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杨湘,苏学德,张锦强,李鹏程,李铭,郭绍杰(新疆农垦科学院林园研究所/库尔勒香梨种质创新与提质增效兵团重点实验室).套袋对葡萄果实品质的影响及机理分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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彭言劼1,2,柳琳琳1,阮华丽1,康颖1,周勇1,2,赵文亮3,刘芳1(乐山师范学院;峨眉山生物多样性保护与利用研究所/大渡河流域特色水果博士工作站;青州市自然资源和规划局).不同果袋对‘巨峰’葡萄果实品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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郭宾1,蒋悦2,李雅善2,3,梁艳英2,段冰冰2,刘旭2(五粮液仙林生态酒业有限公司;西北农林科技大学葡萄酒学院;楚雄师范学院资源环境与化学学院).外源单宁对‘赤霞珠’葡萄酒花色苷和缩合单宁特性的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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王晓玥,张国军,任建成,闫爱玲,徐海英,孙磊(北京市农林科学院林业果树研究所/农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室/北京市落叶果树工程技术研究中心).顺行平棚架对‘瑞都红玉’葡萄栽培性状和果实品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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王泽彬1,集贤2,兰义宾3,陈存坤2,于晋泽2,李志文1,张业尼1,朱志强2,3(天津农学院食品科学与生物工程学院;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)/农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室/天津市农科院农产品保鲜与加工技术研究所;中国农业大学).1-甲基环丙烯在葡萄采后贮藏中的应用及研究进展[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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罗飞1,师旭2,王颉3,庞永宏4,赵彦敏5(中粮华夏长城葡萄酒有限公司;中粮长城桑干酒庄(怀来)有限公司;河北农业大学食品科技学院;张家口市食品药品检验中心;河北省张家口市农业广播电视学校).‘龙眼’葡萄酒微生物变化及与挥发性香气的相关性分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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葛谦1,冯秀娟2,陈翔1,马丹阳3,李彩虹1,王晓菁1,闫玥1,赵丹青1,张伟1,张静1(宁夏农产品质量标准与检测技术研究所/宁夏回族自治区农产品质量标准研究与评价重点实验室;宁夏回族自治区食品检测研究院;宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会).基于文献计量学可视化分析非酿酒酵母研究现状[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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王一名,卫晓红,王忠一,于晓静,吴帅(烟台市食品药品检验检测中心).UPLC-MS/MS测定葡萄酒中类黄酮化合物方法的建立[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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孙蕾,韩瑨烜,梁秋艳(新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院/国家农副产品质量监督检验中心).葡萄果实中10种氨基甲酸酯类农药的快速测定[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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李玉玲,苏来曼·艾则孜,孙锋,王勇,伍国红(新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所).应用隶属函数法评价35个无核葡萄种质制干适宜性[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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曹海阔1,罗春艳1,张振文2,王家逵1,墨顺荣3,曹建宏1(香格里拉酒业股份有限公司;西北农林科技大学葡萄酒学院;迪庆香格里拉经济开发区农业科技服务中心).香格里拉高原葡萄酒产区土壤养分丰缺及垂直分布特征分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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马军,刘成敏,单守明,雷昊,李亚川,邵洁玲(宁夏大学农学院).贺兰山东麓4个免埋土品种葡萄酒香气成分比较分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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沈甜,许泽华,牛锐敏,黄小晶,陈卫平(宁夏农林科学院园艺研究所).外源激素对‘赤霞珠’葡萄果实品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,第1期
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