首页 | 期刊导航 | 学习空间 | 退出

期刊文章列表

  • 温艳兰1,陈友鹏2,王克强1,刘展眉2,林钦永1,蔡肯1,马佳佳1,孔翰博1(仲恺农业工程学院;广州南洋理工职业学院).基于机器视觉的病虫害检测综述[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 刘海波1,2,王佳倩1,李耀2,金雪冻2,朱静1,王辉3,刘雄2(信阳农林学院;西南大学食品科学学院;贵州省生物技术研究所).马铃薯片热泵干燥动力学研究及其干燥工艺优化[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 曹旭1,2,辛明航1,3,刘婷婷1,4,张闪闪1,2,王大为1,4(吉林农业大学食品科学与工程学院;农业农村部食用菌加工技术集成科研基地;吉林省粮食精深加工与高效利用工程研究中心;吉林省粮食精深加工与副产物高效利用技术创新重点实验室).湿热处理对油莎豆淀粉理化性质、结构及体外消化特性的影响[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 刘海,王进,许杰,陈瑶,缪明胜,郭少海(贵州省林业科学研究院).不同加工处理方式对油茶籽油品质的影响[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 王铁良1,2,周晓华1,3,刘进玺1,2,魏红1,2,张迪1,2,郭洁1,2,贾斌1,2,李慧展4,杨军勇4(河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(郑州);河南省粮食质量安全与检测重点实验室;河南省科学器材供应中心).高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱联用技术测定高脂作物中的硒形态[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 刘海容1,2,徐冉1,2,刘爱荣1,2,赵由才1,2(同济大学环境科学与工程学院;上海污染控制与生态安全研究院).大豆分离蛋白的特性及在微胶囊领域的应用进展[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 陈嘉茹1,牛丽亚1,周庆红2,黄英金2,涂瑾1,余莉莉1,肖建辉1(江西农业大学食品科学与工程学院;江西农业大学农学院).不同分子质量甘薯蛋白水解物对冷冻面团和面包品质的影响[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 赵婉宏1,郑喜群1,2,3,刘晓兰4,王俊彤1,2,姜彩霞3,李冠龙1(黑龙江八一农垦大学食品学院;粮食副产物加工与利用教育部工程研究中心;国家杂粮工程技术研究中心;齐齐哈尔大学食品与生物工程学院).双酶复合两步水解法制备玉米降血糖活性肽及其生物活性[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 肖乐1,李家馨1,葛亮2,吴涛1(河南工业大学信息科学与工程学院;国家粮食和物资储备局信息化推进办).面向粮情决策支持的知识图谱构建研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 严婷婷,王天圻,赵艳(浙江工商大学食品与生物工程学院).不同种植地糙米萌芽过程中可培养内生真菌菌群的变化研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 李小伟1,李才明1,2,顾正彪1,2,班宵逢1,2,洪雁1,2,程力1,2,李兆丰1,2(江南大学食品学院;江南大学食品科学与技术国家重点实验室).黑米品种特性对鲜湿黑米米粉品质的影响[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 李永富1,2,高纪儒1,杜艳3,黄金荣1,史锋4,陈正行1(江南大学食品学院江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室;江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心;青海华实科技投资管理有限公司青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心;江南大学食品科学与技术国家重点实验室).高温流化改善青稞米蒸煮品质及机理研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 孙婕,刘亦菲,尹国友(河南城建学院生命科学与工程学院).不同灭酶条件下油体得率、成分的变化及油体性质分析[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 苏晓霞,苏迪,郭斐,马明娟,于淼,侯雯惠,卞祺(中粮营养健康研究院有限公司;营养健康与食品安全北京市重点实验室;老年营养食品研究北京市工程实验室).3种植物油在不同烹饪方式下的风味成分对比研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 甘生睿1,李应霞1,雷风1,苏学民2,白琴2,陈霞1,王进英1(青海大学农牧学院;青海通达油脂加工有限责任公司).螺旋压榨制油法对不同植物油品质特性影响研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 黄振永,谢海军,唐佳林,苏秉华(北京理工大学珠海学院).基于TRIZ理论的大型粮仓中储粮害虫防治方法创新策略的研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 肖正坤1,王殿轩1,刘浩星1,刘晓莉1,李双宇1,唐培安2(河南工业大学粮油食品学院国家粮食产业(仓储害虫防控)技术创新中心粮食储运国家工程实验室;江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心).低温对磷化氢熏蒸长角扁谷盗致死时间延迟影响的研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 王龙祥1,2,罗凡2,许晓君2,杜孟浩2,方学智2,钟海雁1(中南林业科技大学食品科学与工程学院;中国林业科学研究院亚热带林业研究所).微波预处理对油茶籽毛油抗氧化性的影响[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 罗洪杰,史波波,王思懿,祝佩瑶,许江,钱俊青(浙江工业大学药学院).响应面优化竹叶黄酮酶法酯化及抗氧化评价[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 董雪容1,孟雨薇1,周军1,2,李湘洲1,2(中南林业科技大学材料科学与工程学院;中南林业科技大学 天然产物加工利用研究所).响应面法优化姜黄油脂质体制备工艺及性能的研究[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 王丹媚,张雅琦,金华,盛可欣,汪妍,黄瑞婷,李春俣,张晓菲,饶米德,刘鹏(浙江师范大学化学与生命科学学院).茶皂素分离及脱皂茶粕生物发酵饲料的工艺条件优化[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 赵璐瑶,段晓亮,张东,刘建垒,常柳,商博,孙辉(国家粮食和物资储备局科学研究院).基于特征标志物的粮油食品掺假鉴别技术研究进展[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 李光磊,龚诗语,张曼曼,李彭,邓宇,孔志康,邢常瑞,袁建(南京财经大学食品科学与工程学院;江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心;江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室).有机荧光探针在粮油及其制品检测中的研究进展[J].中国粮油学报,2022,第10期
  • 刘文靖1,吕建华1,郭超2,黄勇3,郭亚飞1(河南工业大学粮油食品学院粮食储藏安全河南省协同创新中心;广东省粮食科学研究所;湖北省烟草公司恩施州公司).麦蛾茧蜂在鳞翅目储粮害虫防治中的研究与应用进展[J].中国粮油学报,2022,第10期
首页 上一页 2 3 4 5 6 下一页 尾页 共有16页,转到 页

帮助 | 繁體中文 | 关于发现 | 联系我们

超星发现系统 Copyright©·powered by 超星

客服电话:4008236966