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郭惠兰，陆彦妤，黄晓旭，张片红（浙江大学医学院附属第二医院营养科）.n-3多不饱和脂肪酸对老年人肌肉衰减影响的研究进展[J].营养学报,2021,第3期
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荣爽1,2，李秋颖1，席元第2,3，汪求真2,4，李程2,5，黄国伟2,6，杨月欣2（武汉科技大学；中国营养学会；首都医科大学；青岛大学；北京市营养源研究所；天津医科大学）.国外膳食营养素参考摄入量修订工作最新进展[J].营养学报,2021,第3期
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焦巧瑞1,2，师丹阳2，李海北2，侯健2，金敏2，白立改1（河北大学药学院；军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所）.基于芽孢杆菌来源的苯丙氨酸羟化酶的大肠杆菌重组菌株生产5-羟基色氨酸[J].营养学报,2021,第3期
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（中国营养学会中国居民膳食指南科学报告工作组）.《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》简本[J].营养学报,2021,第2期
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王瑛瑶1,2，赵佳3，梁培文2，杨月欣1,3，周锦2（中国营养学会；中营惠营养健康研究院；中国疾病预防控制中心营养与健康所）.预包装食品正面营养标签应用现状及效果[J].营养学报,2021,第2期
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周雅琳1，刘伟1，李雍1，秦勇1，李睿珺1，于兰兰1，陈宇涵1，许雅君1,2（北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系；食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室）.中国孕期妇女营养素养评价工具条目池的编制[J].营养学报,2021,第2期
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张甜甜1，张欢欢1，邹晓燕1，翟建华1，耿玲2（山东大学附属生殖医院临床营养科；山东第一医科大学附属省立医院）.应用膳食平衡指数评价高龄不孕女性的膳食质量[J].营养学报,2021,第2期
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李金灿，薛琨，高梅影，原晨晨，郭红卫（复旦大学公共卫生学院）.上海市浦东新区低年级小学生膳食模式及影响因素关联性研究[J].营养学报,2021,第2期
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张樱樱1,2，宁保安2，孙铁强2，万旻2，姚站馨2，刘颖1（内蒙古医科大学公共卫生学院；军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所）.甜食、饮料、精制谷物、红肉膳食模式与非酒精性脂肪肝的Meta分析[J].营养学报,2021,第2期
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王雨，李桂丽，李颖（哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教研室）.糖尿病患者的膳食模式与伴发心脑血管疾病的关系研究[J].营养学报,2021,第2期
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刘爽，梁惠，刘畅，王彦惠，杨心童，张华琦（青岛大学公共卫生学院）.高果糖暴露对孕鼠胎盘功能和胚胎生长发育的影响[J].营养学报,2021,第2期
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李蕊，杨林雪，谷思宇，赵艺敏，邱服斌（山西医科大学公共卫生学院）.右旋糖酐铁对SD大鼠维生素D3代谢水平的影响[J].营养学报,2021,第2期
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范莉莉，辛鹏，李静，李昌昆，郑文龙，江国虹（天津市疾病预防控制中心非传染病预防控制室）.碘营养水平与血脂异常相关性以及血脂异常影响因素研究[J].营养学报,2021,第2期
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冯作静1，吴煜2，黄晓莉1（山东大学齐鲁医院营养科；山东大学齐鲁医学院公共卫生学院）.维生素E琥珀酸酯对荷瘤小鼠相关免疫功能的影响[J].营养学报,2021,第2期
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崔馨月1，刘颖2，孙红3，梁惠1（青岛大学公共卫生学院；青岛大学基础医学院；山东师范大学第二附属中学）.海兔素改善NOD小鼠胰腺组织炎症性损伤的研究[J].营养学报,2021,第2期
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马瑞娟1，刘治麟2，谢晓丽3，刘力4，宋礼5，文鹏程1（甘肃农业大学食品科学与工程学院；北京和益源生物技术有限公司；西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司；河北省畜产食品技术创新中心；甘肃华羚生物技术研究中心）.灭活乳双歧杆菌U9发酵乳对小鼠溃疡性结肠炎的预防作用[J].营养学报,2021,第2期
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齐明明1，印书霞2，孙建博1（中国药科大学；康道生物(南通)有限公司）.纳豆红曲复合物对抗凝和抑制血栓生成的作用[J].营养学报,2021,第2期
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王辉，赵思琪，秦翠丽，侯颖，牛明福，宫强（河南科技大学食品与生物工程学院国家级食品加工与安全实验教学示范中心）.植物乳杆菌联合大豆多肽对小鼠肠道菌群的影响[J].营养学报,2021,第2期
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