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沈雪，赵福阳，吴越，崔新宇（牡丹江医学院）.高效液相色谱法测定牛奶中咪唑啉酮类除草剂 ——灭草烟的含量[J].食品安全导刊,2021,第23期
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李静，汪天玲，玛依拉·吐尔地别克（伊犁师范大学生物与地理科学学院）.骆驼奶的应用价值与发展前景分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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杨爱青1，武玉平1，汪洋1，高宁2，徐一凡1（淄博市疾病预防控制中心；淄博市中心医院）.淄博市2015—2019 年食源性疾病暴发事件流行病学特征分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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吴义鹏（无锡南洋职业技术学院航旅学院）.盘饰美学与中国传统文化元素融合研究[J].食品安全导刊,2021,第23期
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徐琳，王启洋（南昌理工学院财经学院）.大众心理对食品安全的承受与感知[J].食品安全导刊,2021,第23期
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郭娟（西昌学院经济管理学院）.凉山州马铃薯全产业链问题研究[J].食品安全导刊,2021,第23期
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吕千平，杨淋婷（咸阳师范学院）.英语在传递中国饮食文化中的应用[J].食品安全导刊,2021,第23期
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王春龙，纪欣欣（承德海关）.进出口动物源食品安全风险监测分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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覃弘毅（南宁市食品药品检验所）.UPLC-MS/MS 法测定畜肉中莱克多巴胺[J].食品安全导刊,2021,第23期
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甘芳瑗，龙道崎（重庆安全技术职业学院）.食物交换份法在糖尿病患者营养食谱配餐中的应用[J].食品安全导刊,2021,第23期
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于淼（济南市市中区人民医院领秀城社区卫生服务中心）.糖尿病的中医食疗[J].食品安全导刊,2021,第23期
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