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龙芳（长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院）.汉麻肽钙螯合物的制备及其结构表征和稳定性[J].中国油脂,2021,第9期李会珍，张雲龙，张红娇，贺东亮，张志军（中北大学化学工程与技术学院）.紫苏籽营养及产品加工研究进展[J].中国油脂,2021,第9期肖新生，周旭，蒋黎艳（湖南科技学院化学与生物工程学院）.植物油加工工艺对风味物质影响的研究进展[J].中国油脂,2021,第9期杨晨¹，孔凡¹，雷芬芬^1,2,3，何东平^1,2,3，罗质^1,2,3（武汉轻工大学食品科学与工程学院；国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心；大宗粮油精深加工教育部重点实验室）.球磨辅助酶解制备南瓜籽ACE抑制肽[J].中国油脂,2021,第9期王树堃，梁少华，孙聪（河南工业大学粮油食品学院）.肌醇脂肪酸酯制备过程中肌醇的检测[J].中国油脂,2021,第9期王振，胡晓军，殷龙龙，许光映，高忠东，李群，车星星（山西农业大学山西功能食品研究院特色农产品加工山西省重点实验室）.包装材料、储存环境及储油罐充氮对亚麻籽油保质期的影响[J].中国油脂,2021,第9期杨中路，范明明，张萍波（江南大学化学与材料工程学院）.镁碱沸石的改性及催化油酸异构化制备异硬脂酸[J].中国油脂,2021,第9期赵静¹，梁瑞¹，刘新保¹，田建文²（宁夏粮油产品质量检测中心；宁夏农林科学院）.近红外全波段扫描技术建立数学模型鉴别地沟油方法研究[J].中国油脂,2021,第9期王文萱，卢梦瑶，蒋伏，于文涵，吕仁哲，余旺，刘睿杰（江南大学食品学院）.5种植物油乳液的理化性质[J].中国油脂,2021,第9期李昊楠¹，朱永强¹，张轩铭¹，张姗姗^1,2，王利振¹，王凤霞¹，邢澍³，刘可春^1,2，李晓彬^1,2（齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省科学院生物研究所山东省人类疾病斑马鱼模型与药物筛选工程技术研究中心山东省生物传感器重点实验室；山东省生物工程技术创新中心；齐鲁工业大学(山东省科学院)化学与制药学院）.海产品加工副产物中磷脂的研究进展[J].中国油脂,2021,第9期张居舟^1,2，李静^1,2，邓小芳³（安徽省食品药品检验研究院；安徽国家农副加工食品质量监督检验中心；安徽农业大学茶与食品科技学院）.GPC-UPLC-MS/MS测定食用油脂中5种辣椒素类物质[J].中国油脂,2021,第9期李秀清，陈海琴，唐鑫，赵建新，张灏，陈卫（江南大学食品学院）.痤疮丙酸杆菌亚油酸异构酶在毕赤酵母中的异源表达及其静息细胞催化合成共轭亚油酸[J].中国油脂,2021,第9期周昊^1,2，薛兴颖^1,2，叶建中^1,2，王成章^1,2（中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业和草原局林产化学工程重点实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室；南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心）.响应面法优化漆籽油提取工艺及其抗氧化活性研究[J].中国油脂,2021,第9期张千，俞存兵，余奕珂，胥亚夫，吕晶（辽渔集团有限公司）.南极磷虾油磷脂富集工艺的优化[J].中国油脂,2021,第9期孙佳宁，张莉，朱明睿，徐艳丽，赛麦提艾则孜，王璐瑶，王子荣（新疆农业大学食品科学与药学学院）.超声辅助酶解法提取羊油工艺优化[J].中国油脂,2021,第9期闫雪峰^1,2，于晏同^1,2，沙雪涛^1,2，王华臣³，王俊海^1,2，卢黎明^1,2，任嘉嘉^1,2（中国农业机械化科学研究院油脂所；中机康元粮油装备(北京)有限公司；京粮(天津)粮油工业有限公司）.牛油真空熔炼工艺与实践[J].中国油脂,2021,第9期杜杰，刘春梅，林春兰，郑绣蒨，刘昌树（佳格投资(中国)有限公司）.气相色谱法测定食用油中的植物甾醇[J].中国油脂,2021,第9期成江¹，王翔¹，刘璐婕¹，黄立新¹，唐克华²（中国林业科学研究院林产化学工业研究所；吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室）.桐酸硅酸钙的制备、表征及其在含没食子酸废水处理中的应用[J].中国油脂,2021,第9期周佳慧^1,2，李晓敏^1,2，蔡国林^1,2，孙海彦³，陆健^1,2（江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室；江南大学生物工程学院；中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省热带微生物资源重点实验室）.菌酶协同改善花生粕的饲用品质[J].中国油脂,2021,第9期张晓莉¹，王波²，刘阿静²，王娟²，赵茹玉²，金凤³（甘肃省产品质量监督检验研究院；兰州海关技术中心；祥宇油橄榄产业研发及分析实验室）.液液萃取-UPLC快速测定初榨橄榄油中叶绿素铜钠的含量[J].中国油脂,2021,第9期李爱真（河南工学院）.数字金融背景下中小食品企业创新发展路径探索[J].中国油脂,2021,第9期吕瑞¹，杨会芳¹，尹文榆²，左青³（中储粮油脂(新郑)有限公司；通标标准技术服务有限公司广州分公司；江苏丰尚油脂技术工程有限公司）.食品安全管理体系在食用植物油生产加工企业的应用实践[J].中国油脂,2021,第9期庞文娟（河南工业大学）.高校食品专业大学生思想政治教育研究——评《食品安全学概论》[J].中国油脂,2021,第9期廖炜（广西警察学院）.我国社区矫正面临的问题及法律规制研究——评《中华人民共和国社区矫正法解读》[J].中国油脂,2021,第9期尤梦圆^1,2，陈焱^1,2，刘芯羽^1,2，李万平³，王鑫³，魏军鹏⁴，王翔宇^1,2，肖建安⁵，王风艳^1,2（中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室；江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；中粮粮油工业(巢湖)有限公司；中粮佳悦(天津)有限公司；中粮油脂专业化公司生产部）.硅胶对油脂极性组分的吸附特性[J].中国油脂,2021,第9期王洁¹，陈思佳¹，高哲²，丁轲¹，韩涛¹（北京农学院食品科学与工程学院；河北农业大学食品科技学院）.具α-葡萄糖苷酶抑制作用的蚕豆蛋白酶解物的制备[J].中国油脂,2021,第9期左青¹，李涵²，左晖³（江苏丰尚油脂工程技术有限公司；阳山同泰油脂有限公司；广州星坤机械有限公司）.浓香花生油生产技术实践[J].中国油脂,2021,第9期武州¹，赵慧敏¹，惠菊¹，王翔宇¹，王满意^1,2，曹斌辉³，刘瑞利⁴，沈益烈⁴，李晓龙¹（中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室；江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；中粮油脂研发中心；中粮粮油工业(黄冈)有限公司）.抗坏血酸棕榈酸酯对玉米油储藏稳定性的影响[J].中国油脂,2021,第9期孙豹（中粮贸易有限公司）.大宗粮油供应链实现数字化的思考[J].中国油脂,2021,第9期温小荣，梁椿松，袁媛（迈安德集团有限公司）.浸出车间冷冻技术辅助矿物油吸收系统降低尾气残溶[J].中国油脂,2021,第9期首页上一页 3 4 5 6 7 下一页尾页共有18页，转到页

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