-
杜艳（廊坊卓冠检测科技有限公司）.食品重金属检验样品处理和检验方法研究[J].现代食品,2023,第4期
-
高晗（廊坊卓冠检测科技有限公司）.高压食品技术的发展及应用[J].现代食品,2023,第4期
-
余希（西湖区疾病预防控制中心）.微生物检测技术在食品安全中的应用分析[J].现代食品,2023,第4期
-
李俊毅1，黄忻2，吴漫晔2，黄乾峰2，倪少义1，陈丽玲1，吴道伟1，王伟斌1，林昭亮1（揭阳市食品检验所；揭阳职业技术学院）.星点设计响应面法优化白木香叶黄酮类化合物提取工艺[J].现代食品,2023,第4期
-
叶俊华（洁翼流体技术(上海)有限公司）.设计纳滤和超滤组合膜系统优化牛奶组分[J].现代食品,2023,第4期
-
林海明（江苏省涟水中等专业学校）.中餐烹饪专业线上线下教学评价研究[J].现代食品,2023,第4期
-
陆紫楠1，金晨钟1,2，胡一鸿1,2，王艳1,2（湖南人文科技学院农药无害化应用重点实验室；湖南省农田杂草防控技术与应用协同创新中心）.黄精多糖药食同源作用及其研究进展[J].现代食品,2023,第4期
-
李梁1,2，庞学良1,2，赵瑞玲1,2（唐山市食品药品综合检验检测中心；河北省农产品质量安全检测技术创新中心）.概述饲料中重金属的污染与监督[J].现代食品,2023,第4期
-
金鹏，李红，吴庆勇（阳谷县市场监督管理局市场监管综合执法大队）.民生工程视域下中国食品安全问题研究[J].现代食品,2023,第4期
-
张其忠（安徽海华科技集团有限公司）.食品添加剂对食品安全的影响及对策研究[J].现代食品,2023,第4期
-
白雪（石河子工程职业技术学院）.浅谈我国食品安全与绿色食品的现状与发展[J].现代食品,2023,第4期
-
韩滢霏（廊坊卓冠检测科技有限公司）.食品安全现状及食品安全检测技术应用浅析[J].现代食品,2023,第4期
-
邓小燕（重庆市潼南区疾病预防控制中心）.气相色谱法测定蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留[J].现代食品,2023,第4期
-
杜沿沿，李秀娟（盘州市检验检测中心）.基于农产品质量安全中农药残留的检测与分析[J].现代食品,2023,第4期
-
卢茹利1，李勇杰2（连云港东粮码头有限公司；河南散粮筒仓工程检测有限公司）.散粮输送系统设备检查流程及要点[J].现代食品,2023,第4期
-
沈爱民，彭勇，黄宇潮，李晓辉（上饶市林业科学研究所）.基于arcgis技术的上饶市油茶信息化管理及产业发展现状初探[J].现代食品,2023,第4期
-
沈晔（北京四九城餐饮管理有限责任公司）.餐饮业创新菜肴研发之探究[J].现代食品,2023,第4期
-
倪慧慧1，钱菁1，章媛媛1，求杰英2，杨慧萍1，陈媛媛1（新昌县食品药品检验检测中心；新昌县市场监督管理局）.HPLC-MS/MS同时测定绍兴黄酒中15种活性成分的含量[J].现代食品,2023,第4期
-
任海莹（普洱市职业教育中心）.中职食品工艺模块化教学巧用信息化技术[J].现代食品,2023,第4期
-
江林霏（连云港市赣榆区综合检验检测中心）.提高食品检验准确性的措施分析[J].现代食品,2023,第4期
-
胡建蓉1，杨娟1，张学峰2，罗文斌3，王锦1，姜涛1，李理1（中储粮成都储藏研究院有限公司；黑龙江中储粮质监中心有限公司；中储粮内蒙古粮油质量监督检查中心）.粮食（玉米、稻谷）烘干前堆放期的品质变化研究[J].现代食品,2023,第4期
-
王娟，王坚，文静瑶（天津喜仕莱乳业有限公司）.婴幼儿配方奶粉危害物质来源与风险控制研究[J].现代食品,2023,第4期
-
晋路英（晋城技师学院）.探讨中式面点油酥类品种的制作[J].现代食品,2023,第4期
-
陈瑞娟（华测检测认证集团股份有限公司）.生物检测技术在现代食品检验检测中的应用探讨[J].现代食品,2023,第4期
-
刘长生1，赵旭1，李佳1，高树成1，曹毅1，白亮华2（辽宁省粮食科学研究所；凌海市粮食储备库有限公司）.平房仓稻谷储藏膜下内环流通风试验报告[J].现代食品,2023,第4期
|