首页 | 期刊导航 | 学习空间 | 退出

期刊文章列表

  • 刘墩福,马菊兰,李晓婷(青海互助天佑德青稞酒股份有限公司).凯氏定氮仪测定不同品种青稞中蛋白质的含量[J].酿酒,2023,第3期
  • 崔吉鹏,吕志远,刘玉涛,张梦梦,张晨曦,吴玉轩,石国亮(济南趵突泉酿酒有限责任公司).作为露酒基酒的蒸馏米酒的研究及厂区应用[J].酿酒,2023,第3期
  • 吕旦霖(浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司).新形势下中国黄酒国际市场拓展的路径及对策[J].酿酒,2023,第3期
  • 张军(黑龙江省市场监督管理人才培养发展中心).白酒监督检查重点及监管建议[J].酿酒,2023,第3期
  • 刘荣,郝建国,王富贵(山西杏花村汾酒厂股份有限公司).汾酒酿造生产规律解析[J].酿酒,2023,第3期
  • 从志会1,张国刚2,刘新颖1,张志凌1,刘晓峰1,邓立康1(国投生物能源(铁岭)有限公司;国投生物科技投资有限公司).SBA法检测蒸馏塔釜中的跑酒[J].酿酒,2023,第3期
  • (中国酒业协会).33位行业老专家被追授“中国酒业30年终生功勋”荣誉称号[J].酿酒,2023,第3期
  • (黑龙江省酒业协会).黑龙江省酒业协会第四届三次会员代表大会暨2023年白酒、酒精行业工作会议在哈尔滨市召开[J].酿酒,2023,第3期
  • (李渡酒业).第二届国家工业遗产峰会暨“国宝李渡”2023中国白酒申遗论坛在江西南昌举办[J].酿酒,2023,第3期
  • 杜成龙1,王冕1,马金同1,秦黎明1,何宏魁1,曹润洁1,李安军1,2,周鹏磊1(安徽瑞思威尔科技有限公司;安徽古井贡酒股份有限公司).酿酒酵母菌株的筛选与培养条件的优化研究[J].酿酒,2023,第2期
  • 刘茗铭1,王荣钰2,冯方剑1,王明昌1,赵金松1,2(四川省酒业集团有限责任公司;四川轻化工大学生物工程学院).酱香型白酒不同轮次基酒的理化特性分析[J].酿酒,2023,第2期
  • 王晓宇,聂晟翔,何翠容,鲍姝,卢斌(四川省酒类科研所).超高效液相色谱-串联质谱法测定白酒外加六种甜味剂的不确定度评定[J].酿酒,2023,第2期
  • 熊柳(泸州职业技术学院数字经济学院).东南亚酒类市场营销环境分析[J].酿酒,2023,第2期
  • 李标1,李兰1,2,查浩然1,陈珊1,汤有宏1,2(安徽古井贡酒股份有限公司;安徽省固态发酵工程技术研究中心).浓香型白酒品质主要影响因素研究进展[J].酿酒,2023,第2期
  • 杨牢记,陈兴杰,岳腾飞,王法利,郝标,潘天全(安徽金种子酒业股份有限公司).一种机械化酿酒用曲粉混合转运装置的设计与应用[J].酿酒,2023,第2期
  • 刘显红,彭煦(西南医科大学人文与管理学院).泸州城市化过程中白酒文化传承与发展的路径[J].酿酒,2023,第2期
  • 范文来(江南大学生物工程学院酿造微生物与应用酶学研究室).固态法白酒主要酿酒原料高粱研究的回顾与展望[J].酿酒,2023,第2期
  • 史斌斌,耿添霈,王军燕,刘帅,张天瑞(山西杏花村汾酒厂股份有限公司).不锈钢槽车在清香型白酒生产中的应用初探[J].酿酒,2023,第2期
  • 李征1,王媚2,杨亚娇2,赵金松1,2(四川轻化工大学生物工程学院;四川省酒业集团有限责任公司川酒研究院).响应面优化两种葛根黄酮浸提萃取工艺及抗氧化生理活性研究[J].酿酒,2023,第2期
  • 岳腾飞,李娜,梁伟伟,李子森,潘天全,薛锡佳,代森,程伟(安徽金种子酒业股份有限公司).基于UPLC-MS和HS-SPME-GC-MS的浓香型大曲组分分析[J].酿酒,2023,第2期
  • 汪训锐1,吴昊1,夏威汉1,杨周1,李俊薇1,董孝元2(黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司;武汉雅仕博科技有限公司).生态洞酿车间小曲清香型白酒工艺研究[J].酿酒,2023,第2期
  • 何洪城1,2,钱斌1,2,周建弟1,2,李智慧1,2,王兰1,2,赖敏辉1,2,秦连1,2,陈志明1,2,陆华英1,2(浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司;国家黄酒工程技术研究中心).诚信体系在黄酒企业的应用研究[J].酿酒,2023,第2期
  • 姚元滋,李跃,黄兰香,王荣荣,邵林(花冠集团酿酒股份有限公司).浓香型白酒在橡木桶中陈酿的研究及应用[J].酿酒,2023,第2期
  • 左可成1,2,乐细选1,2,吴鑫1,2,魏凡龙1,童国强1,2,杨强1,2(劲牌有限公司;中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室).不同产区、不同品种青稞酒的质量差异性研究[J].酿酒,2023,第2期
  • 王细芳,吴生文,熊文波,项忠煌,陈盈,叶芝红(江西四特酒有限责任公司).特香型白酒酒尾成分分析[J].酿酒,2023,第2期
  • 梁晓洁,宋玥,尹贵超(北京云酒传媒有限公司).从生态酿造看迎驾贡酒的产业发展趋势[J].酿酒,2023,第2期
  • 何冰1,何以琳2,李品枬2(中共蛟河市委党校;吉林省圣诺管理咨询有限公司).白酒国家工业遗产“产学研用”深度融合的启示——以江西李渡酒业为例[J].酿酒,2023,第2期
  • 张艳,刘楚楚,梅春水(安徽古井贡酒股份有限公司).大曲氨态氮测定的检测方法应用研究与分析[J].酿酒,2023,第2期
  • 沈小梅,刘国英(安徽古井贡酒股份有限公司).浓香型白酒中8种多元醇含量的测定[J].酿酒,2023,第2期
首页 上一页 4 5 6 7 8 下一页 尾页 共有9页,转到 页

帮助 | 繁體中文 | 关于发现 | 联系我们

超星发现系统 Copyright©·powered by 超星

客服电话:4008236966