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徐兴利，黄家伟（本刊）.《关于推进畜禽粪污资源化利用标准体系建设的指导意见》发布[J].食品界,2023,第10期
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栗翘楚.含糖饮料三色标识让饮食生活方式更健康[J].食品界,2023,第10期
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张维.国内奶茶行业状况堪忧[J].食品界,2023,第10期
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庞梦霞.日渐多元化的茶叶发展之路[J].食品界,2023,第10期
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朱江煜，燕志，杨正飞，尹永祺，方维明（扬州大学食品科学与工程学院；江苏省苏州技师学院）.国内外食品类院校食品微生物学课程教学对比及启示[J].食品界,2023,第10期
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史丽娇，孔兰芬，高敏（云南轻纺职业学院）.浅析食品检验检测技术专业课程建设[J].食品界,2023,第10期
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符拾熊（苏州科技大学体育部）.高校大学生膳食营养存在的问题与对策分析[J].食品界,2023,第9期
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张瑜，王安杏（安徽职业技术学院）.苦瓜多糖提取工艺及功能活性研究进展[J].食品界,2023,第9期
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魏姜勉（黄淮学院）.食品中甲醛含量的快速检测要点探讨[J].食品界,2023,第9期
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秦晓杰，董庆利，李卓思（上海理工大学健康科学与工程学院）.食品物性学课程思政建设的思考与实践[J].食品界,2023,第9期
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李飞，王雪菲，李建芳（信阳农林学院食品学院）.烹饪原料学课程思政教学探析[J].食品界,2023,第9期
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陈梓杰，唐彦，杨兴欣（扬州大学旅游烹饪学院）.网红美食的现状及发展建议[J].食品界,2023,第9期
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赵培均，徐超，沈玥，张波波，高晓平（河南农业大学食品科学技术学院）.新工科背景下功能性食品学课程思政教学的改革与实践[J].食品界,2023,第9期
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简叶叶，李庆旺（泉州轻工职业学院）.燕碎功能性乳饮料的制作工艺研究[J].食品界,2023,第9期
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张波波，徐超，许龙，赵培均，谢新华，吴丽美（河南农业大学食品科学技术学院；河南农业大学教务处）.基于智慧教室的营养学教学研究与改进[J].食品界,2023,第9期
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李游（北京工商大学食品与健康学院）.来华留学生食品科学类课程思政设计与实践[J].食品界,2023,第9期
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古佳根，曹雯，任子航，蒋祖庆，黄蕴雯（重庆师范大学）.古籍美食食谱吸引力与影响力探索研究——以“历食”美食食谱公众号为例[J].食品界,2023,第9期
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杨洁.预制菜市场将临大发展机遇[J].食品界,2023,第9期
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黄嘉璇1，赵程程2（哈尔滨医科大学大庆校区；吉林农业大学）.五味子药理作用研究进展及在保健食品中的应用[J].食品界,2023,第9期
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姬薇.阿斯巴甜能不能吃关键看剂量[J].食品界,2023,第9期
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姚小云，熊玲玲，丁雁平（新疆奎屯市疾病预防控制中心）.气相色谱法在蔬菜农药残留检测中的应用分析[J].食品界,2023,第9期
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徐兴利，黄家伟（本刊）.推动“牛蛙经济”健康发展[J].食品界,2023,第9期
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陈之秀（本刊）.学了中医，就要当一辈子事业去做——访中国中医科学院广安门医院急诊科主任齐文升[J].食品界,2023,第9期
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黄俊毅.推动油茶产业高质量发展[J].食品界,2023,第9期
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徐引田，朱慧珍（江西科技学院）.新发展背景下食品专业课程思政建设的路径分析[J].食品界,2023,第9期
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