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期刊文章列表

  • 林玉惠1,陈伟民1,袁如英1,黄叙吟1,刘丽强2(汕头市天悦科技创新研究院有限公司;江南大学).利用超灵敏真菌毒素快检法建立 高效的食品加工过程质量监控体系[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 牛建均1,刘春艳1,耿瑞1,晏朝操1,曾凡勇1,张丽艳2,王焕珍1,马四补2(铜仁市德江县德江民族中医院;贵州中医药大学).油菜花粉质量控制现状[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 李丹(上海巧牧食品有限公司).食品乳化剂在冰淇淋制作中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 张灵芬(广东美味鲜调味食品有限公司).酱油发酵工艺及改善酱油风味的方法探讨[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 耿静静,张铎,李毅丽,陶秀娥,崔旸(河北化工医药职业技术学院).花生燕麦复合谷物浓浆稳定性影响因素分析[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 于佩含,李梦楠,高雯(大连海关综合技术服务中心).高光谱图像技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 郑泽洋1,2,3,李绮敏1,2,3,杨安源1,2,3(广东省食品工业研究所有限公司;食品企业质量安全检测技术示范中心;广东省食品质量安全服务工程技术研究中心).纳米硒毒性与营养研究进展[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 於小惠(如东县综合检验检测中心).检验检测机构食品检验工作中的质量管理浅析[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 郑肇沂(广东省肇庆市疾病预防控制中心).浅谈中小学食品卫生安全管理现状与改进对策[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 郭文韬,梁喜玲(陕西省产品质量监督检验研究院).特殊医学用途配方食品中维生素C含量的测定[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 朱秀焕1,郝胜玉2,玄红专3,常晨阳1,赵成新4,李爱峰5(聊城海关;聊城大学物理科学与信息工程学院;聊城大学生命科学学院;泰安海关;聊城大学化学化工学院).全自动固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法 测定蜂蜜中4种吡咯里西啶类生物碱[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 符层利,郭静哲(咸阳市食品药品检验检测中心).检测水中三氯甲烷、四氯化碳过程中 消除空白值的方法研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 唐敏(江苏省宿豫中等专业学校).中西面点之异同及融汇创新[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 祁义顺(安庆市卫生监督处).食品安全国家标准的专项跟踪评价及其优化研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 赵飞(辽宁省检验检测认证中心).浅谈食品检验检测机构的结果质量控制[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 邱霞琴(昆山市检验检测中心).食品检测对食品安全的重要作用性分析[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 李泽荣(广州质量监督检测研究院).食品接触材料及制品中有害物质分析[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 张震,周邦萌(重庆市计量质量检测研究院).计量检定在食品行业中的重要性[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 张玲(德州市食品药品检验检测中心).浅析食品中检验样品的制备和管理[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 郝建雄,赵丹丹,饶欢,陈启佳(河北科技大学).需求视角下轻工食品类行业创新型人才 培养模式与路径研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 吴强(浙江旅游职业学院).论热菜的烹调技法[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 董洁(微山县检验检测中心).食品检测实验室质量控制及管理研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 梁永明(阜阳市产品质量监督检验所).浅析食品检测体系中存在的问题及对策[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 孟辉,李冰晖(甘肃省庆阳市疾控中心).刍议生活饮用水水质检测的重要性[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 程龙,靳涛,刘凤莲(滨州市厨具产品质量检验中心).基于PCA和PSO-SVM算法的 鸡精调味料风味质量模型研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 张沛林,刘德云(广州质量监督检测研究院).简析食品接触材料及制品中酚类抗氧化剂[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 韩秋珍1,2,3,罗珮妍1,2,3,凌育昕1,2,3,罗小宝1,2,3,周芳梅1,2,3(广东省食品工业研究所有限公司;广东省食品质量监督检验站;广东省食品工业公共实验室).分光光度法测定发酵型枸杞酒中的枸杞多糖含量[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 胡旭倩1,2,唐销蓉1,2,姚菲菲1,2,骆灿1,2(赞宇科技集团股份有限公司;浙江金正检测有限公司).HPLC法同时测定茶叶中咖啡因和儿茶素[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 李依孜,韩宣怡(河北农业大学理工学院).免疫分析法测定食品中四环素类药物残留[J].食品安全导刊,2021,第22期
  • 蒋玉凤1,曾小平2(眉山市食品药品检验检测中心;眉山市农业农村局).浅谈食用农产品农药残留检测技术 应用及优化措施[J].食品安全导刊,2021,第22期
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