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肖赳.岳阳市首次启用“访谈”方式督查食品安全工作[J].食品界,2021,第11期
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林银鹏.威远县市场监管局把好“四关”保安全[J].食品界,2021,第11期
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温雪秋（广东省广州市旅游商务职业学校）.西餐烹饪“理实一体化教学”优化建议[J].食品界,2021,第11期
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郭秀娟，张函.春雪食品：负债高、盈利少问题待解[J].食品界,2021,第11期
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贺谊红，冯彦娟，张小华（吉安职业技术学院）.基于高职生源需求的食用菌教学研究[J].食品界,2021,第11期
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李斌，金璐，项婷（兰溪市产品商品质量检测研究院）.兰溪市糕点中甜味剂和防腐剂的检测结果分析[J].食品界,2021,第11期
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柳文文.数字平台助力外卖安全建设[J].食品界,2021,第11期
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衣薇.迎转变 洞先机 启新程——第106届美国巴拿马太平洋万国博览会启动仪式在京举办[J].食品界,2021,第11期
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蒋波.科技推动盐水鸭“越飞越远”[J].食品界,2021,第11期
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孙立霞（黑龙江旅游职业技术学院）.社会管理中加强学校食品安全档案管理的重要性和策略分析[J].食品界,2021,第11期
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徐兴利，黄家伟.科技赋予食品“健康”的模样[J].食品界,2021,第11期
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马爱平.科技攻关助力粮食减损[J].食品界,2021,第11期
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丁玲.国产汽水重回大众视野[J].食品界,2021,第11期
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文马瑜鸿，刘涛（南京财经大学改革发展办公室）.高校“政产学研用”协同人才培养模式探究 ——以食品工程专业为例[J].食品界,2021,第10期
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文张晓龙，魏凌怡，毋柯楠，魏凌昊，杜嘉鹏（西安翻译学院）.洞察日法健康管理文化 ——促进中国运动＋营养产业的发展[J].食品界,2021,第10期
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文李义群（江西新能源科技职业学院）.在食品工业中应用计算机科学技术的路径探究[J].食品界,2021,第10期
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文刘畅（济南市工程咨询院）.生物技术在果蔬保鲜中的发展与应用[J].食品界,2021,第10期
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文郭晨（河北对外经贸职业学院）.秦皇岛本土饮食文化校本课程开发的意义和价值[J].食品界,2021,第10期
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文席会平（河南质量工程职业学院）.基于D-AHP法的食品专业教师职业道德评价指标体系研究[J].食品界,2021,第10期
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文刘伟（南京航空航天大学后勤集团）.精细化在高校餐饮服务管理中的功能分析[J].食品界,2021,第10期
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文周昊（宜春职业技术学院）.浅谈在食品工业领域中应用生物工程技术的策略[J].食品界,2021,第10期
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文郭奕（太原旅游职业学院）.食品安全惩罚性赔偿制度的立法宗旨与规则设计[J].食品界,2021,第10期
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文冯俊富，朱飞如，顾静（北海市食品药品检验所）.鲜活水产品中孔雀石绿及其代谢物残留量分析[J].食品界,2021,第10期
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姜虹文.君乐宝：树起民族乳业的一面大旗[J].食品界,2021,第10期
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文王颖臻，李秀超（滨州市食品药品检验检测中心）.食品中重金属元素检测中不同仪器的应用探讨[J].食品界,2021,第10期
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