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（养生酒公司）.科技酿造健康未来，泸州老窖养生酒科技园正式开园投产[J].酿酒,2022,第3期
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朱超（中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心）.藜麦发酵工艺的研究[J].酿酒,2022,第3期
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何冰1，何以琳2，李品枬2（中共蛟河市委党校；吉林省圣诺管理咨询有限公司）.宋代诗人品酒大师杨万里考[J].酿酒,2022,第3期
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张家齐（山西杏花村汾酒厂股份有限公司）.提高自动化高速生产线产量的研究[J].酿酒,2022,第3期
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苏云，孙振江，李永恒，赖铭雪（广西中粮生物质能源有限公司）.细粉滚筒筛在淀粉质原料预处理中的应用[J].酿酒,2022,第3期
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李东军，杨璕，林俊达，赵国威（中粮黑龙江酿酒有限公司）.浅谈白酒产品追溯体系建设[J].酿酒,2022,第3期
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马晓斌，乔笠，王雁秋，向雅洁（松滋市公共检验检测中心）.浓酱兼香型白酒中甲醇和己酸检测方法研究[J].酿酒,2022,第3期
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朱瑞雪，路广程，牛力，罗冠龙（陕西西凤酒股份有限公司）.液相色谱法测定白酒中纽甜的不确定度评定[J].酿酒,2022,第3期
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田源1,2，商绍琴3，朱国星1,2，司冠儒1,2，孔帅1,2，高传强1,2（江南小窖酿造工艺研究所；安徽宣酒集团股份有限公司；四川发展纯粮原酒股权投资基金）.芝麻香面糟酒生产工艺的优化对风味物质的影响[J].酿酒,2022,第3期
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本刊讯.第四届印象·衡水老白干酒文化节圆满举办 中国白酒地缸发酵博物馆盛大开馆[J].酿酒,2022,第3期
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唐颂（北京中医药大学管理学院）.谈保健酒产品的中医养生文化属性[J].酿酒,2022,第2期
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黄志久1,2，张宿义1,3，童文华1，张雨2，陈垚3，何萍1，李佳伟1（四川轻化工大学生物工程学院；醉清风酒业股份有限公司；泸州老窖股份有限公司）.白酒酿造过程中高级醇的产生及控制技术研究进展[J].酿酒,2022,第2期
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唐文龙1，火兴三2，刘世松3，阮仕立4（山东工商学院管理学院；中国酒业协会葡萄酒分会；滨州医学院葡萄酒学院/中国食品科学技术学会葡萄酒分会；烟台张裕集团有限公司技术中心）.中国市场葡萄酒消费价值符号的更迭与变迁[J].酿酒,2022,第2期
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胡铁功，李泽霞，柳宁宁（河北衡水老白干酒业股份有限公司）.近红外光谱技术在白酒行业的应用研究进展及展望[J].酿酒,2022,第2期
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刘利（西南民族大学商学院）.新时代中华优秀酒文化的传承和发展路径研究[J].酿酒,2022,第2期
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高传强（安徽宣酒集团股份有限公司；江南小窖酿造工艺研究所）.芝麻香型白酒的典型工艺特征[J].酿酒,2022,第2期
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冯方剑1，赵金松1,2，刘茗铭1，唐维川2，黄婷2（四川省酒业集团有限责任公司；四川轻化工大学生物工程学院）.中国白酒国际市场营销研究现状[J].酿酒,2022,第2期
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郭辉祥，邹永芳，张明，刘英（舍得酒业股份有限公司）.舍得酒冬曲培菌期曲皮与曲芯指标差异性探究[J].酿酒,2022,第2期
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倪书干，姚贤泽，朱美玲，施鹏，罗高建，乐细选，杨强（劲牌有限公司）.小曲酒乙醛含量影响因素及控制措施研究[J].酿酒,2022,第2期
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裘哲灵1,2，沈欣俊3，鲁振东1，谢广发3（国家黄酒工程技术研究中心；绍兴鉴湖酿酒有限公司；浙江树人大学生物与环境工程学院）.黄酒浸米用乳酸菌培养方法研究[J].酿酒,2022,第2期
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王贤，魏玉伟，王富春，禹琼（赊店老酒股份有限公司）.白酒自动化控制系统在生产中的应用及与传统人工勾调对比优势[J].酿酒,2022,第2期
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梁绍勋，刘周，李安军，李少，杨恩贺，王录，汤有宏，梁金辉，周庆伍，柳金鹏（安徽古井贡酒股份有限公司）.QMS在白酒溯源管理的应用[J].酿酒,2022,第2期
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张一博1，杨月轮2，温佳俊2，崔海灏2，金铁岩1（延边大学农学院；十里香股份公司）.机械高温大曲的生产工艺探讨[J].酿酒,2022,第2期
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韩飞飞1，孙露露1，王新生1，李文达1，谢丽丽2（安徽金种子酒业股份有限公司；安徽金种子集团有限公司检测中心）.QC活动在降低人工窖泥臭味中的应用[J].酿酒,2022,第2期
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苏鹏飞（陕西西凤酒股份有限公司）.基于NIR凤香型基酒密度和粘度的建模研究[J].酿酒,2022,第2期
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郭洁（北华大学文学院）.青花瓷汾酒酒瓶设计中的多模态隐喻研究[J].酿酒,2022,第2期
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