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期刊文章列表

  • 赵云鹏,潍讯,陈红艳,翁良浩.食药动态[J].食品界,2022,第10期
  • 陈之秀.今天,我们怎么吃出健康?——专访著名营养学家顾中一[J].食品界,2022,第10期
  • 李楠文.《2022年中国食物与营养发展报告》在京发布[J].食品界,2022,第10期
  • 郭缤璐,张天元.舌尖英雄的预制菜之路[J].食品界,2022,第10期
  • 袁胜利(湖南师范大学法治文化研究中心).国际法与新自由主义食物体制[J].食品界,2022,第10期
  • 严红光,周敏,袁玮,陈壁(凯里学院大健康学院).发酵食品工艺学实验教学创新探索[J].食品界,2022,第9期
  • 邵雨晨,刘宇航(铜陵学院工商管理学院).临泉芥菜产业发展现状及对策研究[J].食品界,2022,第9期
  • 王萍萍,何登良,刘树信,陈宁(绵阳师范学院化学与化学工程学院).《食品检验与分析》课程思政元素融入与实践探索[J].食品界,2022,第9期
  • 潘韵诗(广东行政职业学院).农村居民饮用水安全治理问题研究——以清远市为例[J].食品界,2022,第9期
  • 余辉,康翠欣,周晓婷,聂懿,夏婷涓,邵梅,周玮婧(武汉食品化妆品检验所).介电特性在食品检测中的应用[J].食品界,2022,第9期
  • 罗贵业,蔡玲(武汉商学院食品科技学院).基于古文献“?”类食品的制作技艺研究[J].食品界,2022,第9期
  • 吴小燕,张苗红,庄培荣,吴惠娟,郭灿(泉州轻工职业学院).菠萝蜜种子的营养价值及综合利用[J].食品界,2022,第9期
  • 王丽娟,周佳璇,魏梓晗,李康旭(河北农业大学理学院).基于多元统计分析对摄糖量及其影响的研究[J].食品界,2022,第9期
  • 高佳晨.我国种业有望进入全新阶段[J].食品界,2022,第9期
  • 翟枫瑞.贵州茅台的新增长点[J].食品界,2022,第9期
  • 周涛(江苏旅游职业学院).探索“课程思政”背景下《面点制作》课程的教学改革路径——以江苏旅游职业学院为例[J].食品界,2022,第9期
  • 周莹(南宁学院).基于产学研一体化的食品质量与安全专业实践教学改革思考[J].食品界,2022,第9期
  • 刘建民(东营市垦利区检验检测中心).试论食品检验机构质量管理体系的优化策略[J].食品界,2022,第9期
  • 张凯星(山西农业大学信息学院).农产品食品安全现状与食品检测技术发展研究[J].食品界,2022,第9期
  • 吴夏静(博仁大学).食品安全问题的思考与建议——以江西中医类院校为例[J].食品界,2022,第9期
  • 张增明(福建亲亲股份有限公司).探析影响果冻类食品安全的因素及应对措施[J].食品界,2022,第9期
  • 王玲(青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心).基于安全视角的食品检验检测改进探讨[J].食品界,2022,第9期
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