期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
张烁^1,2，郑喜群^1,2，刘晓兰^3,4，王俊彤^1,2（黑龙江八一农垦大学食品学院；粮食副产物加工与利用教育部工程研究中心；齐齐哈尔大学食品与生物工程学院；黑龙江省玉米深加工理论与技术重点实验室）.豌豆ACE抑制肽对诱导损伤的EA.hy.926细胞的保护作用[J].食品与机械,2022,第10期张新振，杨涛，蒋依婷，琚飞龙，高洋，孙玥，李雪玲，梁进（安徽农业大学安徽省农产品加工工程实验室）.蓝莓渣复合籼米膨化工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2022,第10期刘瑾瑾¹，朱思明²，陆慧玲³，郑凯帆¹，徐佳露¹（广州华商职业学院酒店管理学院；华南理工大学食品科学与工程学院；广东酒店管理职业技术学院餐饮学院）.番石榴叶提取物对无糖面包品质及抗氧化能力的影响[J].食品与机械,2022,第10期陆益钡，杜童申，马骏骅，樊炯，杨华，杨留明（浙江万里学院生物与环境学院）.汤圆粉团混料设计及抗冻性优化[J].食品与机械,2022,第10期徐梦婷^1,2，郝艳宾²，齐建勋²，丁保淼¹，陈永浩²（长江大学生命科学学院；北京市农林科学院林业果树研究所）.多酚与蛋白相互作用对蛋白特性影响研究进展[J].食品与机械,2022,第10期张敏^1,2，彭小雨^1,2，高宇^1,2，汪家琦^1,2，潘丽娜^1,2（澳优乳业〔中国〕有限公司；湖南澳优食品与营养研究院）.双峰驼乳的营养特性和生物活性研究进展[J].食品与机械,2022,第10期林慧¹，张宿义^1,2,3，张炼²，张立强^2,3，郑昌宁²（四川轻化工大学生物工程学院；泸州老窖股份有限公司；国家固态酿造工程技术研究中心）.现代检测技术在白酒自动化摘酒中的研究现状[J].食品与机械,2022,第10期陆振华，于丽芳，蔡丹萍，李成（耐斯检测技术服务有限公司）.QuEChERS-气相色谱——串联质谱法测定茶叶中水胺硫磷农药残留的不确定度评定[J].食品与机械,2022,第10期周艳华¹，李涛²，向俊²，徐文泱²（长沙环境保护职业技术学院；湖南省产商品质量检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室）.固相萃取—超高效液相色谱—质谱法测定食用香精中3种甲基咪唑类物质[J].食品与机械,2022,第10期马骏骁¹，龚泽¹，康家铭¹，张旭¹，王慧慧^1,2，李刚³（大连工业大学机械工程及自动化学院；国家海洋食品工程技术研究中心；济南好为尔机械设备有限公司）.基于线激光扫描的鱼类定量切段方法[J].食品与机械,2022,第10期谢东飞¹，邓奉红¹，彭佩琪¹，黄丽²，胡秀婷¹，罗舜菁¹（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌市检验检测中心）.蛋清粉对鱼糜油炸特性的影响及其机制[J].食品与机械,2022,第10期宋康健.中国饮食文化在高校思政教育中的应用——《中国饮食文化》评述[J].食品与机械,2022,第10期朱家俊^1,2，李樑^1,2，何霜³，陈景周^1,2（广州检验检测认证集团有限公司；国家加工食品质量检验检测中心；广州华鑫检测技术有限公司）.微波消解—ICP-MS测定乳粉中碘的含量[J].食品与机械,2022,第10期王欢¹，夏军²（重庆水利电力职业技术学院通识教育学院；南京大学体育部）.体育运动训练中的膳食营养摄入——《营养与膳食》评述[J].食品与机械,2022,第10期舒二连，钮冰，陈沁（上海大学生命科学学院）.超声处理对食物过敏原影响的研究进展[J].食品与机械,2022,第10期周元¹，薛瑞楠¹，魏颖¹，李明起²（天津市科学技术发展战略研究院；天津大学）.食品安全综合评价指标体系构建与应用[J].食品与机械,2022,第10期罗昌荣¹，张乾¹，周进杰²，周伟²，印黔黔¹（上海烟草集团有限责任公司；上海牡丹香精香料有限公司）.水合温度、胶用量和氯化钾用量对kappa-卡拉胶胶液黏度的影响[J].食品与机械,2022,第10期王宏民（郑州轻工业大学易斯顿美术学院）.“栾小院”竹叶酒包装设计[J].食品与机械,2022,第10期王宏民（郑州轻工业大学易斯顿美术学院）.“栾小院”农副产品系列包装设计[J].食品与机械,2022,第10期纪毅（广东工业大学艺术与设计学院）.“璀璨碧瑶”酒整体包装设计[J].食品与机械,2022,第10期傅格¹，吴达慧²（江西生物科技职业学院思政部；广西大学资源环境与材料学院）.食品质量与安全专业课程思政实践——《食品质量与安全专业教学法》评述[J].食品与机械,2022,第10期任婷婷.饮食文化中的文学价值意蕴——《臧否饕餮：中国古代文学中的饮食书写》评述[J].食品与机械,2022,第10期安玥¹，雷国慧²（河北工程大学科信学院；百色学院招生就业处）.就业新形势下食品专业创新创业教育——《食品专业创新创业训练》评述[J].食品与机械,2022,第10期首页上一页 3 4 5 6 7 下一页尾页共有21页，转到页

期刊文章列表