-
何潼1,余嘉慧1,吴素1,唐霞2,刘成国1,周辉1(湖南农业大学食品科学技术学院;皇氏集团湖南优氏乳业有限公司).外源添加沅江芦笋水提物对发酵酸奶的影响[J].中国乳业,2022,第7期
-
段玉娟,李剑峰,杨学文,高兴东,代龙孟,杨世杰,赵瑞(昆明雪兰牛奶有限责任公司).RO反渗透膜过滤系统在乳制品工厂中的运用研究[J].中国乳业,2022,第7期
-
邓凯1,何相伟1,李原野1,杨宝嘉2,刘妍妍2(黑龙江惠丰乳品有限公司;黑龙江八一农垦大学食品学院).蓝莓紫薯发酵乳的研制[J].中国乳业,2022,第7期
-
布英1,吴惠2,张国3(新疆吉木萨尔县庆阳湖乡畜牧兽医站;吉木萨尔县动物疾病预防控制中心;吉木萨尔县三台镇畜牧兽医站).新疆昌吉州围产期奶牛酮病流行病学调查及其对生产性能影响[J].中国乳业,2022,第7期
-
周希梅,赵华,黄萌萌,李竞前,闫奎友(全国畜牧总站).简析凝乳酶凝乳机理及羔羊凝乳酶自制方法[J].中国乳业,2022,第7期
-
李彦林(内蒙古现代牧业(赛罕)有限责任公司).热应激对奶牛生产性能的影响及缓解措施[J].中国乳业,2022,第7期
-
秦菊香,纪晨,周小清,蔡霞,胡慧(泰州市食品检验院).不同前处理方法测定调味乳中甜蜜素含量的比较[J].中国乳业,2022,第7期
-
胡淑红(绿城农科检测技术有限公司).微生物试管法测定叶酸含量的方法研究[J].中国乳业,2022,第7期
-
李哲斌(商丘职业技术学院食品工程学院).火龙果果粒谷物酸奶的研制[J].中国乳业,2022,第7期
-
冯立玲,胥文玲,吴倩,张志会,王清华,白晓玲(蒙牛乳业(滦南)有限责任公司).质量控制方法在乳制品脂肪检测中的应用[J].中国乳业,2022,第7期
-
徐旖1,王荣艳1,陈青俊1,任一平2(浙江公正检验中心有限公司;浙江清华长三角研究院).液相色谱-单四级杆法检测奶粉中泛酸的应用[J].中国乳业,2022,第7期
-
王芳1,包怡红2,兰慧娟1(北大荒完达山乳业股份有限公司质检中心;东北林业大学林学院).婴幼儿配方奶粉在不同贮藏条件下维生素D3稳定性的研究[J].中国乳业,2022,第7期
-
许丽霞(沂水县动物疫病预防控制中心).山东沂水奶牛产后代谢病调查与原因分析[J].中国乳业,2022,第7期
-
庄建义(山东省日照市东港区畜牧兽医管理服务中心).奶牛血孢子虫病的临床症状及防治[J].中国乳业,2022,第7期
-
温岚(湖南开放大学应用技术学院).奶牛育种技术的专利信息分析[J].中国乳业,2022,第7期
-
牟泓羽1,李媛1,余智瑾2,3,赵存朝4,3,彭磊4,3(云南农业大学;昆明生物制造研究院有限公司;云南省高原特色农业产业研究院;云南省特色资源食品生物制造工程研究中心).无糖奶啤的研制[J].中国乳业,2022,第7期
-
陈锡龙,赵贵,黄鑫,谢丽丽,王庆红,孙真峥,杨强(贵州省兽药饲料检测所).超高效液相色谱—串联质谱法测定牛奶中20种常用兽药残留量的研究[J].中国乳业,2022,第6期
-
杨龙飞1,李继文1,王利2,侯琳琳1,胡学远1,黄一博3(青岛农业大学动物医学院;山东视界牧业有限公司;青岛润佰佳商贸有限公司).犊牛腹泻的原因与防治措施[J].中国乳业,2022,第6期
-
范芳芳,邹力,魏宁果,安瑜(陕西省产品质量监督检验研究院).乳制品等食品中维生素A和E含量测定方法研究进展[J].中国乳业,2022,第6期
-
拉扎特·艾尼瓦尔1,贾娜2,阿米妮古丽·阿不来孜1,古丽努尔·马哈提1,买坎·沙力1,木拉提别克·艾贝吾3(新疆畜牧科学院畜牧研究所;新疆畜牧科学院奶业研究所;新疆维吾尔自治区畜牧总站).骆驼乳的营养成分及其营养价值[J].中国乳业,2022,第6期
-
索朗曲吉1,赵丽1,旦增洛桑1,次仁罗布1,次仁拉姆2,格桑卓嘎3,边旦益西4,巴桑珠扎1(西藏自治区农科院畜牧兽医研究所;西藏山南区隆子县农牧综合服务中心;西藏山南地区扎囊县农牧综合服务中心;拉萨市城关区农业农村局西藏).复合型饲料添加剂对娟姗牛奶品质影响的研究[J].中国乳业,2022,第6期
-
刘芳芳,彭程程,吴倩,薛敏敏,邓凌云(湖南省产商品质量检验研究院).羧甲基纤维素钠对风味发酵乳中脂肪测定的影响[J].中国乳业,2022,第6期
-
刘希凤1,任伟伟1,高金明1,李卓妍2,张世奎3(山东畜牧兽医职业学院;烟台大学生命科学学院;昌邑市海洋事业发展中心).牛奶原味意式冰淇淋的研制[J].中国乳业,2022,第6期
-
蔡秦华,张保军(内蒙古农业大学食品科学与工程学院).液态奶市场分析及前景展望[J].中国乳业,2022,第6期
-
于浩,宋莎莎(山东省乳山市南黄镇畜牧兽医站).复方中草药添加剂对围产后期奶牛生产性能和隐性乳房炎的影响[J].中国乳业,2022,第6期
-
刘宝华,徐庆利,巴宁宁,杜玲玲(青岛圣桐营养食品有限公司北京技术中心).特殊医学用途全营养配方食品干法混合工序的工艺验证[J].中国乳业,2022,第6期
-
王树庆,范维江,姜薇薇(山东商业职业技术学院).母乳中的硝酸盐和亚硝酸盐及对婴儿健康的研究[J].中国乳业,2022,第6期
-
高爽(盘锦检验检测中心).高效液相色谱法在牛奶中磺胺类药物残留检测的应用[J].中国乳业,2022,第6期
-
朱学军(山东省沂南县畜牧发展促进中心).常见奶牛蹄病的防治[J].中国乳业,2022,第6期
-
代晓霞,许靖,王旭(中国电子信息产业发展研究院消费品工业研究所).从史上最严新国标看我国婴配乳粉行业三大趋势性变化[J].中国乳业,2022,第6期
|