-
琚萌萌，林小仙，王东亮（北京榕树堂生物科技有限公司；河北省燕窝鲜炖技术创新中心）.冬季节气饮食[J].中国食品,2023,第23期
-
一番（浪潮工作室）.牛蛙餐饮店风靡 但我建议你不要吃[J].中国食品,2023,第23期
-
侯少波.陕西安康：建设营养餐厅 为住院患者提供专业、优质的餐饮服务[J].中国食品,2023,第23期
-
陈珅培.安徽合肥高新区：“4+”工作法提升集中用餐单位食品安全问题专项治理效能[J].中国食品,2023,第23期
-
曾思怡.茂名，海鲜和荔枝爱好者的天堂[J].中国食品,2023,第23期
-
胡杰斌.商超闭店数目庞大未来须多条腿走路[J].中国食品,2023,第23期
-
叶碧华，李唯怡.日本明治牛奶检出兽药残留声明称不涉及中国市场[J].中国食品,2023,第23期
-
史悠绮.餐饮界“黑马”湘菜踏上快车道能否成为“国民口味”仍有待观察[J].中国食品,2023,第23期
-
丰彬彬，孔佳欣，卫彩红，胡建伟（塔里木大学生命科学与技术学院）.灵芝的药用成分及相关应用研究[J].中国食品,2023,第22期
-
李荣，孙菁一，张曼颖（山东城市服务职业学院）.中华优秀传统文化“两创”背景下饮食类非遗项目产业化发展途径研究[J].中国食品,2023,第22期
-
王利红（内蒙古交通职业技术学院基础教学部）.中国传统美食的英文翻译策略研究[J].中国食品,2023,第22期
-
吴艳红（湛江科技学院会计学院）.基于大数据管理的湛江预制菜产业供应链生态环境和可持续发展研究[J].中国食品,2023,第22期
-
袁静宇，邬婧（包头轻工职业技术学院；北京市朝阳区食品药品安全监控中心）.食品检验检测技术专业课程思政教学体系建设探索与实践[J].中国食品,2023,第22期
-
黄宝纯，韩雪，王雷，刘宇凡，杨光勇，何光志（贵州中医药大学）.一款刺梨啤酒的研制及其成分检测[J].中国食品,2023,第22期
-
刘畅（长春科技学院）.食品安全检测中化学检测技术的应用探索[J].中国食品,2023,第22期
-
徐林强，税丕容（泸州市市场检验检测中心（泸州市不良反应监测中心））.近红外光谱技术在生鲜肉制品快速检测中的研究进展[J].中国食品,2023,第22期
-
梁慧，李敏（广西工业技师学院；广西人力资源和社会保障厅技工教育研究室）.广西餐饮从业人员岗位技能提升培训现状与对策研究[J].中国食品,2023,第22期
-
李天歌，王田林，宋莲军，李宁（河南农业大学食品科学技术学院）.基于工科建设的食品营养学课程改革讨论[J].中国食品,2023,第22期
-
龙道崎，甘芳瑗，刘振平（重庆安全技术职业学院）.课程思政视域下“食品添加剂使用标准”的教学设计与实践[J].中国食品,2023,第22期
|