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李桐1，张智勇2，宋燕燕2，解树珍3，魏晓明1（中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室；中粮粮谷控股有限公司；中粮面业(濮阳)有限公司）.脱脂大豆粉对挂面品质及保质期的影响[J].粮食与饲料工业,2023,第2期
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陈清凯，汪若楠，傅国斌，闻佳钰，邢丽丽，吴思远（绿城农科检测技术有限公司）.高温高压-酸水解-液相法测定薯类食品中的淀粉含量[J].粮食与饲料工业,2023,第2期
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郭浩龙1，吴树强2（中海油天津化工研究设计院有限公司；天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心）.饲料取样量对微波消解效果的影响研究[J].粮食与饲料工业,2023,第2期
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叶伟伟，应允亮（江苏丰尚智能科技有限公司国家饲料加工装备工程技术研究中心）.饲料调质器检修门气弹簧选型设计[J].粮食与饲料工业,2023,第2期
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刘松柏，温志芬，张祥斌，张齐，邹轶，苗丽萍，陈将，谭会泽（温氏食品集团股份有限公司农业农村部动物营养与饲料学重点实验室）.玉米粗粉碎型日粮对笼养肉杂鸡生长与屠宰性能的影响[J].粮食与饲料工业,2023,第2期
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薛宇峰1，沈汪洋1,2，胡中泽1，程科3，郭亚丽3，纪执立1,2（武汉轻工大学食品科学与工程学院；农产品加工与转化湖北省重点实验室；国粮武汉科学研究设计院有限公司）.米粞对面团、馒头质构特性及品质的影响[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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刘晓媛1,2，孙鹤1，周亚坤1（信阳农林学院食品学院；平顶山市鹰城国润食品有限公司）.小米-山药蒸蛋糕的配方优化及品质分析[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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杨晓聪，杨洁茹，朱静，丁梦雪（信阳农林学院食品学院）.葛根蛋糕的工艺研究[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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袁世一，李干琼（中国农业科学院农业信息研究所）.大数据技术与粮食安全监测预警研究设计[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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任颖1，赵嘉楠1，孙海辉2，京芳华2，代志凯2，廖英俊2，黄辉其2，王艳青1，马立保1（华中农业大学动物科学技术学院动物医学院；宜春大海龟生命科学有限公司）.不同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚抗氧化能力的比较[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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张松梅1，邓成松1，邓绍贤2，鲁金强1，余世祥1，吴绍伟2，柴俊3，张云娟3，张天羽3，王鑫文3，杨亮宇3，张以芳3（德宏州尚善品味农业有限公司；曲靖千村农牧科技集团；云南农业大学动物医学院）.一种饲用乳酸菌微胶囊的制备方法及其特性研究[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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杨祥开1，卢光勇1，张丽娟1，许朝芳1，周兴2，王青艳2（广西化工研究院有限公司；广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心）.利用右旋糖酐工业废水培养产朊假丝酵母[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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崔晨旗，贺晓娟，龙浩，普措才普，段培琪（青海师范大学化学化工学院）.残渣法提取青海祁连菜籽油最佳条件的探究[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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徐婧婷1，赵灵芝1，高伟2，连运河2，宋伟光2，郭顺堂1（植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室//中国农业大学食品科学营养工程学院；晨光生物科技集团股份有限公司）.脱酚处理对棉籽粕蛋白质消化性的影响研究[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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刘松柏，谭会泽，温志芬，张祥斌，邹轶，苗丽萍，陈将，黎鸿彬，杨露（温氏食品集团股份有限公司农业农村部动物营养与健康养殖学重点实验室）.日粮高剂量添加葡萄糖氧化酶对肉杂鸡生长和屠宰性能的影响[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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陈璐，闫康，薛军，朱晓月（布勒(无锡)商业有限公司）.利用光电色选进行谷糙分离的技术探讨[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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陈远庆，胡杰，宋鹏，朱宏娟（丰益(上海)生物技术研发中心有限公司）.米糠在饲料中的应用问题及发展前景[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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姜得英（唐山市丰润区农业农村局）.低聚半乳糖对犊牛生长性能及血清生化指标的影响[J].粮食与饲料工业,2023,第1期
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