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梁永明（阜阳市产品质量监督检验所）.浅析食品检测体系中存在的问题及对策[J].食品安全导刊,2021,第22期
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韩秋珍1,2,3，罗珮妍1,2,3，凌育昕1,2,3，罗小宝1,2,3，周芳梅1,2,3（广东省食品工业研究所有限公司；广东省食品质量监督检验站；广东省食品工业公共实验室）.分光光度法测定发酵型枸杞酒中的枸杞多糖含量[J].食品安全导刊,2021,第22期
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胡旭倩1,2，唐销蓉1,2，姚菲菲1,2，骆灿1,2（赞宇科技集团股份有限公司；浙江金正检测有限公司）.HPLC法同时测定茶叶中咖啡因和儿茶素[J].食品安全导刊,2021,第22期
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李依孜，韩宣怡（河北农业大学理工学院）.免疫分析法测定食品中四环素类药物残留[J].食品安全导刊,2021,第22期
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翁开振（福鼎市晒鼎香茶业有限公司）.野芬芳茶的制作工艺研发研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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朱亚东（江苏联合职业技术学院南京工程分院）.计算机信息技术在食品安全控制中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
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郝慧敏（鹤壁职业技术学院）.高职大学生创新创业项目实践 ——以莫等闲时光烘焙坊为例[J].食品安全导刊,2021,第22期
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卢海敏（历城区综合检验检测中心）.生物技术在食品安全检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
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彭希艳（吉林建筑科技学院）.基于不同文化差异的中越饮食文化比较[J].食品安全导刊,2021,第22期
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范南青（杭州联华华商集团有限公司）.大型超市散装食品质量管理体系的 建立与实践研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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幸波（上海太易检测技术有限公司）.应用于罐头产品的X射线异物检测系统[J].食品安全导刊,2021,第22期
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葛大森（河南金丹乳酸科技股份有限公司）.探析提高乳酸等食品添加剂的检验质量的方法[J].食品安全导刊,2021,第22期
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姜映辰，任美晨（西北大学）.构建“环宝网”平台收集过期食品再利用的研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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劳嘉倩，蒋佳希，尹玮璐（广州市食品检验所）.能力验证乳粉样品中 双歧杆菌计数培养基的选择探究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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杨春婷（锦屏县疾病预防控制中心）.锦屏县农村饮水安全工程水质监测现状分析[J].食品安全导刊,2021,第22期
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章雨喆1，梁奇1，刘家麒2（上海市食品研究所；上海市酒类食品质量检验中心有限公司）.关于食品无菌采样的要求及操作规范探讨[J].食品安全导刊,2021,第22期
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屈平（阜阳市产品质量监督检验所）.食品安全和食品检测存在问题及改进措施[J].食品安全导刊,2021,第22期
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吴楚阳，郭辉山（□郭辉山通讯员）.全链条全过程闭环监管，打造“食在广州，食得放心”的金字招牌—访广州市市场监管局党组书记兼局长谭曼青[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王家姝（长春中医药大学）.“健康中国”背景下大学生食品安全通识教育研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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代春恒（康保县市场监督管理局）.食品检验技术中存在的问题及措施[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王翠竹，张聪.新消费时代下，全新IFF将引领食品饮料企业把握市场机遇—访IFF Nourish大中华区总经理刘卫斌IFF Nourish亚太区业务发展总监乔全胜IFF Health亚太区健康事业部总监金苏[J].食品安全导刊,2021,第22期
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倪浩军（吉林体育学院）.纳豆对运动小鼠血脂影响的研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王翠竹.ADM：力行不辍、多元发展，满足消费者的营养需求[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王翠竹.做适合健康生活方式的产品，满足消费者对食物的预期—访贝利优亚太区董事总经理Christian Philippsen贝利优高级区域销售总监吴慧娟贝利优研究院营养师吴平恩贝利优客户工艺技术服务经理杨彬彬[J].食品安全导刊,2021,第22期
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郭静哲，符层利，李丹，陈甜（咸阳市食品药品检验检测中心）.白醋中脱氢乙酸两种前处理方法 加标试验的比较研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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