少年奶制品摄入状况分析[J].中国食物与营养,2022,第6期
  • 曹秋野,周晨,于冬梅,琚腊红,许晓丽,房红芸,郭齐雅,赵丽云(中国疾病预防控制中心营养与健康所/国家卫生健康委员会微量元素营养重点实验室).中国农村0~5岁留守儿童的营养不足现状及特征[J].中国食物与营养,2022,第6期
  • 李艳茹1,SOUCHINDA THILAPHONG1,汪洋1,徐芳1,2,3,王松梅1,2,3,殷建忠1,2,3,高留飞1,张雪辉1,2,3(昆明医科大学公共卫生学院;健康云南发展智库;云南省高校营养与食品安全重点实验室).应用食物频率法评价云南德宏跨境地区学龄儿童膳食结构[J].中国食物与营养,2022,第6期
  • 贾菡蕊,姚昕玥,彭俞婷,汪之顼,武洁姝(南京医科大学公共卫生学院).小学生主观不健康饮食态度和行为对其含糖饮料消费频率的影响[J].中国食物与营养,2022,第6期
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