期刊的影响因子--文章列表

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任传顺，郑洋洋，崔玲玲，卞科（河南工业大学粮油食品学院）.鸡蛋的储存条件对大米戚风蛋糕品质特性的影响[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期陈文艺¹，陆启玉²，钟南京¹（广东药科大学食品科学学院；河南工业大学粮油食品学院）.金属有机骨架固定脂肪酶的研究进展[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期胡志荟¹，王若兰¹，黄亚伟¹，张瑞迪¹，祝溪¹，李浩杰²，盛强²，曹志帅²（河南工业大学粮油食品学院；中储粮成都储藏研究院有限公司）.局部高水分进口大豆发热及热量传递研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期张雨^1,2,3，张昀^1,2，崔亚鹏^1,2，张康逸²，张国治¹（河南工业大学粮油食品学院；河南省农业科学院农副产品加工研究中心；中国农业大学食品科学与营养工程学院）.青麦糕的抗老化工艺研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期周文卓，温纪平（河南工业大学粮油食品学院）.研磨强度对不同系统小麦粉粒度及品质的影响[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期林大成^1,2,3，唐婉婷¹，覃媚^1,2，李瑩^1,2（北部湾大学食品工程学院；北部湾大学广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室；北部湾大学钦州市特色果蔬发酵重点实验室）.中药优化酸奶仙草冻品质及其抗氧化活性研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期梁秀俊，赵凤娟，肖陈贵，贺星，金华丽，卫敏（河南工业大学粮油食品学院；深圳海关食品检验检疫技术中心）.基于氮掺杂石墨烯及RecJ_f核酸外切酶诱导信号扩增的荧光传感器检测伏马菌素B₁[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《河南工业大学学报（自然科学版）》连续第8次入选全国中文核心期刊[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第2期刘远晓，李萌萌，卞科，关二旗，任传顺（河南工业大学粮油食品学院）.弱筋小麦粉品质改善技术研究进展[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期朱晓阁，王香玉，娄海伟，赵仁勇（河南工业大学粮油食品学院）.传统酸面团全麦粉馒头的工艺优化研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期张争全，田少君（河南工业大学粮油食品学院）.鱼油微胶囊制备工艺优化及其理化性质研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期刘晓芳，王岸娜，吴立根（河南工业大学粮油食品学院）.响应面法优化粗杂粮馒头的最优配比研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期李倩，赵颖，朱晓嫚，谢岩黎（河南工业大学粮油食品学院粮油食品安全检测与控制重点实验室）.天然产物抑制黄曲霉生长及其产毒的研究进展[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期靳灿灿，温纪平，朱慧雪（河南工业大学粮油食品学院）.小麦糊粉层粉的挤压稳定化处理条件优化[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期张玉荣，钱冉冉，周显青，王游游（河南工业大学粮油食品学院河南粮食作物协同创新中心粮食储藏安全河南省协同创新中心）.加速陈化对稻谷制备米饭和米粉品质的影响[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期王爱华，郑学玲（河南工业大学粮油食品学院）.小麦制粉过程前、中、后路粉品质及流变学特性差异分析[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期黄继红^1,2，陈文静¹，廖爱美¹，吕行¹，赵祎¹，杨璨睿¹，杜军³，董得平⁴（河南工业大学生物工程学院；河南科谱特医药科技研究院有限公司；中国生物发酵产业协会；河南飞天农业开发股份有限公司）.麦胚活性成分研究进展[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期任聪，王雪，石长硕，董梦飞，赵方园，郭兴凤（河南工业大学粮油食品学院）.高阻隔性玉米醇溶蛋白膜在调料包中的应用研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期陈洁¹，张智勇²，李璞¹，王彦波¹，孙同辉¹（河南工业大学粮油食品学院；中粮粮谷控股有限公司）.马铃薯生全粉-小麦粉混粉面团特性研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期卢洋，张帅兵，翟焕趁，李娜，吕扬勇，胡元森，蔡静平（河南工业大学生物工程学院）.黑曲霉葡萄糖氧化酶在毕赤酵母中的表达及其高效发酵研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期张国治¹，刘悦^1,2，张康逸²，张雨^1,3（河南工业大学粮油食品学院；河南省农业科学院农副产品加工研究中心；中国农业大学食品科学与营养工程学院）.青麦糕中微生物生长动力学模型及货架期研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期付少伟，孙淑敏，谢岩黎（河南工业大学粮油食品学院河南省粮油食品安全检测与控制重点实验室）.基于酶联适体竞争法检测谷物制品中真菌毒素的研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期揣君¹，王录民¹，何毅²，梁醒培¹，王振清¹（河南工业大学土木工程学院；国家粮食和物资储备局）.地下圆形粮仓钢板-混凝土组合仓壁弹性应力计算公式推导与验证[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期何莉莉^1,2,3，郭超⁴，王殿轩²，陈亮³，张少波⁴，王丽娜³，王智颖⁴（广州市粮食集团有限责任公司；河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心粮食储运国家工程实验室；广州岭南穗粮谷物股份有限公司；广东省粮食科学研究所粮食储藏与害虫防治研究室粮食储运国家工程实验室）.面粉车间储粮害虫的种类和分布研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期轩滋，李华，郭艳艳（河南工业大学粮油食品学院）.EGCG对美拉德反应产物抗氧化性能的影响[J].河南工业大学学报(自然科学版),2021,第1期首页上一页 2 3 4 尾页共有4页，转到页

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