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徐兴利，黄家伟.助力乡村振兴 保障食物供给维护生态环境 ——“不简单”的水产养殖[J].食品界,2021,第10期
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文吴训仑（烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司）.葡萄酒质量安全影响因素及酿造过程中的质量管理探讨[J].食品界,2021,第10期
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文张文超，商洛学院（商洛学院）.计算机信息技术在食品安全管理中的应用[J].食品界,2021,第10期
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朱敬华1，秦君2（天津量信检验认证技术有限公司 颐养天和国际贸易(天津)有限公司）.影响食品检测准确性的相关因素及控制策略分析[J].食品界,2021,第10期
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王灿文.南京推出“日咖夜酒”新模式[J].食品界,2021,第10期
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文王颖臻，李秀超（滨州市食品药品检验检测中心）.食品中重金属元素检测中不同仪器的应用探讨[J].食品界,2021,第10期
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文邢伟旗（南昌职业大学）.浅谈运动员体能恢复过程中运动营养食品的作用[J].食品界,2021,第10期
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文欧阳本（永州市零陵区市场监督管理局）.论微生物检测技术在食品安全检测中的应用[J].食品界,2021,第10期
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王小月.小酒馆：年轻人心头的“白月光”[J].食品界,2021,第10期
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文刘世欣，冯军伟，董得平，王晓飞，尚海（河南飞天农业开发股份有限公司）.小麦蛋白双酶酶解制备高抗氧化性小麦肽研究[J].食品界,2021,第10期
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孙燕明.啤酒行业发展纵览[J].食品界,2021,第10期
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韩丹东，杨蕙嘉.代餐市场亟待规范化发展[J].食品界,2021,第10期
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文钱雨（无锡南洋职业技术学院）.论旅游景区餐饮业发展的前景[J].食品界,2021,第10期
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文刘伟（南京航空航天大学后勤集团）.精细化在高校餐饮服务管理中的功能分析[J].食品界,2021,第10期
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文周昊（宜春职业技术学院）.浅谈在食品工业领域中应用生物工程技术的策略[J].食品界,2021,第10期
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文郭奕（太原旅游职业学院）.食品安全惩罚性赔偿制度的立法宗旨与规则设计[J].食品界,2021,第10期
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文段志辉，王镇泽（河南牧业经济学院）.农产品冷库的节能研究[J].食品界,2021,第10期
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文温清松（兴安盟食品药品检验检测中心）.食品检验技术对食品安全的重要性分析[J].食品界,2021,第10期
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唐弢.“缙云烧饼”火了[J].食品界,2021,第10期
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文叶真荣（江西新能源科技职业学院）.互联网时代计算机技术应用于食品工业的分析与研究[J].食品界,2021,第10期
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杨柳文.麻核桃成了“文玩”[J].食品界,2021,第10期
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沈美文.多家上市乳企迎来“高光时刻”[J].食品界,2021,第10期
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左一鹏.洪江市市场监管局全力保障在校师生饮食安全[J].食品界,2021,第10期
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王维祎.“老面包”如何跟紧“新烘焙”步伐[J].食品界,2021,第10期
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李恪东.郴州市食药安办督导检查全市“护老”行动暨保健食品行业清理整治工作[J].食品界,2021,第10期
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白杨文.酵素之“乱”[J].食品界,2021,第10期
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任震宇.肉类新国标出台肉类品质再上新台阶[J].食品界,2021,第10期
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文李丹（青岛特斯特科技股份有限公司）.魔芋葡甘露聚糖对草鱼鱼糜凝胶特性的影响[J].食品界,2021,第10期
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刘潇潇，石兰.专家说：食物中也充满细菌[J].食品界,2021,第10期
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文刘少宽，韩春慧（南昌理工学院）.关于高校思想政治教育与大学生食品安全课程融合的探讨[J].食品界,2021,第10期
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