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曹蒙，靳羽慧，魏妍姝，刘书静，杨如意，李建芳（信阳农林学院食品学院）.板栗致病菌鉴定及腐败防控机制研究[J].食品安全导刊,2023,第9期
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陈瑶，薛敏敏，雷朋娜（湖南省产商品质量检验研究院）.茶叶中硒赋存形态的检测研究进展[J].食品安全导刊,2023,第9期
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于文蛟1，欧阳玲秀2，李思雨3，陈国通1，杨中1，古丽米热·努拉吉1（新疆维吾尔自治区分析测试研究院；北京服装学院材料设计与工程学院；新疆农业大学食品科学与药学学院）.拉曼光谱在蜂蜜检测中的应用[J].食品安全导刊,2023,第9期
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严鹏伟1，张珊珊1，蒲昕怡1，包斌1,2，吴文惠1,2（上海海洋大学食品学院；舟山麦琳生物工程有限公司）.鱿鱼胴体分离蛋白的制备及营养成分分析[J].食品安全导刊,2023,第9期
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于以竹1，李平2（贵州省检测技术研究应用中心；贵阳生产力促进中心）.豆芽中药物残留检测方法研究进展[J].食品安全导刊,2023,第9期
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向俊，唐万里，胡玲俐，陈同强，荆辉华（湖南省食品质量监督检验研究院）.超高效液相色谱串联质谱检测畜禽肉和鲜蛋中磺胺类药物残留研究[J].食品安全导刊,2023,第9期
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何娟1，肖祥飞1，郑美娟2（贵阳市花溪区农业农村局；贵州省分析测试研究院）.草莓营养品质的鉴定分析[J].食品安全导刊,2023,第9期
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程雅芳，杨梦昕，朱秋雨，覃兴熹，檀倩影（广西卫生职业技术学院）.葡萄附生菌群中致腐菌拮抗酵母的筛选及初步鉴定[J].食品安全导刊,2023,第9期
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段真文，许绍坤，张薇，李鲜鲜，董文玥（云南瑞栢泰生物科技有限公司）.等温扩增荧光法快速鉴定羊肉掺假[J].食品安全导刊,2023,第9期
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李琳1，张作栋2，王丹1（潍坊市疾病预防控制中心；潍坊市人民医院）.MAX固相萃取-UPLC-MS/MS法测定肉类及其制品中L-谷氨酸钠含量的方法[J].食品安全导刊,2023,第9期
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郑强（飞鹤(拜泉)乳品有限公司）.乳品生产厂设备管理的优化措施研究[J].食品安全导刊,2023,第9期
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郭晓宇，王子剑，房宁，王海云，李倩（北京市大兴区疾病预防控制中心）.微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定大米中5种重金属含量[J].食品安全导刊,2023,第9期
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李爽（朝阳市检验检测中心）.高效液相色谱法测定菠菜中阿维菌素残留量[J].食品安全导刊,2023,第9期
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张爱国1，张蒙2，彭文娟1（北京慧安清检测科技有限公司；北京市产品质量监督检验研究院）.原子吸收光谱法在食品重金属检测中的运用研究[J].食品安全导刊,2023,第9期
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李伟（黔南州检验检测院）.食品中重金属检测方法分析[J].食品安全导刊,2023,第9期
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许景成（深圳市通量检测科技有限公司）.食品微生物检测技术探讨[J].食品安全导刊,2023,第9期
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郑熠（泉州市食品药品检验所）.食品安全监督抽检流通环节抽样过程中存在的问题及建议[J].食品安全导刊,2023,第9期
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邹小娟1，潘强生2（安丘市疾病预防控制中心；昌乐县疾病预防控制中心）.我国食品微生物检验存在的问题及对策[J].食品安全导刊,2023,第9期
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支晓红（咸阳市食品药品检验检测中心）.包装饮用水中铜绿假单胞菌的控制措施及检测方法[J].食品安全导刊,2023,第9期
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蒲新玉（武威市食品检验检测中心）.我国食品安全抽检体系现状分析及建议措施[J].食品安全导刊,2023,第9期
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何正和，陆井莲，姜颖慧，魏云计，朱臻怡（淮安海关综合技术服务中心）.水产品中五氯苯酚及其钠盐检测技术研究进展[J].食品安全导刊,2023,第9期
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黄兴（黔南州检验检测院）.食品添加剂应用及相关安全问题探讨[J].食品安全导刊,2023,第9期
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董长勇，车虹昌，张欣，于伟厚（大连双迪科技股份有限公司）.抗衰老的饮食营养干预研究进展[J].食品安全导刊,2023,第9期
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于尧，刘掘茫，张静，王鑫（天津海关动植物与食品检测中心）.我国进口食品安全风险及其影响因素[J].食品安全导刊,2023,第9期
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毛秋霞，阙云飞（贵州省检测技术研究应用中心）.酿造酱油品质及食用安全性探究[J].食品安全导刊,2023,第9期
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张家薇，韩芳芳（郑州澍青医学高等专科学校）.青少年膳食营养平衡存在的问题与建议[J].食品安全导刊,2023,第9期
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陈锡武1，林兴义1，陈鑫兰2，张依涨1，周旖蒙1（温州市粮油产品质量检测站；温州市质量技术检测科学研究院）.基层粮油检测机构仪器设备管理关键点分析[J].食品安全导刊,2023,第9期
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张玲（淄博市卫生健康委员会高新区卫生健康事业中心）.浅析食源性疾病控制与餐饮食品安全管理[J].食品安全导刊,2023,第9期
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戴韶（广州检验检测认证集团有限公司）.加强食品工程中食品安全及供应链管理的措施探讨[J].食品安全导刊,2023,第9期
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