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张晓燕，蔡宇宇，王玉瑶，孙海珍（黑龙江中医药大学药学院）.傣药龙血竭对脑缺血大鼠的脑保护作用[J].粮油食品科技,2022,第3期徐富成¹，周剑丽²，余晓斌²，唐果¹（无锡迅杰光远科技有限公司；江南大学生物工程学院）.近红外光谱分析技术在泡芙水分测定中的研究[J].粮油食品科技,2022,第3期王以群¹，Mark JOHNSON¹，Walter F.SCHMIDT²，Hong-wei REN³，Michael A CRAWFORD¹（帝国理工学院代谢.消化和生殖学系切尔西和威斯敏斯特医院校区；美国农业部农业研究署；剑桥大学病理学系病毒学教研室）.关于COVID-19、膜脂质与公众健康[J].粮油食品科技,2022,第3期姚渠¹，尹君¹，张忠杰¹，李彦伟²（国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所；山西天舍建筑工程有限公司）.气膜钢筋混凝土球形仓小麦储粮粮堆温度场云图分析研究[J].粮油食品科技,2022,第3期 Andrew J. SINCLAIR（莫纳什大学营养.膳食与食品系）.世界食物供应中亚油酸含量高对人体健康的影响[J].粮油食品科技,2022,第3期鲍忠定，王东铭，王潇（浙江公正检验中心有限公司）.气相色谱-质谱联用法测定香米中添加的5,6,7,8-四氢喹喔啉[J].粮油食品科技,2022,第3期李坤由，潘樊，孙慧男（郑州中粮科研设计院有限公司）.基于滚动摩擦作用下玉米颗粒在模拟筒仓卸料中的力链分析[J].粮油食品科技,2022,第3期 Jing-xuan KANG（KANG(康景轩)；哈佛大学医学院麻省总医院脂质医学与技术实验室波士顿MA）.研发生产富含Omega-3脂肪酸食品是改善民众营养健康状况的重要饮食策略[J].粮油食品科技,2022,第3期王以群（帝国理工学院代谢、消化和生殖学系切尔西和威斯敏斯特医院校区）.“膳食脂肪与健康”特约专栏中英文介绍（王以群）[J].粮油食品科技,2022,第3期 Yi-qun WANG¹，Mark JOHNSON¹，Walter F.SCHMIDT²，Hong-wei REN³，Michael A CRAWFORD¹（Department of Metabolism，Digestion and Reproduction，Chelsea and Westminster Hospital Campus，Imperial College；United States Department of Agriculture Agricultural Research Service；Division of Virology，Department of Pathology，University of Cambridge）.On COVID-19 and Membrane Lipids and Public Health[J].粮油食品科技,2022,第3期 J.Thomas BRENNA（Dell Medical School，University of Texas at Austin；Cornell University）.Omega-6 for Body,Omega-3 for Brain：Balance for Brain Development in Children[J].粮油食品科技,2022,第3期陈君石（中国工程院）.“膳食脂肪与健康”特约专栏致辞[J].粮油食品科技,2022,第3期 Jing X.KANG（Laboratory for Lipid Medicine and Technology，Massachusetts General Hospital and Harvard Medical School）.Development and Production of Omega-3 Fatty Acids-Enriched Foods is an Important Dietary Strategy to Improve People’s Nutritional and Health Status[J].粮油食品科技,2022,第3期 Andrew J.SINCLAIR（Department of Nutrition，Dietetics and Food，Monash University）.High Linoleic Acid in the Food Supply Worldwide-What are the Consequences?[J].粮油食品科技,2022,第3期（《粮油食品科技》杂志社）.《粮油食品科技》投稿须知（更新版）[J].粮油食品科技,2022,第3期（《粮油食品科技》杂志社）.《粮油食品科技》投稿须知[J].粮油食品科技,2022,第3期周素梅，李若凝，唐健，侯殿志，芦晶（北京工商大学食品与健康学院）.绿豆营养功能特性及其在植物基食品开发中的应用[J].粮油食品科技,2022,第2期申瑞玲，陈文文（郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.全谷物食品重要膳食纤维组分 ——谷物β-葡聚糖的最新研究进展[J].粮油食品科技,2022,第2期焦悦^1,2，黄清¹，费小吉¹，罗琼¹，安红周^1,2（河南工业大学粮油食品学院；河南省谷物品质分析与加工国际联合实验室）.国外稻谷生产加工现状[J].粮油食品科技,2022,第2期杨丽萍¹，郭咪咪²，段章群^1,2（吉林农业大学食品科学与工程学院；国家粮食和物资储备局科学研究院）.天然抗氧化剂迷迭香提取物在食用植物油中的应用研究进展[J].粮油食品科技,2022,第2期钱海峰，潘琪锋，李言，王立，樊铭聪（江南大学食品学院）.β-葡聚糖酶对高燕麦含量面团性质与蛋白结构的影响[J].粮油食品科技,2022,第2期李汶玥¹，陈虹宏²，袁永俊¹，刘庆庆¹，杨浩¹，包清彬¹（西华大学食品与生物工程学院；四川工业科技学院食品与服装学院）.二氧化氯及丁香、肉桂精油对禾谷镰刀菌生长和孢子萌发的抑制研究[J].粮油食品科技,2022,第2期褚春燕¹，孙桂玉¹，孙洪伟¹，姜丽霞²，王晓明³（佳木斯市气象局；黑龙江省气象科学研究所；黑龙江省气象数据中心）.气象站、粮仓和粮堆的温湿度相关性分析[J].粮油食品科技,2022,第2期朱海华¹，葛瑞宏^2,3，马银辉⁴，杨峻豪⁴，王永¹，王慧²（河南省商业科学研究所有限责任公司；上海交通大学医学院公共卫生学院；马来西亚棕榈油总署大马棕榈油技术研发(上海)有限公司；上海海洋大学食品学院）.基于棕榈仁油的特医脂肪乳液制备及其对小鼠血脂的影响[J].粮油食品科技,2022,第2期左宁柯¹，常明昌^1,2，孟俊龙^1,2，王昭玉¹，武斌¹，徐丽婧^1,3（山西农业大学食品科学与工程学院；山西省食用菌工程技术研究中心；黄土高原食用菌山西省重点实验室）.鳞杯伞α-半乳糖苷酶的固定化及其对豆浆中低聚糖的水解作用[J].粮油食品科技,2022,第2期熊荣园¹，蔡韵凝¹，魏玲¹，邓文娟²，尚英¹，罗通彪¹（南充职业技术学院；南充蜀盛餐饮管理有限公司）.响应面法分析柑橘百香果复合果汁的工艺品质[J].粮油食品科技,2022,第2期首页上一页 3 4 5 6 7 下一页尾页共有8页，转到页

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