-
张蕊,薛雅琳(国家粮食和物资储备局科学研究院).《杏仁油》国家标准的制定[J].中国油脂,2022,第10期
-
钟冬莲1,喻宁华2,王玫鹃1,莫润宏1,段俊敏2,汤富彬1(中国林业科学研究院亚热带林业研究所;湖南省林产品质量检验检测中心).分子印迹固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定油茶籽油中16种多环芳烃[J].中国油脂,2022,第10期
-
钱森和1,李方凯1,屠西猛1,郑鹏1,王若男1,赵世光1,2(安徽工程大学生物与食品工程学院;安徽工程大学宣城产业技术研究院有限公司).牡丹籽多肽微胶囊的制备、表征及缓释性能[J].中国油脂,2022,第10期
-
赵思阳1,杨伞伞1,管文轲2,赵振3,阮成江1(大连民族大学资源植物研究所;新疆林业科学院;吴忠市嘉誉农林科技有限公司).不同加热条件对文冠果油脂肪酸和生育酚含量的影响[J].中国油脂,2022,第10期
-
张有鑫1,高阳1,闵学阳1,严学兵1,魏臻武1,范毅2,张海希3,张传杰1(扬州大学动物科学与技术学院;河南省生物技术开发中心;安阳市亚麻荠种植工程技术研究中心).一种新型油料作物 ——奇亚籽[J].中国油脂,2022,第10期
-
陈璐1,刘玉兰1,朱文学1,马宇翔1,王会伟2,李春鑫2(河南工业大学粮油食品学院;河南省农业科学院经济作物研究所).烘烤温度对浓香油莎豆油风味及综合品质的影响[J].中国油脂,2022,第10期
-
刘梁1,张煜1,刘建1,石学鹏2,吕鹏辉2(中粮工科(西安)国际工程有限公司;洛阳兆格环保科技有限公司).全自动卧式液压压榨机制备核桃油的工艺优化[J].中国油脂,2022,第10期
-
武利梅1,吴丽华1,2,赵晶晶2,吴晓霞1,李建科1(陕西师范大学食品工程与营养科学学院;西安市粮油质量检验中心).反相高效液相色谱法同时测定植物油中8种维生素E异构体[J].中国油脂,2022,第10期
-
沈玉平1,2,陈诗洁1,周迅1,张祖姣1,2(湖南科技学院化学与生物工程学院;湖南科技学院银杏工程研究中心).代谢工程改造解脂耶氏酵母生产油脂研究进展[J].中国油脂,2022,第10期
-
高盼1,2,3,张慧慧1,王澍3,4,杨歆萌1,胡传荣1,何东平1,3,张晖5,6,张跃进6,王兴国1,5,6(武汉轻工大学食品科学与工程学院;大宗粮油精深加工教育部重点实验室;国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全);武汉食品化妆品检验所;江南大学食品学院;云南摩尔农庄生物科技开发有限公司).酶法辅助制备核桃蛋白的工艺优化及超滤回收核桃蛋白[J].中国油脂,2022,第10期
-
李英英,席俊,陈慧彬,尚阿晨,王一超(河南工业大学粮油食品学院).热处理大豆球蛋白的体外消化稳定性[J].中国油脂,2022,第10期
-
任彬,李锐,张伍金(岭南师范学院食品科学与工程学院).常压煎炸和真空煎炸对中国对虾品质的影响[J].中国油脂,2022,第10期
-
贾会杰,李晓丹,张振山(河南工业大学粮油食品学院).脱皮对油莎豆压缩特性的影响[J].中国油脂,2022,第10期
-
杨建安1,2,张超1,文焱炳2,方芳1(长沙理工大学化学与食品工程学院;贵州省化工研究院).油茶籽粕多糖不同分子修饰产物的抗氧化活性[J].中国油脂,2022,第10期
-
陈路(东莞职业技术学院).情景教学法在妇产科护理学教学中的运用——评《妇产科护理学情景模拟教学案例》[J].中国油脂,2022,第10期
-
欧锦强1,宋志华2,邵琳雅2,黄健花2,王兴国2,唐俊军3(江苏翼邦生物技术有限公司;江南大学食品学院;江苏幸福门粮油有限公司).亚麻籽油煎炸薯条过程中不同构型反式α-亚麻酸的含量及分布[J].中国油脂,2022,第10期
-
刘于嘉,叶金枝,喻艳华,刘利贤,杨罗妹,徐高峰,杨晓琴(西南林业大学西南地区林业生物质资源高效利用国家林业与草原局重点实验室).超声辅助合成油脂基双亲性超分子[J].中国油脂,2022,第10期
-
王瑞娜,苏有勇,徐惠媛,闫红心,何向阳(昆明理工大学现代农业工程学院).煅烧Mg-Al水滑石催化油脂裂化的性能研究[J].中国油脂,2022,第10期
-
叶琛琰(杭州电子科技大学).新时代高校职业规划与就业指导课程体系构建探讨——评《职业发展与就业创业指导》[J].中国油脂,2022,第10期
-
毛文意(常州市实验初级中学).初中信息科技校本课程设计实践探索——评《IB课程视野下的初中信息科技校本课程建构》[J].中国油脂,2022,第10期
-
董锋1,李子祥1,贾春媚2,孙勇智1,孙兆辉1,宋馨宇1,王茂清1(哈尔滨医科大学公共卫生学院;唐山市市场监管综合执法局).基于UPLC/Q-TOF MS/MS的芝麻油成分分析[J].中国油脂,2022,第10期
-
刘国艳,徐鑫(扬州大学食品科学与工程学院).新工科背景下油脂方向研究生创新能力培养对策研究[J].中国油脂,2022,第10期
-
朱奇莹(天津职业技术师范大学).立足中国、融通中日的翻译教学创新——评《高级汉日翻译教程》[J].中国油脂,2022,第10期
-
冯雅静(常州市鸣珂巷幼儿园).学前教育中的幼儿食品安全问题探究——评《餐饮食品安全》[J].中国油脂,2022,第10期
-
许珂(河北大学).女排精神融入高校国际化人才培养的探索——评《中国梦背景下的女排精神研究》[J].中国油脂,2022,第10期
-
吴科旭,谢绍艳(四川传媒学院).终身学习论教育管理模式探究——评《教育性学生管理研究》[J].中国油脂,2022,第10期
-
徐平(苏州科技大学).跨文化交流背景下中日文学发展比较研究——评《东西精舍中日文学文化比较论》[J].中国油脂,2022,第10期
-
丁力,张金(河南中烟工业有限责任公司安阳卷烟厂).烟草工业实验室仪器操作规范及维护保养——评《烟草工业实验室仪器操作指南》[J].中国油脂,2022,第10期
-
常益敏(西北大学马克思主义学院).国家治理现代化视阂下提升“一把手”执政能力研究——评《提高领导干部七种能力》[J].中国油脂,2022,第10期
|