-
郭建君1，王丽娟1，郝全英1，刘芳芳2，杨柯伟2（山西粮食质量监测中心；北京东孚久恒仪器技术有限公司）.大米中无机砷测定方法的优化改进[J].粮食加工,2021,第3期
-
张裕蓉，史克，陈伦夏，李文彬（布勒(中国)投资有限公司谷物食品事业部）.稻谷烘干创新解决方案[J].粮食加工,2021,第3期
-
张凯（扬州牧羊粮食机械有限公司）.浅谈碾米机械设备安装的注意事项[J].粮食加工,2021,第3期
-
樊丽华1，张英华2，高阳2，张德利2（新疆工业经济学校(新疆经济贸易技师学院)；新疆乌鲁木齐北站国家粮食储备库）.关于夏季使用食品级惰性粉防治花斑皮蠹的实践研究[J].粮食加工,2021,第3期
-
曹维让1，王保法2，陈洁3，吕莹果3（郑州华森粮食工程有限公司；河南海弗星换热科技有限公司；河南工业大学粮油食品学院）.小麦制粉车间空压机余热综合利用系统设计与应用[J].粮食加工,2021,第3期
-
万娟1，关则恳2，应玲红3（广东科贸职业学院；阳江市粮油储备公司；浙江省储备粮管理有限公司）.顶空固相微萃取-气质联用分析优质稻谷储藏前后挥发性成分[J].粮食加工,2021,第2期
-
严璟瑶1，王晓曦1，黄继红2，张文占3，朱琦1，马森1（河南工业大学粮油食品学院；河南工业大学生物工程学院；安徽正宇面粉有限公司）.麦麸膳食纤维在面条加工中的研究进展[J].粮食加工,2021,第2期
-
林琳（辽宁省粮食科学研究所）.基于SHEL模型的粮食仓储企业粉尘爆炸事故人为因素分析[J].粮食加工,2021,第2期
-
伍维维1，杨丽彦2（广东省科技合作研究促进中心；河南工业大学机电工程学院）.粮油机械气压磨粉机国家标准英文版翻译与实践[J].粮食加工,2021,第2期
-
王春霞，张巍，易文裕，余满江，熊昌国，王攀（四川省农业机械研究设计院）.不同储藏方式对玉米储藏品质的影响研究[J].粮食加工,2021,第2期
-
宋娜1，李竹生1，张艳丽1，丁志理2（郑州职业技术学院；益海嘉里食品营销有限公司）.低聚木糖对蒸制过程中馒头坯水分变化的影响[J].粮食加工,2021,第2期
-
班进福，张国丛，郭家宝，刘彦军（石家庄市农林科学研究院/河北省小麦工程技术研究中心）.混料试验设计优化饺子专用粉配方研究[J].粮食加工,2021,第2期
-
魏益民（中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品加工重点实验室）.小麦籽粒质量评价体系概述[J].粮食加工,2021,第2期
-
尤香玲，徐向波，钟志惠，崔映琪（四川旅游学院）.不同油脂对海绵蛋糕品质的影响研究[J].粮食加工,2021,第2期
-
巩性涛1，王培1，肖理文2，宋永泉1，徐秀2，赵皖2，王春霞3（山东省粮油检测中心；南京微测生物科技有限公司；山东省中储粮粮油质监中心有限公司）.呕吐毒素荧光定量快速检测试纸卡及仪器技术性能优化的研究报告[J].粮食加工,2021,第2期
-
刘长生1，杨晓鑫2，高树成1，熊芳芳2，李玉1，赵旭1，赵连彬3（辽宁省粮食科学研究所；铁岭市粮食科学研究所；抚顺县惠农金属粮仓制造有限公司）.农户用稻谷储藏加工一体机测试试验报告[J].粮食加工,2021,第2期
-
李玉（辽宁省粮食科学研究所）.小型粳稻储粮实验仓粮温变化检测实验报告[J].粮食加工,2021,第2期
-
陈时龙，徐金勇，李维强（上海海丰米业有限公司）.高水分稻谷二次干燥 提高稻谷收购效率[J].粮食加工,2021,第2期
-
陈建伟1，王小平2（江苏省粮油质量监测中心；江苏句容市粮食局中心化验室）.小麦降落数值与品质质量及储存时间相关联系的探讨[J].粮食加工,2021,第2期
|