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朱勇辉，简晓卉（广州工商学院）.动物源性食品安全问题及对策分析[J].食品安全导刊,2022,第10期
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周钰欣（安康市质量技术检验检测中心）.食品安全背景下食品重金属超标检测探讨[J].食品安全导刊,2022,第10期
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卓燕禧（汕尾市职业技能鉴定指导中心）.中式餐饮的创新发展思路解析[J].食品安全导刊,2022,第10期
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杨海军（山东皇尊庄园山楂酒有限公司）.果酒消费正当时[J].食品安全导刊,2022,第10期
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谷贵浩（三全食品股份有限公司）.食品质量管理中食品安全风险分析的作用[J].食品安全导刊,2022,第10期
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廖丽娟，吴孟岚，邹俊（贵州省黔东南州食品药品检验检测中心）.探究食品药品检验检测机构管理体系文件的 构建和体会[J].食品安全导刊,2022,第10期
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林娟（四川省质量技术监督学校）.食品检验检测实验实训质量安全保障体系的 构建与实践 ——以四川省质量技术监督学校为例[J].食品安全导刊,2022,第10期
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张思奇，饶湘湘（湖北经济学院财经高等研究院）.社区协助小型餐饮应对突发性事件对策的研究[J].食品安全导刊,2022,第10期
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许栋（郓城县检验检测中心）.食品安全现状及食品安全检测技术分析[J].食品安全导刊,2022,第10期
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余君华，王欣伟，苏晓方，邹婉婷，刘佳浩，朱涛（杭州安赛生物科技有限公司）.不同除萜条件对甜橙油香气组分含量的影响[J].食品安全导刊,2022,第10期
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段永兰（河南工业贸易职业学院）.益生菌在食品中的应用研究进展[J].食品安全导刊,2022,第10期
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吴礼萍（威海市文登区市场监督管理局）.我国基层食品抽检工作存在的问题及对策分析[J].食品安全导刊,2022,第10期
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袁健1，龚萱1，谭琴2，徐娅2（贵州省分析测试研究院；贵州省检测技术研究应用中心）.浅析有效控制食品检测实验室的检测质量[J].食品安全导刊,2022,第10期
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梁小玲（广东美味鲜调味食品有限公司）.论PDCA循环工具在发酵酱油质量管理中的应用[J].食品安全导刊,2022,第10期
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毛祖青，许太基，甘利，张然然（谱尼测试集团深圳有限公司）.压力罐消解-ICP-MS法测定辣椒及制品中15种重金属元素[J].食品安全导刊,2022,第10期
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赵培侠（三全食品股份有限公司）.淡水鱼鱼糜制品加工特性及品质影响因素[J].食品安全导刊,2022,第10期
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封雪，吕晓超，惠香（大连产品质量检验检测研究院有限公司）.微生物在食品发酵中的应用探究[J].食品安全导刊,2022,第10期
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崔瑶瑶（保定市科宏安全检验有限公司）.食品生产加工环节食品质量控制探讨[J].食品安全导刊,2022,第10期
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郭晓凤1，郭晓程2（潍坊市知识产权保护中心；山东农业大学动物科技学院）.乳酸杆菌的专利分析[J].食品安全导刊,2022,第10期
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谢协敏1，陈欢2（山东三方联检检测技术有限公司；山东华之源检测有限公司）.2021年山东省某县部分市售食品中铝残留量的测定[J].食品安全导刊,2022,第10期
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王竞楠，季俊彦（南通市通州区综合检验检测中心）.江苏省某区县2021年农产品质量安全检测分析[J].食品安全导刊,2022,第10期
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王晓东，高华，张翼飞（山东中医药高等专科学校）.论食品安全档案对构建高校餐饮安全防控体系的重要性[J].食品安全导刊,2022,第10期
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朱大治.黑龙江省哈尔滨市开展联合检查，稳价格、保供应，守护市民的“菜篮子”[J].食品安全导刊,2022,第10期
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苏智敏，吴振，师萱，贾凤霞，周瑶，黄婧禹（重庆市中药研究院中药健康学重庆市重点实验室）.基于电子舌技术结合聚类/相关性分析 食盐品质的研究[J].食品安全导刊,2022,第10期
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朱婷婷，黄杰，马海汪，姜娇（西北农林科技大学）.中国国内葡萄酒行业现状分析报告[J].食品安全导刊,2022,第10期
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董秀芹1，李俊丽2，刘艳红1（吉利学院；中瑞酒店管理学院）.民办高校大学生假期居家和在校期间营养状况调查[J].食品安全导刊,2022,第10期
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朱大治.黑龙江省哈尔滨市市场监督管理局加大执法力度，维护市场秩序[J].食品安全导刊,2022,第10期
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