期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
付红岩，张筠，姚晶，崔艳伟（黑龙江东方学院食品与环境工程学部）.一株抑制真菌乳酸菌的筛选及初步鉴定[J].中国食品添加剂,2021,第9期刘琨毅¹，王琪¹，李秀萍¹，彭春芳¹，郭云霞¹，吴霞²（宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院；四川工商职业技术学院酒类与食品工程系）.D-最优混料设计优化富含花青素的复合果蔬酒主料配比[J].中国食品添加剂,2021,第9期宗玉霞^1,2，马海燕^1,2，李群飞^1,2，张健^1,2，丁玉龙^1,2，徐晓娟^1,2，申培丽¹，秦益民^1,3，刘海燕³，姜进举^1,2（青岛明月海藻集团有限公司海藻活性物质国家重点实验室；青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司；青岛海藻生物科技创新中心）.岩藻多糖海藻酸钠-大豆分离蛋白体系的相互作用研究[J].中国食品添加剂,2021,第9期程莉媛，邓静，李晓，张婧，乐洋，蔡雪梅（四川旅游学院烹饪科学四川省高等学校重点实验室）.糖的种类对三叶木通果酱品质的影响[J].中国食品添加剂,2021,第9期关桦楠，王丹丹，刘博（哈尔滨商业大学食品工程学院）.分光光度法快速检测市售婴儿奶粉中的过氧化苯甲酰[J].中国食品添加剂,2021,第9期徐杨斌¹，王德懿¹，袁国勇¹，朱瑞芝²，杨旭¹，詹春贵¹，童俊¹，宋建红¹，王凯²（贵州中烟工业有限责任公司遵义卷烟厂；云南中烟工业有限责任公司技术中心）.SBSE-TDU/GC-TOFMS法分析香荚兰提取物中挥发性成分[J].中国食品添加剂,2021,第9期石俊英，刘钟栋，廖云生（河南工业大学粮油食品学院）.基于太赫兹辐射的精氨酸水溶液光谱分析及定量检测[J].中国食品添加剂,2021,第9期黎怡，李美善，谭泽灵，李佳鑫，张雷，魏登（吉林农业科技学院食品工程学院）.清香型红薯叶茶加工工艺及品质分析[J].中国食品添加剂,2021,第9期李云聪，王艳芳，李佳，高伟，牛志平（晨光生物科技集团股份有限公司）.甜叶菊绿原酸类成分稳定性研究[J].中国食品添加剂,2021,第9期赵金瑶¹，陈宇坤¹，胡国华^1,2，牛志国³，赵元芬³（华东理工大学；华东理工大学苏州工研院食品技术研究中心；山西透云生物科技有限公司）.莱茵衣藻脱腥及其在酸奶中的应用研究[J].中国食品添加剂,2021,第9期上官丁从，范玉娜，郭冯喆，李琪，杨静文，张洪斌，胡雪芹（合肥工业大学食品与生物工程学院）.响应面法优化重组大肠杆菌全细胞催化合成丙谷二肽[J].中国食品添加剂,2021,第9期张玉涵^1,2,3，李腾飞⁴，魏占姣^1,2,3，齐立军^1,2,3，高伟²（河北省植物天然色素产业技术研究院；晨光生物科技集团股份有限公司；河北省植物资源综合利用重点实验室；河北工程大学生命科学与食品工程学院）.基于超快速气相电子鼻构建不同产地胡椒及胡椒提取物指纹图谱库及应用研究[J].中国食品添加剂,2021,第9期李熙，刘谦（石家庄海关技术中心保定业务部）.高效液相色谱法测定食品中纽甜的条件优化[J].中国食品添加剂,2021,第9期冯雪萍^1,2，朱银宏^1,2，程倩^1,2，李春阳^1,2，张海波^1,2（酵母功能湖北省重点实验室；安琪纽特股份有限公司）.HPLC-ELSD测定保健食品软胶囊中磷脂酰丝氨酸的含量[J].中国食品添加剂,2021,第9期《中国食品添加剂》编辑部.勘误[J].中国食品添加剂,2021,第9期吴洪号，张慧，贾佳，崔琦，郑丽波（青岛大学化学化工学院）.功能性多不饱和脂肪酸的生理功能及应用研究进展[J].中国食品添加剂,2021,第8期邱蓝昊，蔡东山，李吴凡，王梦茹，汪师帅（武汉商学院食品科技学院）.魔芋葡甘聚糖在搅拌型酸奶中的应用[J].中国食品添加剂,2021,第8期王凯，徐文泱，唐小兰，王亮亮，康绍英，文欣（湖南省食品质量监督检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室）.不同品种的杜仲叶体外抗氧化性研究[J].中国食品添加剂,2021,第8期于泽，张凯淇，肖洋洋，王璇，於佳龙，魏雨诺，崔永昌，苑宁（河北农业大学理工系）.食品中单增李斯特菌检测进展[J].中国食品添加剂,2021,第8期温思萌^1,2，王亚冬²，昝立峰²，常世敏¹，薛强²（河北工程大学生命科学与食品工程学院；晨光生物科技集团股份有限公司）.响应面优化酶法提取茯苓多糖工艺[J].中国食品添加剂,2021,第8期李雨洋¹，覃柳馨¹，陈卫卫¹，谭兴贵²（广西中医药大学；湖南中医药大学）.星点设计-效应面法优选黄精固体饮品中黄精多糖的提取工艺[J].中国食品添加剂,2021,第8期丁琳¹，刘宇超¹，藏传刚¹，任珊¹，郭皓¹，杨文钦¹，关宏¹，刘吉成^1,2（齐齐哈尔医学院；齐齐哈尔医学科学院）.玉米须水提物改善高脂饮食诱导大鼠非酒精性脂肪性肝病的研究[J].中国食品添加剂,2021,第8期郑渝川¹，成会如¹，尔古甲甲²，黄伊嘉¹，吴斌¹，杨凌¹（四川省林业科学研究院；喜德县林业和草原局）.五种食用香料协同抗菌及对猪肉品质的影响[J].中国食品添加剂,2021,第8期许琦¹，李志刚¹，袁奇¹，胥怀¹，廖辉¹，沈硕¹，彭颖^1,2（安琪酵母股份有限公司；华中农业大学食品科技学院）.酵母抽提物成分分析及其代脂作用研究[J].中国食品添加剂,2021,第8期王世敏¹，刘健君¹，程金朋²，李周²，胡志芳³，程立君¹（昭通学院农学与生命科学学院；昭通市农业科学研究院；昭通市苹果产业发展中心）.西南冷凉高地不同品种马铃薯多酚氧化酶酶学特性及其抑制剂的研究[J].中国食品添加剂,2021,第8期张璐（山西省医药与生命科学研究院）.HPLC结合BBD响应面法优化党参中党参炔苷的含量测定方法[J].中国食品添加剂,2021,第8期蔡雪梅¹，孙俊秀¹，范文教¹，杨长平¹，罗素琴²（四川旅游学院；四川宜宾碎米芽菜有限公司）.宜宾芽菜中专用酵母菌的分离筛选及鉴定[J].中国食品添加剂,2021,第8期马识淳¹，韩伟²（新乡医学院三全学院；新乡医学院）.襄荷桑葚复合饮料研制及其抗运动疲劳作用研究[J].中国食品添加剂,2021,第8期魏姜勉（黄淮学院生物与食品工程学院）.超声波辅助提取花椒籽挥发油工艺及体外抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2021,第8期王亮亮¹，李方方²，姜锡瑞³（临沂嘉运生物科技有限公司；齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院；无锡江大益中生物工程有限公司）.我国蛋白酶的产业近况与展望[J].中国食品添加剂,2021,第8期首页上一页 2 3 4 5 6 下一页尾页共有10页，转到页

期刊文章列表