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孟金凤1,2,3，陈静茹1,2,3，范美婧4，姜丽华4，魏晓明1,2,3，刘斌1,2,3，秦垚5，姜茗予6，王黎明1,2,3，张智勇7（中粮营养健康研究院有限公司；营养健康与食品安全北京市重点实验室；江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司；北京联合大学旅游学院；北京农学院；中粮粮谷控股有限公司）.以“健康中国2030”视角展望中国婴幼儿面条的发展[J].现代食品,2021,第22期
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李瑞婷，吴慧，丁巧玲，苏可盈（广州工商学院）.基于MOOC和腾讯QQ直播课堂的线上混合教学探讨和实践 ——以《食品安全学》为例[J].现代食品,2021,第22期
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李慧，李静辉，马德志，张可勇，崔莹，刘吉成（齐齐哈尔医学院科研处黄芪产业研究院）.黄芪花对大鼠的致畸性评价[J].现代食品,2021,第22期
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陈智伟，林锦晖，王健，陈萍（广州港股份有限公司南沙粮食通用码头分公司）.散粮全自动制样系统[J].现代食品,2021,第22期
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王小玲（泉州海关综合技术服务中心）.食品检验检测的质量控制及细节问题研究[J].现代食品,2021,第22期
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邱慧珍，黄凤妹，何孝金（南平市食品药品检验检测中心）.GB 23200.92—2016动物源食品中五氯酚残留量的测定标准解读及方法优化[J].现代食品,2021,第22期
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王宁（郑州中粮科研设计院有限公司）.植物油罐储油影响因素分析[J].现代食品,2021,第22期
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邹善韬1，李仰东2，白福军3，马建波1，王慧聪1（中央储备粮丹东直属库有限公司；中国储备粮管理集团有限公司辽宁分公司；中储粮承德粮油质监中心有限公司）.空调控温结合不同压盖方式对稻谷保鲜储粮的效果研究[J].现代食品,2021,第22期
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