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丰晓芳（包头轻工职业技术学院）.互联网环境下生鲜农产品电子商务运营模式研究 ——评《生鲜农产品电子商务研究》[J].食品工业,2021,第2期
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叔谋1,2,3，刘颖慰1,2,3，许克家1,2,3，赵国兴4,5，李义4,5，佟毅4,5（中粮营养健康研究院有限公司；营养健康与食品北京市重点实验室；老年营养食品研究北京市重点实验室；玉米深加工国家工程研究中心；中粮生物科技股份有限公司）.数字孪生技术在淀粉行业的应用前景[J].食品工业,2021,第2期
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康傑，王殿华（天津科技大学经济与管理学院）.消费者对乳制品质量安全认知途径及影响[J].食品工业,2021,第2期
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