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王胜1，田密1，张帅2，杨磊1，郑启龙1，李文志1（烟台经济技术开发区疾病预防控制中心；芝罘区疾病预防控制中心）.2017—2019 年烟台经济技术开发区中小学及托幼机构饮用水调查分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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张静（赤峰市食品药品安全监测中心）.探讨中药饮片抽检情况及市场现状[J].食品安全导刊,2021,第23期
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李赟（临沂市检验检测中心）.快速检测技术在食品安全监管中的应用分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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马殿旭，蔡彦，李波，艾鹏，李旋（昭通学院物理与信息工程学院）.牛肝菌的红外光谱分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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梁奇，柏玮娜.越是艰险越向前 ——江苏省扬州市市场监管局全员投身抗“疫”一线[J].食品安全导刊,2021,第23期
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苏敏（太原市市场监管综合行政执法队）.不同方法检测食源性致病菌的对比研究[J].食品安全导刊,2021,第23期
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刘海卿，卢姗，王文敏（广东产品质量监督检验研究院）.珠三角地区肉制品中亚硝酸盐含量调查分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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曲江（吐鲁番市质量与计量检测所）.食品中兽药残留检测方法分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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刘哲，李丹妮，王宇，王涛，王萌，冯淑（延安市食品质量安全检验检测中心）.湿式大肠菌群快检纸片性能验证的方法探索[J].食品安全导刊,2021,第23期
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崔文生.山西省市场监管系统食品生产监管业务培训开班了[J].食品安全导刊,2021,第23期
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闵科强，徐波，丁玲（无锡宜兴市市场监管局张渚分局）.关于水产品检测出甲硝唑的处置思考[J].食品安全导刊,2021,第23期
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王雨洁（青海高等职业技术学院）.基于微视频的翻转课堂教学模式在食品安全检测课程教学中的应用[J].食品安全导刊,2021,第23期
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罗士数（广州知识产权保护中心）.饼干生产企业生产许可现场核查问题及整改建议[J].食品安全导刊,2021,第23期
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夏华锁，夏志远.东莞市开展整治食品安全问题联合行动[J].食品安全导刊,2021,第23期
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翁润生.提升食品安全治理成效浙江深入推进“浙食链”全环节应用[J].食品安全导刊,2021,第23期
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袁卫民（湖北当阳长坂坡医院外一科）.早期肠内营养对结肠癌患者术后免疫功能和康复的影响[J].食品安全导刊,2021,第23期
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韦昌惠.海南：多措并举加强重点领域信用监管[J].食品安全导刊,2021,第23期
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韦昌惠.罚款超5651 万元！海口这些商家销售未经检疫冻肉被重罚[J].食品安全导刊,2021,第23期
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夏华锁，夏志远.广东省食品流通协会蛋品分会成立助力食用农产品食品安全[J].食品安全导刊,2021,第23期
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郑肇沂（广东省肇庆市疾病预防控制中心）.重点人群食源性传染病监测预警系统研究[J].食品安全导刊,2021,第23期
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解静伟（赤峰市食品药品安全监测中心）.推行“一二三模式”做好食品安全监督抽检后处理工作关键分析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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任金萍，田耿智，白新明（平凉市农产品质量安全与检验检测中心）.平凉市农产品质量安全现状及建议[J].食品安全导刊,2021,第23期
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曲德威，刘洋，吴婷婷（大石桥市检验检测中心）.糕点质量安全浅析[J].食品安全导刊,2021,第23期
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马骏1，陈芳甜2，石岩3（日照市粮食和物资储备服务中心；日照职业技术学院；日照市农产品质量安全检验检测中心）.食品检测存在的问题及应对策略[J].食品安全导刊,2021,第23期
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陈瑞娟（无锡市食品安全检验检测中心）.速冻面米制品生、熟制品标注问题探讨[J].食品安全导刊,2021,第23期
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王小霞，金丹丹，王超群（中谱安信(杭州)检测科技有限公司）.影响食品检测准确性的因素及对策[J].食品安全导刊,2021,第23期
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梅少华.郑州市启动集贸市场疫情防控、保供稳价应急机制[J].食品安全导刊,2021,第23期
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宁市轩，崔爱霞.南京：进口冷链食品监管再加码[J].食品安全导刊,2021,第23期
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崔文生.运城市盐湖区召开食品经营企业疫情防控工作推进会[J].食品安全导刊,2021,第23期
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孟华，朱有刚.肥城市开展食品“三小”行业集中整治“铁拳”行动[J].食品安全导刊,2021,第23期
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