-
李洋（平顶山工业职业技术学院）.浅析食品店品牌及空间设计策略与逻辑[J].食品与机械,2023,第11期
-
王宁宁（淄博师范高等专科学校）.从食品安全角度分析新时代大学生思想道德教育的重要意义[J].食品与机械,2023,第11期
-
张红荣（江苏联合职业技术学院宿迁中专办学点(宿迁开放大学)）.物联网技术在预制菜食品安全中的应用[J].食品与机械,2023,第11期
-
张一鸣（深圳信息职业技术学院）.粤港澳大湾区食品监管中口岸通关融合模式研究[J].食品与机械,2023,第11期
-
杨欢（河北轨道运输职业技术学院现代教育技术中心）.传统文化元素与包装艺术设计的交融性[J].食品与机械,2023,第11期
-
汤超颖（山东工艺美术学院工业设计学院）.“山海-柿柿如意”茶叶包装设计[J].食品与机械,2023,第11期
-
王宏民，姚婷，韦博文（郑州美术学院）.“功夫茶园”系列包装设计[J].食品与机械,2023,第11期
-
郑波（广州现代信息工程职业技术学院建筑与艺术学院）.东方美学茶叶包装设计[J].食品与机械,2023,第11期
-
郭琳琳（山东工艺美术学院工业设计学院）.“满堂-硕果”茶叶包装设计[J].食品与机械,2023,第11期
-
王宇，纪晓梅，杨瑞香，萨如拉，张隋鑫，陈腊梅（内蒙古草原红太阳食品股份有限公司）.处理工艺对复合芝麻酱体系稳定性的影响[J].食品与机械,2023,第11期
-
王宁，黄承都，庞溪，黄永春（广西糖资源绿色加工重点实验室〔广西科技大学〕；蔗糖产业省部共建协同创新中心）.撞击流—水力空化制备壳聚糖/蒙脱土复合材料及其应用[J].食品与机械,2023,第11期
-
闫伟，柏禹同（东北电力大学艺术学院）.坚果礼盒包装设计[J].食品与机械,2023,第11期
-
张威（福建农林大学风景园林与艺术学院）.手工茶系列包装设计[J].食品与机械,2023,第11期
-
袁道福（浙江交通职业技术学院教务处）.课程思政视角下的食品专业德育体系建设[J].食品与机械,2023,第11期
-
张威.食品包装设计优秀作品选登[J].食品与机械,2023,第11期
-
陈晗琪，刘敏，余贞，胡坤，陈选，刘东波（湖南农业大学园艺学院；国家中医药管理局亚健康干预技术实验室；中南大学湘雅三医院营养科；湖南省食品标准化协会；湖南省代谢性疾病医学营养干预技术工程研究中心）.国内外特医食品注册管理制度比对及建议[J].食品与机械,2023,第11期
-
王丽1，陈伟1,2，王远亮1，李宗军1，夏迪1（湖南农业大学食品科学与技术学院；防城港职业技术学院）.解冻方式对猪肉品质、理化性质与微观结构的影响[J].食品与机械,2023,第10期
-
罗玥1,2，钟慈平1,2，黄萍1,2，陈燕梅3，唐静1,2，余晓琴1,2（四川省食品检验研究院；国家市场监管重点实验室；成都大学）.直接进样气相色谱法测定白酒中17种醛类物质[J].食品与机械,2023,第10期
-
刘钊含1，杨同香1,2，许韩山3，李雪静1，陈俊亮1，任广跃1,4，段续1,4（河南科技大学食品与生物工程学院；河南省食品绿色加工与质量安全控制国际联合实验室；杭州市临平区质量计量监测中心；粮食储藏安全河南省协同创新中心）.干燥方式对百香果皮理化、功能及抗氧化特性的影响[J].食品与机械,2023,第10期
-
邵国莉1,2，谭占明1,2，程云霞1,2，李文博1,2，孙婉婷1,2（塔里木大学园艺与林学学院；塔里木大学南疆设施农业兵团重点实验室）.12种马铃薯营养品质测定及综合评价[J].食品与机械,2023,第10期
-
傅明娣1，李忠2，王倩茹3，赵飞4（江苏省金湖中等专业学校；江苏联合职业技术学院常州刘国钧分院；常州大学；江苏科技大学）.基于多目标优化的油茶果分选机器人轨迹规划方法研究[J].食品与机械,2023,第10期
-
易林1,2，安玥琦1,2，刘茹1,2，胡杨1,2，熊善柏1,2（华中农业大学食品科学技术学院；华中农业大学国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心）.鲢鱼和青鱼内源性转谷氨酰胺酶纯化及酶学性质比较[J].食品与机械,2023,第10期
-
张艳梅1,2，朱玉昌1,3，杨丹丹1,2，潘旭芳1,3，柏汇1,3，周大寨1,2（湖北民族大学生物资源保护与利用湖北省重点实验室；湖北民族大学林学园艺学院；湖北民族大学生物与食品工程学院）.风味发酵液发酵面团挥发性风味物质及特征分析[J].食品与机械,2023,第10期
-
霍思宇1,2，耿旭浩1,2，余丽波1,3，陈冬东1，彭涛1（中国检验检疫科学研究院；检科院科学技术有限公司；中检科测试认证有限公司）.山药粉中甲萘威残留分析基体标准物质研制[J].食品与机械,2023,第10期
-
吴滋灵，姚晓庆，沈应涛，黄嘉乐，何敏恒（广州检验检测认证集团有限公司国家加工食品质量检验中心）.液态乳中8种阴离子残留量的同时检测[J].食品与机械,2023,第10期
-
唐万里，冯燕英，向俊，秦海蛟，胡伶俐（湖南省产商品质量检验研究院）.SPE-GC-FID法测定婴幼儿配方奶粉中饱和烃类矿物油[J].食品与机械,2023,第10期
-
陈龙1,2，陈晖1,2，朱静1,2，刘成洋1,2，王清1,2（信阳农林学院食品学院；河南省大别山特色食物资源综合利用工程技术研究中心）.茶多糖对海藻酸钠—淀粉—茶末复合膜性能的影响[J].食品与机械,2023,第10期
-
童玲（湖南人文科技学院美术与设计学院）.基于梅山傩文化的湖南新化地方特色食品公用品牌设计与应用[J].食品与机械,2023,第10期
|