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郭杰标，钟瑞敏，程金生（韶关学院英东食品学院）.同时检测伏马菌素B₁和呕吐毒素的通用探针免疫层析卡研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期张亮，付岩，王全胜，凌淑萍，胡晨雷，吴银良（宁波市农业科学研究院）.呋虫胺及其代谢物在稻米中的低温储藏稳定性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期魏法山¹，高在上²，张涛²，张影²，赵圣明²，康壮丽²（河南省产品质量监督检验院；河南科技学院食品学院）.不同温度处理的大豆分离蛋白乳化大豆油对猪肉糜品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期田明洁¹，苏昊鹏¹，袁颖¹，杨美竹¹，李颖畅¹，石雪²，陶国锋²，励建荣¹（渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心；营口辰光水产有限公司）.盐渍海蜇皮中铝脱除的研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期郑文雄¹，陈燕清¹，刘小欣¹，汪薇¹，刘功良¹，任文彬¹，朱振雄²，黄星源³，姜依晴¹，陈茵欣¹（仲恺农业工程学院轻工食品学院；广东康美先食品有限公司；广东星耀生物科技有限公司）.无核黄皮果酱的制备及其理化性质研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期刘娜娜¹，张彧²，华晓梅¹，王祥¹，梁丽云¹（河南农业大学园艺学院；河南农业大学生命科学院）.不同等级烘青绿茶生化成分及抗氧化能力的研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期王记莲（盐城工业职业技术学院药品与健康学院）.响应面法优化红菊苣花青素的提取工艺及其微胶囊的制备[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期谭沙，岑士杰，田英，陈雪英，陆义霞，宋小林，王美丽，胡沙（铜仁学院材料与化学工程学院）.基于酶法制备的凉薯饮料配方优化及品质测定[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期薛丽^1,2，王尚君¹，田雨超²，王福乐²（北京市昌平区农业机械化技术推广站；北京市昌平区农产品监测检测中心）.食品中农药最大残留限量标准进展分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期蒙蒙（内蒙古财经大学）.供应链金融视角下的食品企业发展模式研究——评《基于价值链视角的食品企业盈利模式研究》[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期张建伟¹，孟蕾²，吴志明²，程相朝³，张盼盼²（河南科技大学食品与生物工程学院；河南省兽药饲料监察所；河南科技大学动物科技学院洛阳市活载体生物材料与动物疫病防控重点实验室）.牛奶中兽药残留检测前处理技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期路风辉¹，张娟²（顺德职业技术学院；广东产品质量监督检验研究院）.黄原胶中淀粉酶活性的检测[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期聂勇涛，王福田，杨冰，鲁玉凤，姜绍通，林琳，陆剑锋（合肥工业大学食品与生物工程学院安徽省农产品精深加工重点实验室农产品生物化工教育部工程研究中心）.4种烹制方式下青蟹肝胰腺感官品质比较[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期王章苹，吴芬芬，谢芬艳（长沙师范学院信息科学与工程学院）.蜂蜜玻璃包装的缓冲结构设计研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期韩彬，杨善舒，李钟（广东药科大学中药学院）.食疗学在中医肿瘤治疗中的应用——评《中医肿瘤食疗学》[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期李居英（江西应用科技学院国际商务分院）.全球金融危机下的中国食品行业经济发展研究——评《食品安全与经济发展关系研究》[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期黄诺瑜（温州科技职业学院）.食品企业会计核算管理策略研究——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期徐颜艳（四川托普信息技术职业学院）.食品包装设计中的美学思想研究——评《食品包装设计》[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期王耀楠¹，貌达²，王梦婷³，金绍明⁴（首都医科大学中心实验室；中国计量科学研究院；中国营养保健食品协会；中国食品药品检定研究院）.超高效液相色谱-串联质谱法测定功能饮料中的牛磺酸和赖氨酸[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期杨玲（阿坝职业学院）.市场经济体制下旅游食品安全管理研究——评《食品质量与安全管理学》[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期田小院（南京工业大学后勤保障处）.基于食品安全事件的物业管理行业发展研究——评《食品安全概论》[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期钟柳（广西国际商务职业技术学院）.基于饮食文化的汉语言国际传播研究——评《中国饮食文化》（第3版）[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期胡金梅¹，许斯琪¹，黄茜²，周林²（广东环境保护工程职业学院；广东药科大学生命科学与生物制药学院）.乙醇/磷酸氢二钾双水相同步萃取脐橙果皮中黄酮和果胶[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2021,第22期周琪乐¹，罗诗萌²，龚凌慧¹，解庆刚³，蒋士龙³，梁爱梅³（北京市营养源研究所；北京市丰台区疾病预防控制中心；黑龙江飞鹤乳业有限公司）.黑果枸杞风味品质的分析研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第21期雷裕¹，胡新军¹，蒋茂林¹，黄志雄¹，马小燕¹，田建平¹，黄丹²（四川轻化工大学机械工程学院；四川轻化工大学生物工程学院）.高光谱成像技术应用于畜禽肉品品质研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第21期谭培科¹，陈志周^1,2，逯笑萌¹，牟建楼¹，刘冰²（河北农业大学食品科技学院；河北农业大学机电工程学院）.‘红茶菌’发酵饮料生产工艺及其功能特性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第21期徐阳¹，辛嘉英^1,2，王雨晴¹，王贵儒¹，尹一¹（哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室；中国科学院兰州物理化学研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室）.过氧化物酶及其模拟物在食品分析中的应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第21期刘文静，何肖云，傅建炜，吴建鸿（福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室）.番茄交链孢病原菌鉴定及产毒分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第21期首页上一页 4 5 6 7 8 下一页尾页共有54页，转到页

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