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罗仙贝.口味创新层出不穷无糖零卡成为奶茶消费新趋势[J].中国食品,2021,第6期
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（中国食品品牌健康中国行组委会；中国食品品牌网）.中国食品品牌库入库企业信息公示③[J].中国食品,2021,第6期
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张卫.聚焦两会食事共谋美好新生活[J].中国食品,2021,第6期
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杨雪欣，陈可靖（哈尔滨商业大学旅游烹饪学院）.烹饪加工对食物形态化影响的研究进展[J].中国食品,2021,第5期
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任昌娟（江苏省滨海中等专业学校）.校企合作提升中餐烹饪实训基地内涵建设分析[J].中国食品,2021,第5期
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王春雷.茶叶批发市场客户流失严重未来亟需进行全面转型升级[J].中国食品,2021,第5期
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张宁（黑龙江省绿色食品科学研究院）.PCR技术在食品微生物检测中的运用[J].中国食品,2021,第5期
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傅旭东（江苏省常州市金坛第五中学）.高温烹饪方式对食品安全性的影响探析[J].中国食品,2021,第5期
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乔金亮.破解系列难题规范农村土地经营权流转[J].中国食品,2021,第5期
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CY.口味广谱供需利好鸡肉有望成为肉届超级品类[J].中国食品,2021,第5期
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魏水华（央视）.中国糕团发展史[J].中国食品,2021,第5期
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安然.抓紧抓实“三农”工作全面推进乡村振兴 ——国新办举行全面推进乡村振兴加快农业农村现代化发布会[J].中国食品,2021,第5期
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陶晓杰，白龙律，郭航宏，赵宇飞（延边朝鲜族自治州产品质量检验所）.气相色谱法对种植人参土壤中有机氯农药残留量的测定及评估[J].中国食品,2021,第5期
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李波，石群（黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司）.质量管理在检验检测机构中的合理运用分析[J].中国食品,2021,第5期
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穆垚（河南化工技师学院）.关于高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用[J].中国食品,2021,第5期
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钱瑜，白杨，王晓.“狂注”商标老干妈开启品牌保卫战[J].中国食品,2021,第5期
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宋思琪（沈阳正祥职业卫生技术服务有限公司）.有机番石榴生产技术操作经验研究[J].中国食品,2021,第5期
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张琳，李敏，张辰辰（济宁市食品药品检验检测研究院）.液质联用法同时检测动物源性食品中氯霉素和甲硝唑的探讨[J].中国食品,2021,第5期
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思雨.打造乡村振兴人才队伍加快实现农业农村现代化 ——中央农办负责人解读《关于加快推进乡村人才振兴的意见》[J].中国食品,2021,第5期
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崔婧（衡水市综合检验检测中心）.核酸探针和PCR技术在食品检验中的应用效果分析[J].中国食品,2021,第5期
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高维敏，曹中义，杨果，段鹏丽（郑州谱尼测试技术有限公司）.探究现代分析技术在食品添加剂检测中的应用[J].中国食品,2021,第5期
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李超莹（黑龙江省绿色食品科学研究院）.快速检测技术在食品微生物检测中的运用[J].中国食品,2021,第5期
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欧阳军（四川省秦巴文化研究会；四川省科普作家协会）.说说巧克力的那些事儿[J].中国食品,2021,第5期
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钱瑜，白杨，王晓.新老品牌较量升温植物奶市场将进入洗牌期[J].中国食品,2021,第5期
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思雨.更好发挥中医药优势加快中医药特色发展 ——国家发展改革委、国家中医药管理局有关负责同志就《关于加快中医药特色发展若干政策措施的通知》答记者问[J].中国食品,2021,第5期
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