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刘嫱（山东师范大学体育学院）.跳绳运动员的合理膳食研究[J].食品安全导刊,2023,第15期
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强巴旦增，次仁朗杰（山南市市场监督管理局；市场监督检验测试中心）.食品微生物检验常用方法及质量影响因素、控制措施研究[J].食品安全导刊,2023,第15期
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陈德琴，龙凯艳（贵州省检测技术研究应用中心）.食品添加剂对食品安全的影响分析[J].食品安全导刊,2023,第15期
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朱莉，王娜，王小标，马兰（昌吉市农产品质量安全检验检测中心(园艺工作站)）.浅析色谱分析法在葡萄酒农药残留检测中的应用[J].食品安全导刊,2023,第15期
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李佳琪，罗昱玥，章兴隆，刘义萍，周莹冰（重庆市渝中区疾病预防控制中心）.一起副溶血性弧菌食源性聚集事件的实验室检测及病原分析[J].食品安全导刊,2023,第15期
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王兵（日照市东港区石臼街道社区卫生服务中心）.小学生营养状况及相关影响因素、干预措施分析[J].食品安全导刊,2023,第15期
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刘卫娟，管理，贾润芳，杨幸子，王静静（咸阳市食品药品检验检测中心）.淡水鱼中多兽药残留状况及风险评估[J].食品安全导刊,2023,第15期
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普娅丽，杨晓隆，倪艳琴，李俊（元江县农产品质量安全检测站）.气相色谱法测定12 种水果基质中14 种有机磷农药的基质效应评价[J].食品安全导刊,2023,第15期
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柴金武（厦门市思明区市场监督管理局）.浅析学校食堂食品安全的监管难题与解决对策[J].食品安全导刊,2023,第15期
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李健1，冯春艳2（海口市知识产权保护中心；海南省食品药品检验所海口分所）.食品快检技术在基层食品安全监管中的应用[J].食品安全导刊,2023,第15期
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尹依伊，董嘉琦，金雨迪，王雪冰，刘欣（沈阳工学院生命工程学院）.山药乌梅酥制作工艺的研究[J].食品安全导刊,2023,第15期
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王满意（河南省夏邑县审计局）.食品安全审计在食品加工企业监督中的应用[J].食品安全导刊,2023,第15期
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张志玲（河南国德标检测技术有限公司）.论新形势下的餐饮服务食品安全监测检验策略[J].食品安全导刊,2023,第15期
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李文文，李怡，尹娟娟，杨帆（甘肃省食品检验研究院）.酸碱滴定法测定杏脯中二氧化硫含量的不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第15期
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冯杨，单义琴，杨晓勤，王昌莲，潘发琼（四川天味食品集团股份有限公司）.香辛料中二氧化硫的本底研究[J].食品安全导刊,2023,第15期
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文张聪.Mettler Toledo携亮点产品参展interpack 2023，多种创新解决方案助力食品企业客户提高生产效率[J].食品安全导刊,2023,第15期
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文王衍贞，韦昌惠.海南省市场监督管理局公布第三批制止餐饮浪费典型案例[J].食品安全导刊,2023,第15期
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王海彬，李文欣，张波，金定，王楠，张贵会（扎鲁特旗市场检验检测中心）.桑果中金属元素含量的测定[J].食品安全导刊,2023,第15期
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赵耀（临沂市疾病预防控制中心）.常用食品检验技术及其存在的问题探析[J].食品安全导刊,2023,第15期
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陈淼淼（北京市海淀区食品药品安全监控中心）.GUM法与Top-down精密度法评定白酒中铅的不确定度比较[J].食品安全导刊,2023,第15期
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胡徽祥（广东厨邦食品有限公司）.傅里叶变换-红外技术快速检测酿造酱油中含盐量的方法研究[J].食品安全导刊,2023,第15期
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雒晓玲（山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)）.分光光度法测定荞麦粉中总黄酮含量的不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第15期
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张宸（商丘市食品药品审评查验中心）.食品审评查验中风险评估与风险管理策略研究[J].食品安全导刊,2023,第15期
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韦建权（广州市凯闻食品发展有限公司）.食品质量与食品安全性的管控现状与对策解析[J].食品安全导刊,2023,第15期
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王晓威，李亮，赵忠俊，郝晓艳（潍坊市疾病预防控制中心）.潍坊市动物性水产品及其制品中有毒金属的监测结果及分析[J].食品安全导刊,2023,第15期
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