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期刊文章列表

  • 吴安忠,韦小宝,曾怡,刘英,杨蕊,黄俊飞(贵州省疾病预防控制中心).基于子实体形态特征及rDNA-ITS序列分析对黔东南州枞树菌的分类鉴定[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 徐娇(国家卫生健康委员会).论健康国家战略规划与实施路径[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 陈留萍,赵江,刘志涛(云南省疾病预防控制中心).2015—2019年云南省家庭食源性疾病暴发事件分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 倪云龙,乔昕,王燕梅,田亭,霍翔(江苏省疾病预防控制中心).2010—2018年江苏省淡水产品中副溶血性弧菌监测结果研究[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 林云1,孙炀明1,何海涛2,方惠千3(嘉兴市疾病预防控制中心;秀洲区疾病预防控制中心;桐乡市疾病预防控制中心).2018—2019年嘉兴市社区人群急性胃肠炎疾病负担评估[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 冉繁华,刘玉,苟丽军(郑州市二七区疾病预防控制中心).2017—2020年郑州市二七区8~10岁儿童碘营养状况及其与盐碘的相关性研究[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 吴永宁(国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室中国医学科学院食品安全创新单元2019RU014).全面实施食品安全战略——以One Health策略完善我国食品安全治理体系[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 张哲,朱蕾,樊永祥(国家食品安全风险评估中心).建党百年回顾我国食品标准体系的奋斗路和新征程[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 卢江(编委会).献给中国共产党建党100周年[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • (《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会).《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 吴永宁(国家食品安全风险评估中心).《中国食品卫生杂志》主编寄语[J].中国食品卫生杂志,2021,第4期
  • 丁颢,张霁月,张俭波(国家食品安全风险评估中心).国内外肉制品中食品添加剂硝酸盐和亚硝酸盐的标准管理探讨[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 庄众1,郭云昌2,杨淑香1,耿雪峰1,李薇薇2,李娟娟3,王连森4,王三桃5,梁效成6,徐粒子7,朱姝8,付萍2(潍坊医学院公共卫生学院;国家食品安全风险评估中心;云南省疾病预防控制中心;山东省疾病预防控制中心;山西省疾病预防控制中心;甘肃省疾病预防控制中心;安徽省疾病预防控制中心;贵州省疾病预防控制中心).2002—2017年中国食源性农药中毒事件分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 胡豫杰1,王伟1,许学斌2,王艳3,崔鑫楠4,徐进1,李凤琴1(国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室;上海市疾病预防控制中心病原微生物所;北京积水潭医院检验科;北京农学院食品科学与工程学院).7株侵袭性非伤寒沙门菌(iNTS)基因组和毒力特征分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 张晶,王安娜,陶霞,周勇,张欣强,白志军(广州市疾病预防控制中心微生物检验科).一起副溶血性弧菌食物中毒分离株的特征分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 魏楠1,杜文雯1,张继国1,欧阳一非1,李园2,丁靖敏2,张普洪2,王惠君1(中国疾病预防控制中心营养与健康所;北京大学医学部乔治健康研究所).6省餐馆菜品盐等调味品使用现况分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 冯棋琴,吴晓杏,戴华,董春波,易聪,胡烨,雷玥(海南医学院公共卫生学院).海南省部分地区学生维生素A状况及影响因素分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 于航宇,樊永祥,朱蕾,张哲(国家食品安全风险评估中心).国内外食品中致敏物质管理趋势及我国消费者食物过敏现状分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 高秀芬,杨大进(国家食品安全风险评估中心).美国FDA食品召回分析及提示——以2019年为证[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 王绩凯,孙亮,陈江,张荷香(浙江省疾病预防控制中心).浙江省食品安全标准跟踪评价管理现状分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 刘泳廷1,刘佳1,叶建方1,李磊1,李海蛟2,周亚娟1(贵州省疾病预防控制中心;中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所).毒蕈条盖盔孢伞对小鼠毒性作用研究[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 王鑫盛,金钺,吴秋玲,贺恒旭,郝勇航,王亚宾,陈丽颖(河南农业大学动物医学院).河南省部分屠宰场生猪及宰后环节金黄色葡萄球菌污染情况及其耐药性分析[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 何洁,朱超,黄珊珊,吴巧维,孙萍,劳华均(宁波海关技术中心).食品中单核细胞增生李斯特菌的重组酶聚合酶扩增检测方法的建立[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
  • 蒲泽南1,林晓峰1,袁暮云2,努色热提·阿布都沙拉木1,许龙岩2,陈瑶1(南方医科大学检验与生物技术学院;广州海关检验检疫技术中心).单核细胞增生李斯特菌质粒DNA参考物质的研制[J].中国食品卫生杂志,2021,第3期
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