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孟华岳1,朱富伟1,廖林瀚2,刘帅1,3,王刚1,3,万凯1,3,唐雪妹1,3(广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所;广东农科监测科技有限公司;广东省农产品质量安全风险评估重点实验室).柑橘防腐保鲜剂使用与残留监管研究[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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许敏1,孔夏冰1,唐冬梅2,韩令喜1,刘晓丽1,万浩亮1,齐勇2,贾东杰1,聂继云1(青岛农业大学园艺学院农业农村部果品质量安全风险评估实验室(青岛)全国名特优新农产品(园艺产品)全程质量控制技术青岛中心青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室;贵州省农业科学院果树科学研究所).不同浓度氯吡脲处理对猕猴桃质量安全的影响[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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陆友龙1,高芳1,张锋1,宋金龙2,王艳1,金发忠1(农业农村部农产品质量安全中心;中国水产科学研究院质量与标准研究中心).关于积极推进农产品品牌培育保护的思考[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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姚敏1,2,李晨3,欧仁1,翁吉梅3,任丽群1,谢玲玲1,蔡福陶1,龙清孟1(贵州省种畜禽种质测定中心;贵州大学生命科学学院;贵州省畜禽遗传资源管理站).制约我国冰鲜禽屠宰加工体系发展的问题与对策建议[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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付岩,张亮,王全胜,凌淑萍,吴银良(宁波市农业科学研究院农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(宁波)).戊唑醇在猕猴桃中的残留行为及膳食摄入风险评估[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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史永富1,詹倩云2,张龙飞1,3,王梦圆1,3,吴迪1,3,娄晓祎1,蔡友琼1(中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部水产品质量监督检验测试中心(上海);成都市市场监督管理局;上海海洋大学食品学院).浮水植物对淡水水产品中重金属污染的防治修复作用研究——以银鲫为模型[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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何争珍,谢玉成,廖海燕(攀西无公害农产品监测中心).攀西地区某蔬菜生产基地土壤镉污染评价及其对蔬菜安全性的影响[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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郭长英,李慧冬,陈子雷,卢琦,毛江胜,丁蕊艳(山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(济南)山东省食品质量与安全检测技术重点实验室).辣椒中氟吗啉残留消解动态及膳食风险评估[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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马晨怡,柴爽爽,曹赵云,李洪艳,张琬悦,徐清宇,张卫星(中国水稻研究所农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心).电感耦合等离子体串联质谱测定植物样品中砷含量的去干扰方法研究[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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陈爱亮(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全重点实验室).基于物种特异性单一DNA标记扩增检测的食品真实性定性鉴别技术研究进展[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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尚琪,石美荣,苏小育,雷超,李建文,张春娟(渭南市检验检测研究院).Folin-Ciocalteu比色法测定茶酵素中多酚含量的方法学研究[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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倪建秀,陈琳琳,李文杰,陈涛,陈桂芳(南京市农产品质量检测院).超高效液相色谱-串联质谱法测定克氏原螯虾和养殖水体中双唑草腈残留[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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本刊编辑部.《农产品质量与安全》稿约[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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本刊编辑部.欢迎在《农产品质量与安全》刊登广告[J].农产品质量与安全,2022,第1期
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