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柴彦军（河北省唐山市滦南县第一中学）.玉米中真菌毒素污染情况分析[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王翠竹.诺维信：通过创新生物技术让消费者拥有更美好的生活—访诺维信中国区食品与饮料业务销售总监李晓红诺维信中国区消费品业务市场部负责人何佳[J].食品安全导刊,2021,第22期
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曹娅，张冠群（河南农业职业学院）.新食品加工技术对食品营养的影响[J].食品安全导刊,2021,第22期
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李少华1，李申1，李翠翠2（河南职业技术学院；南阳理工学院张仲景国医国药学院）.超声波与物理场组合食品技术研究进展解读[J].食品安全导刊,2021,第22期
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周伟红（来宾市检验检测中心）.气相色谱质谱联用在食品检验中的应用探究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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贾志勇（滨州市检验检测中心）.食品检测的质量控制及细节问题探析[J].食品安全导刊,2021,第22期
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李庆文（广东省佛山市三水区疾病预防控制中心）.浅谈经食物途径传播的传染病预防措施[J].食品安全导刊,2021,第22期
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郭峰硕1,2，王啸然1,2（天津兰澜咖啡供应链管理有限责任公司；天津商业大学）.中国咖啡质量标准与争议解决机制建立初探[J].食品安全导刊,2021,第22期
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潘绪娟（山东省枣庄市产品质量监督检验所）.生物检测技术在食品检验中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
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李爱华，姜波（河南花花牛乳工程研究院有限责任公司）.生物技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王瑛，冯海霞，雷兰兰（陕西省产品质量监督检验研究院）.浅析快速检测技术在食品安全检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
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徐晓敏（赤峰市产品质量检验检测中心）.液质联用技术在食品安全检测中的应用研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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张家意1,2,3，罗珮妍1,2,3（广东省食品工业研究所有限公司；广东省食品质量监督检验站；广东省食品工业公共实验室）.合成着色剂在食品中的应用及分析技术研究进展[J].食品安全导刊,2021,第22期
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彭希艳（吉林建筑科技学院）.基于不同文化差异的中越饮食文化比较[J].食品安全导刊,2021,第22期
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杜萌（鄂尔多斯市检验检测中心）.气相色谱在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
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翁开振（福鼎市晒鼎香茶业有限公司）.野芬芳茶的制作工艺研发研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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朱亚东（江苏联合职业技术学院南京工程分院）.计算机信息技术在食品安全控制中的应用[J].食品安全导刊,2021,第22期
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郝慧敏（鹤壁职业技术学院）.高职大学生创新创业项目实践 ——以莫等闲时光烘焙坊为例[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王成君（国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心）.食品专利申请与食品营养分析[J].食品安全导刊,2021,第22期
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幸波（上海太易检测技术有限公司）.应用于罐头产品的X射线异物检测系统[J].食品安全导刊,2021,第22期
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韦磊广（江苏省盐城市大丰区新丰镇龙堤初级中学）.西餐烹饪对中式菜系烹调的影响[J].食品安全导刊,2021,第22期
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吴楚阳，郭辉山（□郭辉山通讯员）.全链条全过程闭环监管，打造“食在广州，食得放心”的金字招牌—访广州市市场监管局党组书记兼局长谭曼青[J].食品安全导刊,2021,第22期
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朱婷（湖北省十堰市食品药品检验检测所）.食品理化检测样品预处理方法比较分析[J].食品安全导刊,2021,第22期
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姜映辰，任美晨（西北大学）.构建“环宝网”平台收集过期食品再利用的研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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葛大森（河南金丹乳酸科技股份有限公司）.探析提高乳酸等食品添加剂的检验质量的方法[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王翠竹.北大荒完达山乳业：以高寒生态奶标准擘画中国奶业新未来[J].食品安全导刊,2021,第22期
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郭静哲，符层利，李丹，陈甜（咸阳市食品药品检验检测中心）.白醋中脱氢乙酸两种前处理方法 加标试验的比较研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王翠竹.ADM：力行不辍、多元发展，满足消费者的营养需求[J].食品安全导刊,2021,第22期
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王翠竹.做适合健康生活方式的产品，满足消费者对食物的预期—访贝利优亚太区董事总经理Christian Philippsen贝利优高级区域销售总监吴慧娟贝利优研究院营养师吴平恩贝利优客户工艺技术服务经理杨彬彬[J].食品安全导刊,2021,第22期
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范南青（杭州联华华商集团有限公司）.大型超市散装食品质量管理体系的 建立与实践研究[J].食品安全导刊,2021,第22期
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