-
张海涛，杨绍铭，赵峰，孟强，毛向阳（中央储备粮周口直属库）.磷化铝残渣水化处理的工艺研究[J].现代食品,2023,第23期
-
刘胜菊，张弛（沈阳发展改革促进中心）.沈阳市2022 年新收获玉米品质分析与评价[J].现代食品,2023,第23期
-
王洁琼，龚经纬，陈玉飞（奥瑞金科技股份有限公司）.马口铁三片罐实罐低真空原因及应对措施[J].现代食品,2023,第23期
-
金凯（江苏君信新华安全科技有限公司）.测汞仪直接测定水中汞的不确定度评定[J].现代食品,2023,第23期
-
孙丹阳（中关村国际医药检验认证科技有限公司）.气相色谱法测定带壳葵花籽中甜蜜素的不确定度评定[J].现代食品,2023,第23期
-
柴梅梅，樊惠华，侯磊磊，米林锋，贺亚如，李月月（榆林市食品检验检测中心）.陕北地区小杂粮产业发展情况调研报告[J].现代食品,2023,第23期
-
杜林（苏州旅游与财经高等职业技术学校）.简餐的分类及其未来发展趋势[J].现代食品,2023,第23期
-
任章成，郭泽美，李乐，袁莹（重庆化工职业学院）.植物多酚生物活性研究进展[J].现代食品,2023,第22期
-
吴亮，王艳英，陈海红，刘长明（承德市食品药品检验检测中心）.浅谈食品检验检测中样品的管理和控制[J].现代食品,2023,第22期
-
李丹，刘镇，傅春辉，平恬敏，钱圣楠（绍兴市食品药品检验研究院）.浅析食品生产过程中的质量控制与安全防控[J].现代食品,2023,第22期
-
李远飞，郑静，贺璐，魏寒桥，林晓敏（浙江宏正检测有限公司；赞宇科技集团股份有限公司）.浅析高效液相色谱-串联质谱法测定酵素果冻中大黄素和芦荟大黄素[J].现代食品,2023,第22期
-
杜喜利，张峻铭，马芮萍，周春红（甘肃省产品质量监督检验研究院）.不同种类植物油中维生素E组成分析[J].现代食品,2023,第22期
-
李丽，金龙明，陆春艳（凯里学院）.响应面法优化红蒜大蒜素提取工艺研究[J].现代食品,2023,第22期
-
张彩芳，姜长生（漯河食品职业学院；漯河市食品研究院有限公司）.职业院校校企共建《食品营养与配餐》课程教学资源库探索与研究[J].现代食品,2023,第22期
-
张冬辉，张秋萍，蒋建荣，罗佳，吴春霞，马晓艳（苏州市疾病预防控制中心）.二噁英类化合物检测方法研究进展[J].现代食品,2023,第22期
-
严玉玲，豆一玲，卢学智，吕晨晨，郭焰（新疆轻工职业技术学院）.《食品理化检测技术》课程思政要素挖掘的思考与实践[J].现代食品,2023,第22期
-
姜璐，朱娱莹，姜方达，张瑜，刘宗尧，刘希然，李志洪（吉林省气象探测保障中心；吉林农业大学）.常年水稻种植区苏打碱土的改良试验与效果评价[J].现代食品,2023,第22期
-
张会（廊坊市百康和信医学检验实验室有限责任公司）.食品安全检测中微生物检测技术的运用研究[J].现代食品,2023,第22期
-
李丽丽（莘县检验检测中心）.食品中常见的重金属污染及检测技术研究进展[J].现代食品,2023,第22期
-
冯之俊，陈双莉，杨天礼，吴丹远，王文勇，字学祥，陈丽鄂，吴银娟（云南滇红集团股份有限公司）.浅析滇红茶冲泡技艺与品质关系[J].现代食品,2023,第22期
-
王建翠，杜会云（山东世通国际认证有限公司）.食品质量安全管理中的新型问题及解决方法探析[J].现代食品,2023,第22期
-
黄晓婷（北海职业学院）.椒盐皮皮虾加工工艺研究[J].现代食品,2023,第22期
-
庞勇，金学莹，温科（甘肃农业职业技术学院）.浅析粗粮面包的营养成分与健康效益[J].现代食品,2023,第22期
-
王彦蕊，段筱筠，王雪娇（甘肃省产品质量监督检验研究院）.探析气相色谱质谱法测定紫苏油中的植物甾醇[J].现代食品,2023,第22期
-
王雪萍（江苏省车辐中等专业学校）.浅析中职中餐烹饪与营养膳食专业实践教学管理措施[J].现代食品,2023,第22期
-
吴玉兰（沧州市食品药品检验所）.浅析食品检验检测质量控制的问题与对策[J].现代食品,2023,第22期
-
江晓颖（厦门中集信检测技术有限公司）.高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽肉中恩诺沙星方法优化[J].现代食品,2023,第22期
-
陈晶（名成腾德检测服务（福州）有限公司）.基于整体法的食品中大肠菌群测量不确定度评定[J].现代食品,2023,第22期
|