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刘倩（山东省第二人民医院骨科中心北区）.营养干预结合康复护理对下肢骨折术后患者的治疗效果[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张聪.康师傅2022年报发布：方便面收益达296.34亿元[J].食品安全导刊,2023,第10期
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秦祁1，杨从发1,2，邓翔1，栾立宁1（江苏海洋大学食品科学与工程学院；江苏省海洋资源开发研究院）.石花菜山药低糖果冻的加工工艺[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张敏（西安石油大学）.幼儿园食品安全营养均衡管理的几点思考[J].食品安全导刊,2023,第10期
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宋廷（山东省济宁市鱼台县清河镇中心卫生院）.食源性疾病控制与餐饮食品安全管理的实践策略探究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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李涛，张玺，张晓妮（临沂市疾病预防控制中心细菌检验科）.一起鼠伤寒沙门菌单相变异株引起的食源性疾病事件病原学分析[J].食品安全导刊,2023,第10期
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刘义辉（西昌学院）.食品安全管理体系在乳品质量控制中的运用[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张明玉1，卢志锋2（葫芦岛市检验检测中心；齐齐哈尔大学）.酸菜汁中白地霉菌的分离纯化与鉴定[J].食品安全导刊,2023,第10期
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邵刚（武威市食品检验检测中心）.全自动蒸馏-分光光度法测定葡萄酒中二氧化硫残留量[J].食品安全导刊,2023,第10期
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刘文宁（江苏旅游职业学院）.谈食品雕塑的艺术特色[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张聪.优势互补、强强联合，安捷伦与阿尔塔携手打造创新合作实验室[J].食品安全导刊,2023,第10期
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李欣，吕琳卿（邢台市食品药品检验所）.浅议食品安全认证问题[J].食品安全导刊,2023,第10期
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陈丽娟（玉林市检验检测研究院）.提升食品检验方法规范性的对策分析[J].食品安全导刊,2023,第10期
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杨国强（沧州市食品药品检验所）.食品检验中心的信息化技术应用[J].食品安全导刊,2023,第10期
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贾健松，冯鑫，卿晨曦，屈晓玲（成都市华测检测技术有限公司）.浅析食品安全监督抽检结果的运用[J].食品安全导刊,2023,第10期
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张运依，冉艳（贵州省检测技术研究应用中心）.自动脂肪抽提仪在检测菜籽脂肪含量中的意义分析[J].食品安全导刊,2023,第10期
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付锦华（营口市食品药品检验检测中心）.熟肉食品中亚硝酸盐含量变化分析[J].食品安全导刊,2023,第10期
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王崇民.《食用酒精质量要求》（GB/T 10343—2023）发布[J].食品安全导刊,2023,第10期
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岳尧，曲敏（大连海洋大学）.食物在烹饪过程中有害物质的形成与减控[J].食品安全导刊,2023,第10期
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蔚宏奎.山西：《餐饮企业厉行节约实施指南》省级地方标准正式发布实施[J].食品安全导刊,2023,第10期
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王翠竹.CBST 2021/CBST 2023将于上海精彩启幕[J].食品安全导刊,2023,第10期
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王丽梅（山东省第二人民医院创伤骨科）.高骨胶原蛋白饮食干预对骨外科术后患者骨愈合及营养达标率的影响[J].食品安全导刊,2023,第10期
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吴浩（南京市公安局）.中式烹饪过程食品安全分析[J].食品安全导刊,2023,第10期
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林婷，张永敏，许巧霞（福建中医药大学）.罗汉果甜苷研究进展综述[J].食品安全导刊,2023,第10期
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温德琦，邓桂添，邹苑眉（梅州市农产品质量监督检验测试中心）.论食品安全检测新技术[J].食品安全导刊,2023,第10期
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冯菁，祖明江，唐婧（昭通卫生职业学院）.国内外农村生活饮用水微生物污染的研究[J].食品安全导刊,2023,第10期
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于五美，程小华（浙江商业职业技术学院）.针对老年人开发预制菜的需求分析及发展方向探究[J].食品安全导刊,2023,第9期
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黄刚骅，谢加仕，肖思思，祝健婷，张均伟（梧州中茶茶业有限公司）.新型陈化技术对六堡茶品质的影响[J].食品安全导刊,2023,第9期
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