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黄晶1，蔡德玲1，陆江成2，陈绣文3，卢伟卫4，杨俊5（拱北海关技术中心；广东省市场监督管理局；珠海市食品药品检验所；广东省珠海市质量技术监督标准与编码所；深圳市计量质量检测研究院）.食品安全监督抽检抽样工作中存在的问题和对策探究[J].中国食品,2021,第9期
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姚恒喆，孙昕萌，袁惠萍，赵钜阳，石长波（哈尔滨商业大学旅游烹饪学院）.利用近红外光谱快速检测油炸鸡肉的水分含量[J].中国食品,2021,第9期
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周俊（溧阳市天目湖中等专业学校）.中职烹饪专业学生技能成长策略研究[J].中国食品,2021,第9期
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严盼，林真敏（三亚航空旅游职业学院）.高职院校专业核心课融入课程思政教学探究 ——以《饮食营养与卫生》为例[J].中国食品,2021,第9期
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赵静雪，张二卫，卫芳，王艳婷，张亚林（河南中方质量检测技术有限公司）.浅谈食品标签在食品抽样中的应用[J].中国食品,2021,第9期
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张卫.规范“直播带货”营造清朗网络空间[J].中国食品,2021,第9期
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徐紫婷，黄锦炜，李远其（广州工商学院）.塑料包装材料对冷冻食品安全的影响及预防措施探析[J].中国食品,2021,第9期
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王岩（四川省妇幼保健院乳腺甲状腺外科）.乳腺癌患者的饮食指导[J].中国食品,2021,第9期
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武岳（安徽省宿州市市场监管综合行政执法支队）.刍议网络餐饮食品安全监管的现状和对策[J].中国食品,2021,第9期
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潇潇.《中国农业展望报告（2021-2030）》发布未来十年玉米、猪肉、奶类等产量年均增速在2%以上[J].中国食品,2021,第9期
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林永胜，鲁怀强，周安玲，王晶，王世全，王彩娟（临夏州农业科学院）.临夏州皮胎果产业现状及多元化发展对策[J].中国食品,2021,第9期
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马微（内蒙古苁蓉实业有限责任公司）.枸杞原浆制作方法研究[J].中国食品,2021,第9期
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范燕华（福建省福州黎明职业技术学院）.食品营养与膳食搭配对大学生身体健康的作用探讨[J].中国食品,2021,第9期
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