-
舒立新（四川旅游学院）.新经济背景下四川餐饮品牌化发展策略[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
陈芳1，李英2，张海春2，张辉2，岳林涛2，李艳3（山西振东制药股份有限公司；药食同源功能食品山西省重点实验室；山西振东五和医养堂股份有限公司）.女士养生酒的工艺优化及功能评价[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
王笑（山东师范大学体育学院）.合理膳食和啦啦操运动对大学生体质健康的影响研究[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
李玲（肃北蒙古族自治县市场监督管理局）.食品安全管理的问题及解决策略探析[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
王海荣，王伟，乔澎波，邬明瑞，安超楠（中储粮河南质检中心有限公司）.食品检测与质量控制措施探讨[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
何永兰（云浮市云安区中医院）.某院收治发生院内感染患者关于饮食注意事项认知和营养管理需求的调查[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
舒波（中国传媒大学）.新型食品技术在食品脱敏领域的应用及未来发展趋势[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
中国食品安全网.北京大兴区市场监管局发布鸡蛋膳食科学指南[J].食品安全导刊,2023,第14期
-
赵婉珍，田曦（兰州职业技术学院）.QuEChERS-气相色谱三重四极杆串联质谱法测定蔬菜中25种农药残留[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
陆向梅，胡波，宫平，魏佩玲，许艳丽（新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所）.动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留检测前处理技术的比较研究[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
刘中海1，柴娟2，张国玉1，王陈强2，肖莉1，李杰尊2（新疆冠农股份有限公司；新疆冠农检测科技有限公司）.LC-MS联用技术在农产品农药残留检测中的应用[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
陈禧1，杜亚飞1,2，肖琴琴1，张荣美1，童圣1，张晓娟1,2（成都师范学院化学与生命科学学院；成都师范学院食品发酵研究所）.响应面法优化蛹虫草饼干的配方[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
王林，许陆林，刘思广，常可可（内蒙古大学满洲里学院）.高校食堂反餐饮浪费的对策分析[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
焦东杰（漯河医学高等专科学校）.大数据背景下食品安全管理问题研究[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
胡英婷（惠东县农产品质量安全监督检测中心）.影响农产品质量安全的主要因素分析及农药残留检测技术探讨[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
黄海枫1,2，夏鑫1,2，范奕辉3（河北省海洋与水产科学研究院(河北省海洋渔业生态环境监测站)；河北省海洋生物资源与环境重点实验室；国立釜庆大学水产科学学院食品工学部）.河鲀肝油中维生素A、D检测方法研究[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
王雪菲，周舟，陈秋怡，曹蒙，王宝刚，李珂（信阳农林学院食品学院）.发面包子面皮制作配方优化[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
倪金，索丽敏，刘海龙（黑龙江八一农垦大学信息与电气工程学院）.基于近红外光谱的陈化大米定性鉴别和掺假分析方法[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
徐小培，吴飞，周乐，吴晨，熊文，夏俊鹏（扬州市疾病预防控制中心）.气相色谱-质谱联用技术测定水中低浓度挥发性有机化合物浓缩富集水平研究[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
游俊贤（广州市食品药品审评中心）.发酵调味品中黄曲霉毒素控制技术的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
王珏（安徽省食品药品检验研究院）.维生素B12检测方法发展现状研究[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
吴雪英1,2，江荆1,2，伍斯静1,2，魏雅娟1,2，叶玲玲1,2（中国检验认证集团广西有限公司；广西中检检测技术服务有限公司）.离子选择电极法测定食品添加剂磷酸中氟化物含量的不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
牛海玲（山东省广饶县疾病预防控制中心）.突发食物中毒事件理化检验质量控制的效果分析[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
郝荣宝，王菊（东营市垦利区检验检测中心）.农产品质量安全检验检测工作现状及发展分析[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
冉艳，张运依（贵州省检测技术研究应用中心）.对微生物污染引起的食物中毒检验检测分析[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
闫瀟涵，张文通，孙萌莉，翁宁，何丽萍（河南中测技术检测服务有限公司）.农产品豇豆中农药残留的检测能力验证结果分析[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
李美燕（岑溪市食品安全检验检测中心）.食品安全检验检测中质量管理问题处理探讨[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
李莲1,2,3，林洁娜1,2,3，罗雪婷1,2,3（广东省食品工业公共实验室；广东省食品工业研究所有限公司；广东省质量监督食品检验站）.高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉与保健食品中维生素B12的含量[J].食品安全导刊,2023,第13期
-
张慧芳1，刘俊峰2，李松涛1（山西省检验检测中心食品与粮食检验技术研究所；山西九牛牧业股份有限公司）.液相色谱串联质谱法检测食品中金刚烷胺的方法研究[J].食品安全导刊,2023,第13期
|