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期刊文章列表

  • 柏金霞,张彩雯,王芸芳,陈莉,宋燕华(浙江索契壹营养科技有限公司;浙江省疾病预防控制中心).复方浓缩乳清蛋白粉增强免疫力功能研究[J].食品界,2023,第10期
  • 高一钊,陈曦(温州大学体育与健康学院).大型体育赛事饮食活动特点及HACCP管理模式应对思路构架实践[J].食品界,2023,第10期
  • 蒋陈敏思(湖南潇湘技师学院(湖南九嶷职业技术学院)).造型艺术在烘焙教学中的应用研究[J].食品界,2023,第10期
  • 文梁栋,谛晋松,罗东升,张凯,张剑(河南农业大学食品科学技术学院).基于工程认证目标的食品机械与设备混合式教学改革[J].食品界,2023,第10期
  • 张传凯,陈泽标(潮州市兰桂坊酒店;广东祥木餐饮管理有限公司).论潮州菜酱碟的发展现状[J].食品界,2023,第10期
  • 艾佳瑶(江西财经大学).生产销售有毒有害食品相关问题研究[J].食品界,2023,第10期
  • 万莉(湖北轻工职业技术学院).产业发展对高职食品加工技术专业人才素质需求[J].食品界,2023,第10期
  • 唐美丽(江西财经大学).新型网络食品安全犯罪的刑法规制[J].食品界,2023,第10期
  • 李晓霞(江西财经大学).提供有毒有害食品原料行为的合理化定罪路径[J].食品界,2023,第10期
  • 马珂(江西财经大学).我国食品安全之行政监管不作为的相关问题研究[J].食品界,2023,第10期
  • 陈斯.人们对食物的要求逐渐多角度、全方位[J].食品界,2023,第10期
  • 李建.一探仿生食品安全性[J].食品界,2023,第10期
  • 韩肖.餐饮行业复苏带动B端需求不断提升[J].食品界,2023,第10期
  • 翟枫瑞.国产葡萄酒产区化之路怎样走?[J].食品界,2023,第10期
  • 贺俊,李静.多家牧场经营情况不乐观如何及时止损[J].食品界,2023,第10期
  • 赵学毅,袁传玺.华润啤酒勇闯天涯[J].食品界,2023,第10期
  • 余雷蕾,李诗琪(贵州经贸职业技术学院).基于互联网背景下中西式面点实训课教学有效性探索[J].食品界,2023,第10期
  • 刘红艳(江苏旅游职业学院).西藏美食“盐井加加面”饮食文化及烹饪方法研究[J].食品界,2023,第10期
  • 王金花(山东省费县商务局).我国生鲜电商发展的关键影响因素分析及对策[J].食品界,2023,第10期
  • 刘国信,王瑜静.晋药变成“金枝玉叶”[J].食品界,2023,第10期
  • 魏昕悦,王震华,高梦圆.北京“种子选手”领跑全国 走向世界[J].食品界,2023,第10期
  • 胡弦.《蔬菜江湖》[J].食品界,2023,第10期
  • 薛继祥(南通市旅游中等专业学校).中职学校烹饪专业水平测试技能及理论复习考试探讨 ——以南通市旅游中等专业学校烹饪专业为例[J].食品界,2023,第10期
  • 陈之秀(本刊).未来农业发展趋势是可持续与多样化 ——访著名“三农”问题专家朱启臻[J].食品界,2023,第10期
  • 陈浩(本刊).浙黔携手 共唱“山海协奏” ——2023“多彩贵州风 黔酒中国行”活动在杭成功举办[J].食品界,2023,第10期
  • 刘宏宇.产业协同发展新模式 为食品行业注入活力[J].食品界,2023,第10期
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