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周舟，王雪菲，陈秋怡，靳羽慧，王宝刚（信阳农林学院食品学院）.酱香饼酱料配方制作优化[J].食品安全导刊,2023,第10期
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郝天婷（枣庄市食品药品检验检测中心）.食品质量安全检验存在的问题与对策[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张聪，王翠竹.迎接预制菜新风口 探讨万亿蓝海市场发展关键点[J].食品安全导刊,2023,第10期
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杨芝，曾晓昕，黄建恒（马山县食品药品检验检测中心）.新时期天然食品防腐剂在食品中的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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蔡洁，罗琳，刘栩晔，姚庆伟，周伟乾，黄奕佳（汕头市检验检测中心）.食品中米酵菌酸检测方法研究进展[J].食品安全导刊,2023,第10期
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谢红阳，施颖（钟祥市公共检验检测中心）.食品安全检验检测质量的控制措施研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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姚建云（民勤县农产品质量检验检测站）.农产品质量安全控制措施与农药残留检测技术研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张艳，王伟，潘凤丽（中储粮河南质检中心有限公司）.粮食通风技术与粮食储藏生态系统分析[J].食品安全导刊,2023,第10期
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朱山1，刘洪涛1，柴惠2（菏泽市食品药品检验检测研究院；菏泽市定陶区市场监督管理局）.食品质量安全管理中的新问题及解决方法探析[J].食品安全导刊,2023,第10期
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李兴宁（广东省东莞市质量监督检测中心）.大米中重金属含量的测定及污染状况评价[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张艳丽（肃州区农产品质量安全检测站）.提高畜产品质量安全检测结果准确性的方法探究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张晓燕，郭国栋，徐传霞（菏泽市食品药品检验检测研究院）.食品安全检测实验室的质量控制与管理策略研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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刘洋，吕卓，王金明，王冰聪，曲婧喆，李天雨（吉林省产品质量监督检验院）.鸡蛋中兽药残留检测的相关研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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刘娅，张乾，何晓军（菏泽市食品药品检验检测研究院）.食品标签对消费者的影响及在审核中的应用[J].食品安全导刊,2023,第10期
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蒋浩（西南交通大学希望学院）.轻食餐饮市场的现状研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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王薏汝（西南石油大学经济管理学院）.预制菜产业发展研究 ——以浙江省温州市为例[J].食品安全导刊,2023,第10期
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曹静（靖边县市场检验检测中心）.食品抽检中基于大数据分析的食品安全评估研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张聪.以“诚信”与“创新”为基石，夯实检验检测认证行业“领头羊”地位 ——访SGS集团中国区农产食品部总监王剑[J].食品安全导刊,2023,第10期
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宁舵华1，赵妍1，王曦2（汉台区农产品质量安全监测检验中心；汉台区农业综合执法大队）.蔬菜、水果中吡虫啉的测定[J].食品安全导刊,2023,第10期
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何焕肖，邓一蕾，谢圆丰，曹倩玉，武寒梅，郭海谦（石家庄市农产品质量检测中心）.气相色谱-质谱联用仪测定蔬菜中农药残留的基质效应研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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邓一蕾，谢圆丰，曹倩玉，武寒梅，何焕肖，郭海谦（石家庄市农产品质量检测中心）.气相色谱法测定蔬菜中有机氯、拟除虫菊酯类农药的基质效应[J].食品安全导刊,2023,第10期
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黄冬（厦门中集信检测技术有限公司）.基于凝胶渗透色谱净化技术的食品农药残留检测方法[J].食品安全导刊,2023,第10期
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黎成雪，阙云飞（贵州省检测技术研究应用中心）.食醋质量及食用安全性研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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王思媛，段鹏雪（庆阳市疾病预防控制中心）.全自动固相萃取-高效液相色谱法测定食品中红曲色素[J].食品安全导刊,2023,第10期
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李岚，黄教艳，许金蓉（广西科技大学生物与化学工程学院）.丁香酚复合保鲜剂对鲜切藕片保鲜效果的影响[J].食品安全导刊,2023,第10期
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季圣阳，陈佩佩，胡若雯（温州市食品研究所）.摇青工艺在夏秋红茶加工中的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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毕华盛（荣成市市场监督管理综合执法大队）.食品快速检测技术在农村大集食品安全监管中的应用[J].食品安全导刊,2023,第10期
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何灵灵，李聪，通旭婷（涿州市农业农村局）.浅析畜禽肉中磺胺类药物残留问题[J].食品安全导刊,2023,第10期
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曲铭成，吕海波（济南市产品质量检验院）.高效液相色谱在食品质量检测中的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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周克君（江苏省盐城市射阳县农业科学研究所）.农产品质量安全现状、问题与对策[J].食品安全导刊,2023,第10期
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