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关随霞¹，王蕙雯²，杨肖瑞¹，郭淑敏¹，张翅¹，张培杰¹，李道敏¹（河南科技大学食品与生物工程学院；塔里木大学生命科学学院）.大青叶总黄酮提取工艺优化及抗氧化性研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期顾颖慧，杨青（潍坊工程职业学院花卉学院）.球磨处理影响花生蛋白分子及乳化特性的作用机制[J].中国食品添加剂,2022,第9期梁剑锋¹，李亚¹，柯立坚²，钟水桥²，蒋德莉²（梧州学院食品与制药工程学院(六堡茶现代产业学院)；梧州市食品药品检验所）.液液萃取-高效液相色谱法测定奶茶中六种合成色素含量[J].中国食品添加剂,2022,第9期刘丹¹，张杰¹，张玉芬²，吴迪^1,3，钱建瑞¹（晨光生物科技集团股份有限公司；河北晨光检测技术服务有限公司；河北省植物资源综合利用重点实验室）.植物提取物中6种苯系物的静态顶空-气相色谱质谱联用法测定[J].中国食品添加剂,2022,第9期张玉涵，蒋云聪，魏占姣，张晶晶，齐立军（晨光生物科技集团股份有限公司）.基于超快速气相电子鼻构建不同品种花椒和花椒提取物指纹图谱库及应用研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期刘兴丽^1,2，魏莹莹¹，朱香杰²，王宏伟¹，张艳艳¹，冯志强²，张华¹（郑州轻工业大学食品与生物工程学院；三全食品股份有限公司）.蛋白质谷氨酰胺酶在植物蛋白改性中的应用研究进展[J].中国食品添加剂,2022,第9期赵丽平，刘琦，蔡静，张雯雯，段鸿斌，孟耀文（信阳农林学院制药工程学院）.刺槐花多糖蛋白质脱除工艺优化及生物活性测试[J].中国食品添加剂,2022,第9期李霞¹，高阳¹，尹洁¹，许利平¹，牛云蔚²，朱建才²，王辉¹，杨君¹（浙江中烟工业有限责任公司；上海应用技术大学香料香精化妆品学部）.天然产物香气成分相互作用及香气物质强度预测研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期孙宏莱^1,2，谢雨瞳^1,2，刘悦^1,2，张育铭^1,2，刘德江^1,2，李丽丽^1,2，N.V.扎依湄科^2,3，申健^1,2（佳木斯大学生命科学学院；中-乌农林技术开发与应用国际合作联合实验室；乌克兰国家科学院M.M.格里什科国家植物园）.基于高通量测序技术研究毛水苏多糖对糖尿病小鼠肠道菌群的影响[J].中国食品添加剂,2022,第9期陈鹏¹，程芳¹，张志明²，王硕²，魏琳²，谢彩锋^1,2（广西大学轻工与食品工程学院；糖业及综合利用教育部工程研究中心）.红糖储藏期间美拉德反应关键因子的研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期秦续缘¹，于寒松^1,2，程志强³（吉林农业大学食品科学与工程学院；国家大豆产业技术体系加工研究室；吉林农业大学资源与环境学院）.黑果腺肋花楸不溶性膳食纤维化学提取工艺及其理化特性的研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期刘硕¹，陈桂玲¹，谭霞¹，安松涛¹，李洪庆¹，卢文芸¹，陶文亮²（贵州民族大学化学工程学院；贵州省科技协会）.麻竹叶水溶性膳食纤维提取动力学及其理化特性研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期王鑫，耿一丁，王丽红，王桂艳，曹雪，孔凡星，宫益霞（佳木斯大学药学院）.五味子叶多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期吴茜¹，张任虎¹，孙文佳¹，漆家菊²，胡海洋²，王新惠³，周崇禅¹（四川新希望味业有限公司；成都市金福猴食品股份有限公司；成都大学食品与生物工程学院）.响应面法优化番茄火锅底料中添加剂的配比分析[J].中国食品添加剂,2022,第9期高畅¹，葛永喆²，魏月¹，周欣¹（河北农业大学渤海校区理工系；河北农业大学渤海校区基础课部）.牛磺酸—小麦肽复合饮料的研制及其体能恢复功效的研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期傅志宇¹，刘雨曦¹，郑杰¹，刘东竹^1,2，李龙¹，于笛¹，王志松¹，王庆志¹（辽宁省海洋水产科学研究院；大连海洋大学食品科学与工程学院）.黄海海燕和玻璃海鞘营养成分分析与评价[J].中国食品添加剂,2022,第9期安星亮，赵永亮，王欢，姚启悦，李飞寰（河南工业大学生物工程学院）.干、鲜银耳提取多糖工艺的比较研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期徐红斌，杨晋青，叶青（上海市质量监督检验技术研究院）.高效液相色谱法测定食品添加剂玉米黄中特征成分玉米黄素含量[J].中国食品添加剂,2022,第9期詹胜群，段勤勤，黄缘，葛城，周钧，周荣杰，丁玉珍（澳优乳业(中国)有限公司）.ISO标准中基体效应对微波消解-ICP-MS测定奶粉中多元素的影响[J].中国食品添加剂,2022,第9期余春平，许春芳（武汉能迈科实业有限公司）.肉桂酸钾的抑菌性能及应用研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期付承筑¹，王天生¹，王柏翔¹，李江舟¹，吴海歌¹，姚子昂²（大连大学生命科学与技术学院；大连民族大学生命科学学院）.缺氧条件下卡拉胶寡糖对肿瘤细胞迁移的影响[J].中国食品添加剂,2022,第9期乔鑫¹，王权¹，曾恬恬¹，张世晖¹，彭颖²（武汉商学院食品科技学院；安琪酵母股份有限公司）.紫苏叶/籽风味和营养成分及其水溶液对三甲胺吸附作用的研究[J].中国食品添加剂,2022,第9期张若宁，张彦慧，刘楠，高彦祥，毛立科（中国轻工业健康饮品重点实验室）.油凝胶作为氢化油脂替代物的研究进展[J].中国食品添加剂,2022,第8期姜钊^1,2，张卫花^1,2，孙芳云¹（西藏民族大学藏药检测技术教育部工程研究中心；西藏民族大学西藏高原相关疾病分子遗传机制与干预研究省级重点实验室）.双歧杆菌及寡糖类双歧因子的种类及应用[J].中国食品添加剂,2022,第8期邓斌¹，祖林鹏¹，杨成¹，王章鸿¹，董柏余²，黎聪³（贵州民族大学生态环境工程学院；贵州民族大学民族医药学院；桐梓县笋友食品有限公司）.竹笋壳不溶性膳食纤维制备工艺优化及功能性质研究[J].中国食品添加剂,2022,第8期彭碧宁¹，余创波¹，曾川¹，冯强²，刘勇²，潘亮¹（拱北海关技术中心；珠海锦田天然色素有限公司）.红曲红色素中桔青霉素检测方法的优化研究[J].中国食品添加剂,2022,第8期韩艳辉¹，李鑫¹，龚文照^1,2，张伟¹，赫瑞元¹，韩萌¹，杨仁俊¹，毋楠¹（华阳集团碳基合成材料研发中心；华阳新材料科技集团有限公司）.甘氨酸多晶现象及单晶调控研究进展[J].中国食品添加剂,2022,第8期张敏，高士雅，苏柯瑞，赵金凤，胡锋卫，曹仁杰，张咚咚（河南工业大学粮油食品学院）.氧化锌纳米颗粒对小麦储藏过程中微生物生长的影响研究[J].中国食品添加剂,2022,第8期兰卫（新疆医科大学中医学院）.洋甘菊总黄酮对细胞脂质代谢的作用及其机制研究[J].中国食品添加剂,2022,第8期余海艳¹，李康¹，崔荣洽¹，薛丙权¹，陈雅利²，吕田田¹，黄海英¹（河南中医药大学；河南德盟医药科技有限公司）.迷迭香精油纳米乳的制备研究[J].中国食品添加剂,2022,第8期首页上一页 3 4 5 6 7 下一页尾页共有13页，转到页

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