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吴均¹，吴俊葶²，黄传书¹，赵珮¹，刘艳¹，马婧秋¹（重庆市蚕业科学技术研究院；中国人民解放军陆军勤务学院）.溶剂-超声波-酶法辅助提取桑葚果渣色素及其抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2022,第21期梁世濠，谭可宜，刘泳琪，周苏斌，黄霭珺，司徒文贝（华南农业大学食品学院）.辛烯基琥珀酸淀粉酯分子结构差异对其Pickering乳液释放性能的作用机制[J].食品研究与开发,2022,第21期刘忠军^1,2,3，冯廷闯^1,2，刘继明^2,3，钟吉安^2,3，蔡文超^1,2，郭壮^1,2（湖北文理学院湖北省食品配料工程技术研究中心；襄阳市酿酒生物技术与应用企校联合创新中心；清香型白酒生物技术襄阳市重点实验室）.后火低温大曲曲皮和曲心细菌多样性及基因功能预测[J].食品研究与开发,2022,第21期高玮，付晓丹，辜自强，朱常亮，肖梦诗，牟海津（中国海洋大学食品科学与工程学院）.嗜黏蛋白阿克曼氏菌生理活性及其对母乳寡糖代谢的研究进展[J].食品研究与开发,2022,第21期夏诗琪^1,2，邓绍勇²，范国荣¹，罗海¹，张骥¹，陈尚钘¹，王宗德¹（江西农业大学林学院国家林草局木本香料(华东)工程技术研究中心国家林草局/江西省樟树工程技术研究中心；江西省林业科学院）.柠檬醛抑菌特性及其缓释制剂研究进展[J].食品研究与开发,2022,第21期历翔宇^1,2，肖更生³，吴继军²，徐玉娟²，温靖²，王治同¹，林羡²（吉林农业大学食品科学与工程学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室；仲恺农业工程学院轻工食品学院）.新型绿色农产品清洗减菌技术研究进展[J].食品研究与开发,2022,第21期姜晖（新乡职业技术学院财经学院）.数字经济下新乡小麦网络直播销售研究[J].食品研究与开发,2022,第21期黄茜（柳州铁道职业技术学院）.螺蛳粉零售业数字化转型的意义及路径探究[J].食品研究与开发,2022,第21期古晶（河南工业职业技术学院体育教学部）.胶原蛋白运动食品对长跑运动员生理机能的影响及改善作用[J].食品研究与开发,2022,第21期申志华（邯郸开放大学）.高校英语教学模式创新的多维审视[J].食品研究与开发,2022,第21期罗双群¹，崔胜文¹，张彩芳¹，周婧琦¹，朱莹莹²（漯河食品职业学院食品检测系；郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.燕麦营养醋麸曲糖化关键技术研究[J].食品研究与开发,2022,第21期刘承阳¹，王丽玲¹，刘燕林²，施阳阳²，蒲彬²，蒲云峰¹，侯旭杰¹，陈泽宁²（塔里木大学食品科学与工程学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室；新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所）.新疆7种桑葚理化品质的比较分析[J].食品研究与开发,2022,第21期徐荟¹，邓洁莹^1,2，李小敏¹，吴莹¹，李沛军^1,2，徐宝才^1,2（合肥工业大学食品与生物工程学院；合肥工业大学肉类微生物控制与利用轻工业重点实验室）.3种干腌火腿中细菌群落结构和风味的差异及相关性分析[J].食品研究与开发,2022,第21期范兴¹，卢燕燕¹，吴建文^2,3（广西职业技术学院；广西特色经济林培育与利用重点实验室；广西壮族自治区林业科学研究院）.基于代谢组学分析光照对油茶鲜果后熟过程代谢物的影响[J].食品研究与开发,2022,第21期秦锦涛，王亮，曹羽杰，赖玉婷，郑钦华，林翰，黄卓欣，杨东生，王兰英（珠海科技学院药学与食品科学学院）.碳源对白桦茸菌丝体生长及多糖活性的影响[J].食品研究与开发,2022,第21期李梦琴，赵龙珂，程冰，王筝，赵杰，林顺顺（河南农业大学食品科学技术学院）.圆苞车前子壳粉全麦酥性饼干研制及品质分析[J].食品研究与开发,2022,第21期刘云芬^1,2，郭珍红¹，殷菲胧¹，廖玲燕¹，宋慕波^1,2，帅良^1,2（贺州学院食品与生物工程学院/食品科学与工程技术研究院；贺州学院广西康养食品科学与技术重点实验室）.响应面优化微波-压热法制备马蹄抗性淀粉的工艺研究[J].食品研究与开发,2022,第21期付珊（合肥学院设计学院）.跨境电商视角下亳州义门苔干包装营销策略探索[J].食品研究与开发,2022,第21期宋美静（海南科技职业大学财经学院）.海南椰子新零售与新冷链协同发展路径[J].食品研究与开发,2022,第21期李睿（渤海大学外国语学院）.新文科背景下英语视听说教程的新探索[J].食品研究与开发,2022,第21期陈振媛（盐城师范学院）.高校英语课堂翻译教学内容设计原理与实践[J].食品研究与开发,2022,第21期孟令志，王佳慧，王甄洁，孙晗，李云飞，张雅捷，夏宁，谢春阳（吉林农业大学食品科学与工程学院）.余甘子多酚纯化工艺研究及组分分析[J].食品研究与开发,2022,第21期于京华，孙雅慧，贺红军，岳喜典（烟台大学生命科学学院）.马铃薯活性成分的提取及其生理功能的研究进展[J].食品研究与开发,2022,第21期任鹏¹，刘晓静²，屈雅莉²，杨春杰²，李飞²，刘文雅²，沈星²，刘星²，李旭倩²，赵红晓²（天津食品集团有限公司；君乐宝乳业集团有限公司）.婴幼儿配方奶粉感官评价方法[J].食品研究与开发,2022,第21期胡亮（宿迁学院外国语学院）.高校英语混合式教学模式的有效运用[J].食品研究与开发,2022,第21期汪庆喜（南京大学金陵学院）.新时代高校思想政治教育治理创新研究[J].食品研究与开发,2022,第21期张弛，贺阳，姜禹辰，贾元隆，张薇，文连奎（吉林农业大学食品科学与工程学院）.天麻醋发酵工艺优化及成分分析[J].食品研究与开发,2022,第21期汪芬芬，姚轩，王静，周中凯（天津科技大学食品科学与工程学院）.丙酰化淀粉多尺度结构及消化特性表征[J].食品研究与开发,2022,第21期黄茜（柳州铁道职业技术学院）.螺蛳粉零售业数字化转型的意义及路劲探究[J].食品研究与开发,2022,第21期李海龙，索习东，乔洪涛，尹爱萍（忻州师范学院化学系）.多壁碳纳米管/石墨烯修饰电极检测饮料中日落黄[J].食品研究与开发,2022,第21期首页上一页 4 5 6 7 8 下一页尾页共有35页，转到页

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