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期刊文章列表

  • 赵腾(江苏工程职业技术学院).HACCP体系在高职院校食堂管理中的应用研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 相红丽,江敏仪(合生元(广州)健康产品有限公司).浅析食品质量安全管理的重要性[J].现代食品,2022,第22期
  • 吕复云1,胡姝1,2(连云港市质量技术综合检验检测中心;江苏海洋大学食品科学与工程学院).油茶籽粕中茶皂素的提取纯化工艺研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 方卉1,姜雪1,罗瑞明2,皇甫瑞娟1(宁夏工商职业技术学院;宁夏大学).不同加工条件对猪肉松中醛类物质含量的影响[J].现代食品,2022,第22期
  • 王佳慧1,2,刘露青2,官金艳2,李宝喜1,肖康飞1(武汉市农业科学院环境与安全研究所;武汉生物智造农业科技有限公司).蔬菜重金属镉含量的测定——快检方法与ICP-MS方法的比对与分析[J].现代食品,2022,第22期
  • 古争艳(中央储备粮新郑直属库有限公司).大豆粗脂肪含量检测方法研究现状及延伸探讨[J].现代食品,2022,第22期
  • 吴宗霖,马国平,刘卫军,王彬,张艺林(中央储备粮新郑直属库有限公司).三种隔热材料对浅圆仓隔热效果分析[J].现代食品,2022,第22期
  • 赵成凯,孙艳超(中储粮(盘锦)物流有限公司).论非连续累计散料秤称量值偏低故障检查与处理方法[J].现代食品,2022,第22期
  • 申鹏程,滕健(日照港裕廊股份有限公司).基于电量采集智能算法的新型称重系统研发与应用[J].现代食品,2022,第22期
  • 颜松(福清市产品质量检验所).基层食品快检质量控制措施分析[J].现代食品,2022,第22期
  • 王锋杰(广州美晨科技实业有限公司).新形势下食品检测实验室管理创新[J].现代食品,2022,第22期
  • 李诗琴(南昌海关技术中心).草莓慕斯蛋糕制作工艺研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 肖宁,欧阳荣开(中华人民共和国佛山海关综合技术中心).进一步完善我国进口食品监管的对策研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 孙蕾(华北理工大学公共卫生学院).市售水产品氯霉素残留污染状况及健康风险评估[J].现代食品,2022,第22期
  • 陈作毅(宁德市食品药品审评认证中心).面包冷冻面团复配改良剂的研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 陈春艳,李姣(火箭军工程大学).柑橘叶中柚皮苷成分分析[J].现代食品,2022,第22期
  • 卢文青(赣州市农业农村局).速食小米粥的开发推广[J].现代食品,2022,第22期
  • 蔡海华,梁培荣,姚泽平,林腾奕(广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)).花生油中黄曲霉毒素B1检测能力验证方法研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 王晓军(中国轻工业长沙工程有限公司).奶酪工厂布局设计的探讨[J].现代食品,2022,第22期
  • 李蒙蒙(湖北琪谱检测技术有限公司).食糖中螨的监测结果分析[J].现代食品,2022,第22期
  • 李首文1,汪子俊1,管建芳1,蒋俊浩2(杭州市粮食收储有限公司良渚分公司;杭州市粮食收储有限公司).基于微信的储备粮出入库预约系统设计与应用[J].现代食品,2022,第22期
  • 王彩玲,王慧强,田帅东,张万灵,丁江辉(杭州市粮食收储有限公司).地下库稻谷和地面库稻谷品质变化规律对比分析[J].现代食品,2022,第22期
  • 袁筱怡,杨媛,史韦艳(广东省食品安全学会).广东省特殊医学用途配方食品监管对策研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 陈杭春(龙岩市食品药品认证审评和药品不良反应监测中心).闽西泡鸭爪生产许可审查要点解析[J].现代食品,2022,第22期
  • 陈俊宏,黄同,雷富成(广东省储备粮管理总公司东莞直属库).接近开关在门机防风铁楔上的设计应用[J].现代食品,2022,第22期
  • 陈婉月1,宋映莲1,吴瑞霞1,张敬文1,梁艳1,王张2(成都中医药大学药学院;成都中医药大学民族医药学院).杏鲍菇的小鼠急性毒性实验研究[J].现代食品,2022,第22期
  • 甘济升,冯帅辉,杨文勇(中央储备粮广东新沙港直属库有限公司).刮板机导轨结构改造探讨[J].现代食品,2022,第22期
  • 安妮1,何天豪1,余洁1,姜皓琤1,严禧堃1,冉玲玲1,葛建1,侯欢2(中国计量大学生命科学学院;浙江山屿海康养产业发展有限公司).壳聚糖/原花青素微凝胶制备及其评价[J].现代食品,2022,第22期
  • 黄远标,王兰,吴丽娟,陈碧聪,蔡晨(河源市食品检验所).影响孔雀石绿快检结果准确性的调查分析报告[J].现代食品,2022,第22期
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