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柳青，马长路，王丽琼，黄广学，田文静，韩硕（北京农业职业学院食品与生物工程系）.糖尿病人群营养食谱设计与分析评价[J].农产品加工,2019,第22期滕峥，杨翠凤（百色学院农业与食品工程学院）.西番莲采后品质及其保鲜技术研究进展[J].农产品加工,2019,第22期凌亮¹，郭明慧¹，张程¹，南晓洁¹，周伟¹，吴保军²，郭尚¹，王瑞³（山西省农业科学院食用菌研究所；昔阳县食用菌协会；山西省农业科学院高粱研究所）.乡村振兴背景下县域双孢蘑菇产业发展个例的分析与思考[J].农产品加工,2019,第22期毕海丹，崔旭海，李卓瓦，孙中贯，冯晓慧（枣庄学院食品科学与制药工程学院）.“五位一体”教学法在“食品营养学”课程中的应用[J].农产品加工,2019,第22期朱嵩，刘丽，王强（中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室）.高水分挤压花生蛋白素肠制备及贮藏特性研究[J].农产品加工,2019,第22期张阳（太原科技大学机械工程学院）.磨粉机磨辊辊轴弯曲变形振动特性研究[J].农产品加工,2019,第22期刘鑫龙，黄艳玲（天津现代职业技术学院）.高职食品类专业构建校企合作共赢模式的研究[J].农产品加工,2019,第22期孟婷婷，梁霞，周柏玲，石磊（山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室）.杂粮粉对马铃薯全粉淀粉糊化特性的影响[J].农产品加工,2019,第22期张晨，曾红玖，杨诗奇，江润生，王春艳（徐州工程学院食品工程学院）.热加工对荠菜中可溶性多糖和维C含量的影响[J].农产品加工,2019,第22期吴录萍，何嘉慧（山西师范大学食品科学学院）.槐叶苦瓜复合保健饮料研制[J].农产品加工,2019,第22期于翠翠，文华英，张文会（西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所）.西藏不同品种（系）豌豆营养成分比较[J].农产品加工,2019,第22期冯敏，李鑫，王星敏，常海军，尤琳烽，谭彩荷（重庆工商大学环境与资源学院）.“食品安全与品质控制”课程“体验实践”教学模式改革探索[J].农产品加工,2019,第22期刘娣¹，张金²，王亚娟²，仇丹^1,2，邵双喜¹（宁波工程学院奉化研究院；宁波工程学院材料与化学工程学院）.废弃竹笋壳中所提木质素的氧化性研究[J].农产品加工,2019,第22期李晓月，陈利容，郭玉秋，夏海勇，龚魁杰（山东省农业科学院作物研究所）.适合糖尿病患者食用的藕粉馒头研发[J].农产品加工,2019,第22期任志强，卫春会，黄丹，方春玉，邓杰（四川轻化工大学生物工程学院）.“微生物学”实验教学改革与科研性思维能力培养[J].农产品加工,2019,第22期郝苗苗^1,2，徐伟良^1,2,3，李春冬^1,2,3，孙春玲^1,2（锡林郭勒职业学院；锡林郭勒食品检验检测和风险评估中心；锡林郭勒生物工程研究院）.两种检测生鲜乳中β-内酰胺酶的方法比对[J].农产品加工,2019,第22期王小军，曹余，高大伟，张小丽，汪丽娜，苏海岩，谢晓驰（甘肃丰收农业科技有限公司）.几种木薯变性淀粉对火腿肠品质的影响研究[J].农产品加工,2019,第22期张家艳，董英（江苏大学食品与生物工程学院）.新时代下大学专业选修课教学实践与创新 ——以“食品分离重组技术”课程为例[J].农产品加工,2019,第22期王莹^1,2，杨海朝³，薛刚^1,2，刘凤霞^1,2，张俊¹，王巧玲¹，王诗萌¹，陈玉¹（南阳理工学院；河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室；河南顺天生物科技有限公司）.神州草SOD提取工艺研究[J].农产品加工,2019,第22期曹秋旭（重庆市计量质量检测研究院）.两种杀菌方式处理后橙汁理化性质的比较及贮藏特性的研究[J].农产品加工,2019,第22期常海军，冯敏，朱建飞，尤琳烽，周文斌，唐春红（重庆工商大学环境与资源学院）.财经类高校食品科学与工程专业人才培养模式改革与实践 ——以重庆工商大学为例[J].农产品加工,2019,第22期程学勋¹，刘巧瑜²，陈海光²，黄敏¹（广东科贸职业学院生物技术系；仲恺农业工程学院轻工食品学院）.卤牛肉加工过程中色度与质构特性的变化[J].农产品加工,2019,第22期狄飞达¹，张驰松¹，郑亭²，杜沂临²，张添翼²，涂彩虹¹，刘一静¹，刘继¹（成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所；四川农业大学农学院）.桂花功能性成分提取及加工应用进展[J].农产品加工,2019,第21期刘文锐，肖志刚，贾永昊，申缙，马畅，朱旻鹏（沈阳师范大学粮食学院）.响应面法优化马铃薯重组米生产工艺[J].农产品加工,2019,第21期张瑾¹，梁舒妍²，王漫君³，刘宇⁴，钟先锋⁵（佛山科学技术学院食品科学与工程学院；广东省传统发酵食品工程技术研究中心；广东省食品流通安全控制工程技术研究中心；佛山市酿造工程技术研究中心；佛山农业生物制造工程技术研究中心）.抗坏血酸和谷胱甘肽复合抗氧化剂对鲜切苹果防褐变效果的研究[J].农产品加工,2019,第21期蔡诗鸿¹，黄桂颖¹，谭晓燕¹，陈俊文¹，曾晓房¹，叶绍环²，陈悦娇¹（仲恺农业工程学院轻工食品学院；河源市特色果蔬加工工程技术研究开发中心）.圣女果果脯制作过程中的品质控制[J].农产品加工,2019,第21期张丽萍¹，刘成果²，张东杰¹，修福建²，于长青³，刘妍妍¹，王宪青¹，孔杰²，卞春⁴，张志一⁵（黑龙江八一农垦大学食品学院；黑龙江省成果食品有限责任公司；东北石油大学；哈尔滨学院；蒙牛乳业(集团)股份有限公司）.响应面法优化富含L- 乳酸小米发酵饮料的工艺研究[J].农产品加工,2019,第21期首页上一页 2 3 4 5 6 下一页尾页共有31页，转到页

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