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梁轶媛（湖北轻工职业技术学院）.天然食品添加剂相关技术探讨[J].食品安全导刊,2021,第20期
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徐嘉澴（哈尔滨商业大学）.电位滴定法在食品安全检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第20期
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郑燕丹1，袁凤娟2（揭阳职业技术学院；广东东泰乳业有限公司）.婴幼儿谷类辅助食品开封后水分活度的变化及安全性评价[J].食品安全导刊,2021,第20期
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周宏霞，周青，宗万里，郐鹏，王秀丽（威海市食品药品检验检测研究院）.褐藻中岩藻多糖检测方法的研究[J].食品安全导刊,2021,第20期
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段永兰（河南工业贸易职业学院）.合成微生物群落在发酵食品中的应用研究[J].食品安全导刊,2021,第20期
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薛琦（青岛市市北区市场监督管理局）.运用社会共治理念重塑食用农产品批发市场治理模式的思考[J].食品安全导刊,2021,第20期
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张丽娟（贵州省检测技术研究应用中心）.浅谈我国食品安全监管体制的缺陷及其完善措施[J].食品安全导刊,2021,第20期
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赵闪（河北德诺商品检测技术服务有限公司）.影响食品检测准确性的相关因素及解决策略分析[J].食品安全导刊,2021,第20期
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刘晓燕（北京世纪科环生态农业研究院）.反相高效液相色谱法测定食品中的甜蜜素[J].食品安全导刊,2021,第20期
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杜恺（河北农业大学）.浅析我国食品安全监管体制的缺陷与完善[J].食品安全导刊,2021,第20期
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李庆文（广东省佛山市三水区疾病预防控制中心）.论食品安全与食源性疾病的控制[J].食品安全导刊,2021,第20期
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刘丽莉1，马源2（榆林市榆阳区市场抽检快检服务中心；陕西省科学技术情报研究院）.浅谈食品安全监督抽样过程中存在的风险及防范措施[J].食品安全导刊,2021,第20期
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罗祖娟1，蓝赞2，谢基正1，符允栋1（钦州市动物疫病预防控制中心；钦州市钦南区动物疫病预防控制中心）.钦州海鸭蛋中重金属铅、镉的含量特征[J].食品安全导刊,2021,第20期
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时蓓（江苏省徐州技师学院商贸旅游学院）.烹饪与食品安全的实践探析[J].食品安全导刊,2021,第20期
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宋蕾（山东海事职业学院）.学校食品安全监管重点细节与应对措施[J].食品安全导刊,2021,第20期
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田家伟（枣庄市市中区市场监督管理局）.浅析网络外卖食品安全存在的问题及监管对策[J].食品安全导刊,2021,第20期
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雷蕾，靳苛苛（安徽中青检验检测有限公司）.膨化食品主要质量安全问题分析[J].食品安全导刊,2021,第20期
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张雅薇（沈阳市食品药品检验所）.食品微生物检验技术质量控制探究[J].食品安全导刊,2021,第20期
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卢蕊，苑征（菏泽市行政审批踏勘评审中心）.菏泽地区速冻食品企业生产许可现场核查存在的问题及解决方法[J].食品安全导刊,2021,第20期
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曹佳茜（阜新市检验检测认证中心）.供应链视角下食品安全风险防控研究[J].食品安全导刊,2021,第20期
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董慧明（辽宁省检验检测认证中心）.食品中金黄色葡萄球菌检测能力验证的结果与分析[J].食品安全导刊,2021,第20期
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曾莉雅1,2,3，招原春1,2,3，钟舒洁1,2,3（广东省食品工业公共实验室；广东省食品工业研究所有限公司；广东省食品质量监督检验站）.顶空气相色谱法测定三氯蔗糖中1，1，2-三氯乙烷含量的研究[J].食品安全导刊,2021,第20期
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陈丽娥，董晓尉，徐广伟，郭跃平（金华市食品药品检验检测研究院）.米糠脂肪烷醇中高级脂肪烷醇检测方法的研究[J].食品安全导刊,2021,第20期
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邓新煜1，张健希2，张京华1（辽宁省检验检测认证中心；盘锦市检验检测中心）.超高效液相色谱-串联质谱法检测食品中15种真菌毒素含量[J].食品安全导刊,2021,第20期
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陈琳珊1,2，陈佩佩1,2，何雯倩1,3，陈茹1,3（广东省食品工业公共实验室；广东省食品工业研究所有限公司；广东省质量监督食品检验站）.QuEChERS提取-EMR净化-高效液相色谱-串联质谱法快速测定养殖鱼中的乙氧基喹啉[J].食品安全导刊,2021,第20期
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韩胜涛，荣扬，任恩恒，徐保立（汶上县检验检测中心）.关于食品微生物检验内容及检测技术的思考[J].食品安全导刊,2021,第20期
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