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张德宇，刘璨，罗玉梅（贵州师范大学国际教育学院）.互联网时代食品企业信息化管理存在的问题及改进措施[J].食品研究与开发,2021,第22期
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张一鸣，高玲，李根，葛邦国，和法涛（中华全国供销合作总社济南果品研究院）.金丝枣核茶工艺优化及挥发性成分分析[J].食品研究与开发,2021,第22期
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朱自平1，汪振炯2，朱华3（廊坊市农林科学院；南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；江苏第二师范学院生命科学与化学化工学院江苏省生物功能分子重点建设实验室）.嗜酸乳杆菌复合益生菌片对小鼠免疫功能的影响及机制研究[J].食品研究与开发,2021,第22期
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孟倩楠，刘畅，刘晓飞，杨春瑜，张娜（哈尔滨商业大学食品工程学院）.大米强化营养素及其生物效能研究进展[J].食品研究与开发,2021,第22期
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高丽娜，张小宾，郭长帅（石河子大学）.心理健康教育在高校思想政治教育中的作用分析[J].食品研究与开发,2021,第22期
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周嘉丽（广西民族大学相思湖学院）.基于互联网技术实现食品企业财务共享管理模式的策略[J].食品研究与开发,2021,第22期
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权靖予（贵州商学院旅游管理学院）.乡村振兴背景下云贵高原旅游食品网络营销策略研究[J].食品研究与开发,2021,第22期
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陈霞（江苏开放大学）.在线课程教学评价方法的运用策略与变式创新[J].食品研究与开发,2021,第22期
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陈玉华（商丘职业技术学院）.如何在课堂教学中促进学生个性化发展[J].食品研究与开发,2021,第22期
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宋金玲，康燕，黄立明（河北科技师范学院）.高校计算机课程教学中微课的应用[J].食品研究与开发,2021,第22期
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武全全，唐双龙（渤海大学文学院）.高校语文学科融合在大数据背景下的教学改革研究[J].食品研究与开发,2021,第22期
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肖敏1，赵鑫丹1，郝苑汝1，陈凯1，翟梅枝1,2（西北农林科技大学林学院；陕西省核桃工程技术研究中心）.核桃分心木提取物的抗氧化活性及其对油脂氧化稳定性的影响[J].食品研究与开发,2021,第22期
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汪鑫1，田花丽2，马卓2，李玉鹏2，郭双双2，黄冉涛2，赵民新2（南阳农业职业学院；南阳市科学院）.近红外光谱技术在油料作物快速检测中的应用研究进展[J].食品研究与开发,2021,第22期
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杨波若，陈韬，孙小萌（云南农业大学食品科学技术学院）.真空干燥工艺对广式香肠品质的影响[J].食品研究与开发,2021,第22期
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周逢秋（海南体育职业技术学院）.体育运动和饮食平衡关系的研究[J].食品研究与开发,2021,第22期
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黄诺瑜（温州科技职业学院）.基于信息技术的食品企业财务管理内部控制实施[J].食品研究与开发,2021,第22期
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柳菁菁（新乡医学院外语学院）.试论高校英语教学中跨文化意识培养[J].食品研究与开发,2021,第22期
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闵志强（南昌理工学院）.高校大学生体育健身运动中营养摄入与能量消耗[J].食品研究与开发,2021,第22期
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徐燕平（南昌理工学院）.网络经济模式下食品企业管理的创新与研究[J].食品研究与开发,2021,第22期
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李迎凯1，张健2，胡江峰2（天津市经济贸易学校；天津科技大学生物工程学院）.代谢参数指导补料速率提升糖化酶发酵水平[J].食品研究与开发,2021,第22期
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张丽（电子科技大学成都学院）.食品企业财务精细管理系统构建及实践探索[J].食品研究与开发,2021,第22期
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罗贤明，王磊（赣州广播电视大学）.高校计算机教育教学课程创新与实践[J].食品研究与开发,2021,第22期
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王姝（成都航空职业技术学院）.自媒体时代高校思想政治教育工作的开展[J].食品研究与开发,2021,第22期
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牟晓霞（中国社会科学院大学研究生院）.国外食品供应链管理可追溯制度对我国的启示[J].食品研究与开发,2021,第22期
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王大维（四川大学外国语学院；中国药科大学外语系）.新媒体时代英语专业语言教学创新与探索[J].食品研究与开发,2021,第22期
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吴舒颖1，高纪儒1，杜艳2，常明1，陈正行1，李永富1,3（江南大学食品学院粮食发酵工艺与技术国家工程实验室；青海华实科技投资管理有限公司青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心；江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心）.青稞制品加工研究进展[J].食品研究与开发,2021,第21期
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汪瑞敏1,2，杨娜1，李博岩1,2，张清海1,2,3，刘丹丹1，孙大利1,2（贵州医科大学公共卫生学院；环境污染与疾病监控省部共建教育部重点实验室(贵州医科大学)；贵州医科大学贵州省食品质量与安全科技服务平台）.不同乳酸菌发酵的黄秋葵汁液在模拟体外消化过程中总多酚及抗氧化活性的变化[J].食品研究与开发,2021,第21期
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