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汤德相1,2，王元兵1，李程鹏2，赵志远1，徐志鸿1，虞泓1（云南大学生态与环境学院云百草实验室；云南大学生命科学学院）.高原线虫草子座、菌核及生境土壤真菌多样性分析[J].食用菌学报,2021,第2期
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冷佳明1，许隽2，李建安1，阎晋东1，王楠1，胡浩2（中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室；湖南省微生物研究院）.茶皂素耐受性食用菌筛选及栽培应用[J].食用菌学报,2021,第2期
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龚明，李燕，鲍大鹏，尚俊军，杨瑞恒，周陈力，万佳宁，吴莹莹（上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室）.斑玉蕈栽培菌株遗传变异与生长速率GWAS分析[J].食用菌学报,2021,第2期
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曾广宇1，赵志珩1，高中海2，李宝财1（广西壮族自治区林业科学研究院广西特色经济林培育与利用重点实验室；林产工业规划设计院海南分院）.林地调控对灰肉红菇的增产作用[J].食用菌学报,2021,第2期
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黄千慧1,2，姚森1，魏仲阳1，仝宗军3，张烨琳1，邓优锦1，谢宝贵1（福建农林大学菌物研究中心；宁德师范学院生命科学学院；上海市农业科学院食用菌研究所）.金针菇气生菌丝缺陷型突变株疏水蛋白基因表达分析[J].食用菌学报,2021,第2期
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齐梦娇1,2，杜芳2，胡清秀2，邹亚杰2，弥春霞1（牡丹江师范学院生命科学与技术学院；中国农业科学院农业资源与农业区划研究所）.杨树桑黄蓝光受体蛋白编码基因SvWC1的克隆及原核表达[J].食用菌学报,2021,第2期
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彭勤颖1，邹根1，高利慧1，白林泉2，TAN Yeeshin3，吴莹莹1,2（上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室；上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢国家重点实验室；马来亚大学生物科学研究所马来亚大学理学院&菌类研究中心）.大型真菌来源鸟巢烷型二萜研究进展[J].食用菌学报,2021,第2期
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冯路路1，鄂恒超2，张艳梅2，李晓贝2，周昌艳2，赵晓燕2，任佳丽1（中南林业科技大学食品科学与工程学院；上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所）.食用菌中麦角硫因提取分离和检测方法研究进展[J].食用菌学报,2021,第1期
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常婷婷1,2，赵妍1,2，杨焕玲1，宋晓霞1，余昌霞1，查磊1，董沁1，陈明杰1,2（上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室；上海海洋大学食品学院）.食药用菌高温胁迫应答研究进展[J].食用菌学报,2021,第1期
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武晨剑1，袁学文1，宋淋浩1，常明昌1,2，刘靖宇1,2，邓冰1,2，孟俊龙1,2（山西农业大学食品科学与工程学院；山西省食用菌工程技术研究中心）.金针菇实时荧光定量PCR内参基因的筛选[J].食用菌学报,2021,第1期
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刘萍1,2，马渊浩2，赵永昌2，柴红梅2，李玉1（吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心；云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所）.羊肚菌单孢菌株的性亲和与营养体亲和特性[J].食用菌学报,2021,第1期
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马银鹏1，戴肖东1，张丕奇1，王玉文1，张介驰1，冯丽荣2，汤华京3，于德水1（黑龙江省科学院微生物研究所；黑龙江国宏节能环保有限公司；黑龙江瑞源生物科技有限公司）.利用沼渣栽培黑木耳[J].食用菌学报,2021,第1期
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张梦萍，贾凤兰，张宝旭（北京大学公共卫生学院毒理系国家中医药管理局中药配伍减毒重点研究室食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室）.蒙古口蘑和干巴菌水提物对四氯化碳诱导小鼠急性肝损伤的保护作用[J].食用菌学报,2021,第1期
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陈一龙，李卿，陈仕江，张德利，罗昌树，贺宗毅（重庆市中药研究院）.基于UHPLC-Q/TOF-MS技术的黄色金针菇菌柄和菌盖成分分析[J].食用菌学报,2021,第1期
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吕锐玲，熊慧婷，叶子茂，徐碧林，蔡隆昌，王政，刘畅，郑永良（黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心）.糙皮侧耳褐斑病病原菌的鉴定及生物防治[J].食用菌学报,2021,第1期
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赵红炎1,2，刘俊杰1,2，骆昕1，曲绍轩1，李翠新2，马林1，林金盛1，李辉平1，蒋宁1，侯立娟1（江苏省农业科学院蔬菜研究所；西南林业大学生命科学学院）.不同糙皮侧耳菌株对腐食酪螨生长发育的影响[J].食用菌学报,2021,第1期
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刘冬梅1，李俊生1，李熠2,3，王科2，杨瑞恒4，姚一建2（中国环境科学研究院生态研究所；中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室；扬州大学食品科学与工程学院；上海市农业科学院食用菌研究所）.基于红色名录的大型真菌保护现状及中国的对策[J].食用菌学报,2021,第1期
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屠均亮，徐军伟（昆明理工大学生命科学与技术学院）.灵芝CRZ1的亚细胞定位及其编码基因在子实体不同发育阶段的转录水平分析[J].食用菌学报,2021,第1期
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杨占山1，汪滢2，龚明2，尚俊军2，唐利华2，尹昕3，李波3，李燕2（浙江农林大学农业与食品科学学院；上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心；长春工业大学化学与生命科学学院）.蛹虫草CmFbk2基因调控纤溶酶合成及分生孢子产生[J].食用菌学报,2021,第1期
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宋晓霞，章炉军，赵妍，宋春艳，李传华，陈明杰，谭琦，黄建春（上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室）.香菇单单杂交过程中核迁移和细胞质遗传规律[J].食用菌学报,2021,第1期
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程慧娇1,2，张成花2，王刚正2，习平根1，邓旺秋2，李泰辉2（华南农业大学植物保护学院；广东省微生物研究所广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室）.广东虫草Zn（Ⅱ）2Cys6转录因子TgPRO1克隆及表达分析[J].食用菌学报,2021,第1期
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乔燕楠1，林星雨1，高雅1，闫静2，张岚岚1，李南羿1（浙江农林大学农业与食品科学学院；杭州市农业科学研究院）.根癌农杆菌介导的双孢蘑菇转基因体系的建立[J].食用菌学报,2021,第1期
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张健1,2，谷口武士2，徐明1，邹晓1，山中典和2（贵州大学生命科学学院真菌资源研究所食用菌研究院；鸟取大学干燥地研究中心）.盐碱培养条件对几种外生菌根真菌生长的影响[J].食用菌学报,2021,第1期
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