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期刊文章列表

  • 李宇秦1,周涛1,张兰1,2,孟秀梅1,2,张嫚1,2,李新建1,2(江苏食品药品职业技术学院;江苏食品加工工程技术研究开发中心).校企“双元”合作开发《饮料生产技术》活页式教材[J].饮料工业,2022,第2期
  • 许琦,覃先武,李沛,李库,彭颖(安琪酵母股份有限公司).凤庆红茶成分分析及其在无糖饮料中的应用研究[J].饮料工业,2022,第2期
  • 宁月莲,岳虹,黄晓燕,胡文慧,刘丽君,李翠枝(内蒙古伊利实业集团股份有限公司).ICP-MS法测定乳制品中碘的含量[J].饮料工业,2022,第2期
  • 黄绮婷1,李妙清2,李娜3(广东顺大食品调料有限公司;潮州市顺冠生物科技有限公司;潮州市中巨食品检测服务有限公司).TD-GC-MSD法分析四季春与金萱挥发性香气成分[J].饮料工业,2022,第2期
  • 严莎莎1,王少君2,马挺军1(北京农学院食品科学与工程学院;北京朔方科技发展股份有限公司).燕麦浓浆饮料酶解工艺研究[J].饮料工业,2022,第2期
  • 杨倩雯,付兴周,苑会平,张亚新(安阳工学院生物与食品工程学院).低脂香蕉乳饮料的研制[J].饮料工业,2022,第2期
  • 吴文婷(上海康识食品科技有限公司).西柚酒酿铁观音茶饮料的研制[J].饮料工业,2022,第2期
  • 王辞婉,王铖,朱红康,李兴鸣,化涵毅,成玉梁,郭亚辉,胡斌,钱和(江南大学食品学院).青海芫根提取物抗疲劳活性及其风味饮料的研究[J].饮料工业,2022,第2期
  • 赵茹玉(上海康识食品科技有限公司).不同杀菌温度对包装饮用水水质指标及口感的影响[J].饮料工业,2022,第2期
  • (市场监管总局).中国标准创新贡献奖管理办法[J].饮料工业,2022,第2期
  • 徐玲玲,吴伟都,王雅琼,赵志红,李言郡(杭州娃哈哈集团有限公司浙江省食品生物工程重点实验室).电位滴定仪自动标准加入法测定婴幼儿配方奶粉中钠的含量[J].饮料工业,2022,第2期
  • 刘殿宇1,刘海超2(华禹乳品机械制造有限公司;上海汽车电驱动有限公司).杀菌机的清洗及注意事项[J].饮料工业,2022,第2期
  • 王聪.柳叶刀:颠覆百年常识,少吃盐并未减少心力衰竭的死亡风险[J].饮料工业,2022,第2期
  • (市场监管总局).市场监管总局关于修订《中国标准创新贡献奖管理办法》的公告[J].饮料工业,2022,第2期
  • 张艳明1,胡传银2(徐州工业职业技术学院化学工程学院;徐州康汇百年食品有限公司).青汁牛蒡植物饮料的研制[J].饮料工业,2022,第1期
  • 朱玲,王璇,郭楠楠(郑州科技学院).黑豆黑芝麻复合饮料的研制[J].饮料工业,2022,第1期
  • 施敏,魏光强,黄艾祥(云南农业大学食品科学技术学院).响应面法优化核桃桑茶蛋白饮料的加工工艺[J].饮料工业,2022,第1期
  • 陈锐颖1,张笑菊2,王愈1,徐晓阳2,吴栋磊1,蔡逸安1,李昕悦1,朱迎春1(山西农业大学食品科学与工程学院;江苏大学食品与生物工程学院).运用Mix-D-optimal设计开发紫甘蓝花色苷抗氧化复合果蔬汁饮料[J].饮料工业,2022,第1期
  • 张立佳,莫楠,刘丽君,高玉杰,胡雪,李翠枝(内蒙古伊利实业集团股份有限公司).超高效液相色谱-串联质谱法测定乳饮料中香兰素的不确定度评定[J].饮料工业,2022,第1期
  • 孙洋,钟良(南京悠维有机食品有限公司).黑果腺肋花楸最新研究进展[J].饮料工业,2022,第1期
  • 何剑1,徐军1,孙超2,巴根纳2,樊启程2,王妮妮2,周凌3(伊利伊诺科技(上海)有限责任公司(伊利集团创新中心);内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部;健士星生物技术研发(上海)有限公司).豆浆制备过程中大豆脂肪氧化酶的抑制与豆腥味量的关系[J].饮料工业,2022,第1期
  • 赵茹玉1,罗之纲2,周泽业1(上海康识食品科技有限公司;屏东科技大学).活性炭热水消毒工艺研究[J].饮料工业,2022,第1期
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